ચોલેસિસ્ટોકિનિન (અપ્રચલિત: પેનક્રોસાઇમિન અથવા ટૂંકમાં સીસીકે) એ હોર્મોન છે જે મુખ્યત્વે જઠરાંત્રિય માર્ગમાં જોવા મળે છે. જર્મનમાં અનુવાદિત, ચોલેસિસ્ટોકિનિનનો અર્થ છે “પિત્તાશયના પ્રવેગક”. આ નામ પોતે આમ સૂચવે છે કે કોલેસીસ્ટોકિનિન માનવ પાચનમાં નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે.
ચોલેસિસ્ટોકિનિન એટલે શું?
અંત Scheસ્ત્રાવી (હોર્મોન) સિસ્ટમની શરીરરચના અને બંધારણ દર્શાવતી યોજનાકીય રેખાકૃતિ. વિસ્તૃત કરવા માટે ક્લિક કરો. સીસીકે એક હોર્મોન છે જે માનવ શરીરમાં પાચનમાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે. હોર્મોનનું પ્રકાશન ફેટી દ્વારા ઉત્તેજિત થાય છે અને એમિનો એસિડ ખોરાક સમાયેલ છે. સીસીકે ઉત્પાદનની સાઇટ છે ડ્યુડોનેમ અને જેજુનમ. સીસીકે તૃપ્તિની શારીરિક લાગણી પ્રેરિત કરે છે. તે ખોરાકના પલ્પના વિઘટન માટે જરૂરી સ્વાદુપિંડમાંથી સ્ત્રાવના નિર્માણ માટે પણ જવાબદાર છે. પિત્તાશયનું સંકોચન - પાચન માટે પણ અનિવાર્ય - પણ સીસીકે દ્વારા ઉત્તેજિત થાય છે.
ઉત્પાદન, ઉત્પાદન અને રચના
સીસીકે માં બનાવવામાં આવે છે ડ્યુડોનેમ અને જેજુનમ. જલદી જ ખોરાકમાંથી પસાર થાય છે પેટ ની અંદર ડ્યુડોનેમ - ડ્યુઓડેનમ એ પ્રથમ વિભાગ છે નાનું આંતરડું કે સીધા જોડાય છે પેટ અને ગેસ્ટ્રિક પાયલોરસ દ્વારા બંધ છે - બાદમાં ખોરાકના પલ્પની "તપાસ" કરવાનું શરૂ કરે છે. આપેલ છે તે ફેટી એસિડ્સ ઓછામાં ઓછી 12 ની લંબાઈ સાથે કાર્બન અણુઓ હાજર છે, ડ્યુઓડેનમ સીસીકેનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કરે છે. આ સ્ત્રાવ શરૂઆતમાં ડ્યુઓડેનમમાં ગેસ્ટ્રિક સમાવિષ્ટોને વધુ ખાલી કરવાથી અટકાવે છે. સીસીકે અંત endસ્ત્રાવી કોષોને પણ ઉત્તેજિત કરે છે - કોષો જે ઉત્પન્ન કરે છે અને બહાર પડે છે ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરવા માટેના સ્વાદુપિંડનું - બહારથી પાચક ઉત્સેચકો. સ્વાદુપિંડનું પાચન મુક્ત થાય છે ઉત્સેચકો ડ્યુઓડેનમ, જ્યાં તેઓ તોડી શરૂ થાય છે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી. ડ્યુઓડેનમમાં ખોરાકના પ્રારંભિક વિઘટન પછી, ખોરાક વધુ જેજુનમ તરફ લઈ જવામાં આવે છે. જેજુનમ તરત જ ડ્યુઓડેનમની નજીક છે અને ઇલિયમમાં વહે છે. જેજુનમમાં, સીસીકે રચાય છે, જે પિત્તાશયના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરે છે. પિત્તાશયમાં, માનવ શરીર સંગ્રહિત થાય છે પિત્ત દ્વારા ઉત્પાદિત યકૃત, ચરબી પાચન માટે આંતરડા દ્વારા જરૂરી સ્ત્રાવ. સીસીકે દ્વારા ઉત્તેજિત પિત્તાશયનું સંકોચન સ્ત્રાવને મુક્ત કરે છે.
કાર્ય, ક્રિયા અને ગુણધર્મો
સીસીકે માનવ પાચન માટે આવશ્યકપણે જરૂરી છે. જલ્દીથી તે ડ્યુડોનેમમાં પ્રવેશ કરે છે, તે શરૂઆતમાં આંતરડામાં વધુ ખોરાક છોડવાનું અવરોધે છે. યોગ્ય ભરવાના સ્તરે, તે માનવીમાં તૃપ્તિની ભાવનાનો સંકેત આપે છે મગજ. માત્ર ત્યારે જ જ્યારે પ્રથમ ભાગ ડ્યુઓડેનમ છોડે છે ત્યારે જ નવા ફૂડ પલ્પનો પ્રવાહ આવી શકે છે. સીસીકે પણ સ્વાદુપિંડનું પાચક ઉત્પાદન શરૂ કરવાનું કારણ બને છે ઉત્સેચકો. સ્વાદુપિંડ ડ્યુઓડેનમમાં બનેલા સ્ત્રાવને મુક્ત કરે છે, જ્યાં ઉત્સેચકો ખોરાકને તોડવાનું શરૂ કરે છે. પછી ખોરાક જેજુનમમાંથી પસાર થાય છે. સીસીકે ત્યાં પણ રચાય છે અને પિત્તાશયના સંકોચનને ઉત્તેજિત કરે છે. આ પિત્ત ત્યાં સંગ્રહિત ખોરાકને તોડવા માટે પણ જરૂરી છે - ખાસ કરીને લાંબા સાંકળ ચરબી. સીસીકે આ રીતે કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવે છે શોષણ અને ખોરાકનો ઉપયોગ. તેની સિત્તેજક અસરકારક અસર દ્વારા, તે જથ્થાની દ્રષ્ટિએ ખોરાકના સેવનને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
રોગો, બિમારીઓ અને વિકારો
સીસીકે આમાં કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવે છે શોષણ અને ખોરાક પ્રક્રિયા. જ્યાં સુધી જરૂરી સીસીકેનું સ્ત્રાવણ થતું નથી સંતુલન, મનુષ્ય વિવિધ બિમારીઓની ફરિયાદ કરે છે. જ્યારે સીસીકેનું અન્ડરસ્પ્પ્લે હોય ત્યારે પણ ખોરાક લેવાનું સમસ્યા થઈ શકે છે, જેમ કે જ્યારે મગજ તૃપ્તિની પૂરતી લાગણી આપવામાં આવતી નથી. આ કિસ્સામાં, લોકો વધુ ખાય છે અને "હવે તે પૂરતું છે" ની લાગણીની ફરિયાદ કરે છે. ઉણપની તીવ્રતાના આધારે, સ્થૂળતા પરિણમી શકે છે. સીસીકેની ઉણપ અને વચ્ચેની કડી સ્થૂળતા અનેક પ્રાણીઓના અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે. સીસીકેની ઉણપ અને વચ્ચેનું જોડાણ બુલીમિઆ (બિન્ગ ખાવાથી ડિસઓર્ડર) પણ શંકાસ્પદ છે. સીસીકેની ઉણપથી ઉત્તેજિત, બલિમિક્સ ખોરાકની ભારે તૃષ્ણાથી પીડાય છે જેને તેઓ નિયંત્રિત કરી શકતા નથી. માં પૂર્ણતાની અનુગામી લાગણી પેટ દળો ઉલટી.સી.કે.ની ઉણપ સામાન્ય હોવા છતાં પણ પૂર્ણતાની અપ્રિય લાગણી પેદા કરી શકે છે આહારછે, જેના દ્વારા માત્ર ઉપાય કરી શકાય છે ઉલટી. સીસીકેની ઉણપ ડ્યુઓડેનમમાં ખોરાકને સમાનરૂપે નિયંત્રિત ન કરવામાં પણ પરિણમી શકે છે. શોષાયેલો ખોરાક પેટમાં ઘણો લાંબો રહે છે અને એસોફેગસમાં પાછો વહે છે. હાર્ટબર્ન સીસીકેની ઉણપનું અપ્રિય અને જોખમી પરિણામ છે. જો અપૂરતા સીસીકે સ્ત્રાવને લીધે સ્વાદુપિંડ અને પિત્તાશયમાંથી પર્યાપ્ત ઉત્સેચકો બહાર ન આવે તો, માનવ શરીર ખોરાકને યોગ્ય રીતે વિઘટાવવામાં અસમર્થ છે. એવું જોવા મળ્યું છે કે સીસીકેની ઉણપના કેસોમાં ઇન્જેસ્ટેડ એનર્જીમાં 9% સુધીનો ઘટાડો થાય છે.
