અમરત્વની જડીબુટ્ટીને બોટનિકલ નામ Gynostemma pentaphyllum દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે અને તેને જિયોગુલન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે એક એશિયન medicષધીય વનસ્પતિ છે જે ગોળ પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. એશિયામાં, અમરત્વની જડીબુટ્ટીનો ઉપયોગ તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે ઘણી સદીઓથી કરવામાં આવે છે.
અમરત્વની bષધિની ઘટના અને ખેતી.
અમરત્વની જડીબુટ્ટી એક એશિયન medicષધીય વનસ્પતિ છે જે ગોળ પરિવારની છે. અમરત્વની bષધિ મોટેભાગે વાર્ષિક છોડની પ્રજાતિ છે જે ત્રણથી નવ મીટરની વૃદ્ધિની ightsંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. મૂળના કંદ છોડના અસ્તિત્વના અંગો તરીકે રચાય છે. આ ઉપરાંત, મૂળથી શરૂ કરીને, વ્યાપક ડાળીઓવાળું ટેન્ડ્રિલ વિકસે છે, જેના પર પાંચ આંગળીવાળા પાંદડા હોય છે વધવું. તેથી, અમરત્વની bષધિને પાંચ પાંદડા પણ કહેવામાં આવે છે જિનસેંગ. છોડના ફૂલો નાના અને પીળા-લીલા રંગના હોય છે. તેઓ ઉભયલિંગી છે અને કાળાથી લીલા રંગના બેરી ફળો બનાવે છે. આ આઠ મિલીમીટર સુધીના વ્યાસ સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ તબીબી દૃષ્ટિકોણથી સંબંધિત નથી. અમરત્વની bષધિ મૂળ એશિયાની છે, ખાસ કરીને ચાઇના, જાપાન, થાઈલેન્ડ, ભારત અને કોરિયા. છોડ ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવાને પસંદ કરે છે અને 3000 મીટરની ંચાઈએ ખીલે છે.
અસર અને એપ્લિકેશન
અમરત્વની bષધિ એશિયામાં બહુમુખી medicષધીય વનસ્પતિ તરીકે મૂલ્યવાન છે. છોડની હીલિંગ અસર માટે જવાબદાર તેના મૂલ્યવાન ઘટકો છે, જેમ કે પદાર્થ જિનસેનોસાઇડ, ઉચ્ચ ગુણવત્તા Saponins અને વિવિધ જીપેનોસાઇડ્સ અને જીનોસેપોનિન્સ. વધુમાં, અમરત્વની જડીબુટ્ટી અસંખ્ય ધરાવે છે ખનીજ, વિટામિન્સ અને પ્રોટીન. છોડના હીલિંગ ગુણધર્મોનો લાભ લેવા માટે, તે સામાન્ય રીતે પાંદડાવાળા શાકભાજી તરીકે અથવા ચા તરીકે પીવામાં આવે છે. ચાની તૈયારી માટે, જડીબુટ્ટીના પાંદડા ઘણીવાર બોલના સ્વરૂપમાં દબાવવામાં આવે છે. બે કપ ચા માટે એક બોલ પૂરતો છે. સૂકા દડા ઉકળતા ગરમ ઉપર રેડવામાં આવે છે પાણી અને લગભગ દસ મિનિટ માટે epાળવા માટે છોડી દીધું. ચાને પછી તાણવામાં આવે છે અને થોડા સમય માટે ઠંડક પછી નાના ચુસકામાં પી શકાય છે. મૂળભૂત રીતે, ચા અમરત્વની જડીબુટ્ટીના તાજા અને સૂકા બંને પાંદડામાંથી તૈયાર કરી શકાય છે. ચા માં સમાન છે સ્વાદ થી લીલી ચા અને મીઠી અને સૂક્ષ્મ ઘાસની સુગંધ પણ ધરાવે છે. દિવસમાં ત્રણ કપ ચા પીવી જોઈએ. રિફાઇન કરવા માટે સ્વાદ ચાનો, એક નાનો ટુકડો આદુ ગરમ ઉકાળામાં ઉમેરી શકાય છે. સહેજ મસાલેદાર સુગંધ અમરત્વની bષધિ સાથે સુમેળ કરે છે. જો તમે તમારી ચાને સહેજ મધુર બનાવવા માંગો છો, તો કુદરતી ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે મધ કાર્બનિક મૂળ. આ ઉપરાંત અમરત્વની જડીબુટ્ટીનો ઉપયોગ રસોડામાં પણ કરી શકાય છે. અહીં, છોડના તાજા પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાસ કરીને યુવાન અને ખાસ કરીને કોમળ ડાળીઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને .ર્જા પૂરી પાડે છે. તેઓ કાચા ખાઈ શકાય છે અથવા સલાડ અને ડૂબકીમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. વધુમાં, અમરત્વની જડીબુટ્ટી રાંધવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, મિશ્ર શાકભાજી માટે. તે પછી સુસંગતતામાં સ્પિનચ જેવું લાગે છે અને સ્વાદ. અમરત્વની જડીબુટ્ટી લેવા માટેનો બીજો વિકલ્પ તૈયાર તૈયારીઓ છે. દાખ્લા તરીકે, શીંગો or પાવડર પ્લાન્ટ ઉપલબ્ધ છે. મૂળભૂત રીતે, અમરત્વની જડીબુટ્ટીના છ અઠવાડિયાના સતત સેવન પછી વિરામ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેથી કોઈ વસવાટની અસર ન આવે.
આરોગ્ય, સારવાર અને નિવારણ માટે મહત્વ.
અમરત્વની bષધિ લાંબા સમયથી ચાઇનીઝ દવામાં વપરાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે herષધિ દક્ષિણના પ્રાંતોમાં વસ્તીની વૃદ્ધાવસ્થામાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે ચાઇના. આ પ્રદેશોમાં લોકો ઘણીવાર 100 વર્ષથી વધુની ઉંમરે પહોંચે છે. અહીં plantષધીય વનસ્પતિનો ઉપયોગ થાય છે બિનઝેરીકરણ અને ચયાપચયનું નિયમન. અમરત્વની જડીબુટ્ટી મજબૂત કરવા માટે પણ વપરાય છે ઉપચાર of હીપેટાઇટિસ અને રક્ત ઝેર અને ની અસર સમાન છે જિનસેંગ. છોડમાં રહેલા ગ્લાયકોસાઈડ્સની સાથે મજબૂત સમાનતા છે જિનસેંગ મૂળ પરંતુ અમરત્વની જડીબુટ્ટીમાં ગ્લાયકોસાઇડ્સની સામગ્રી જિનસેંગ કરતા પણ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. છોડની સંતુલિત અસરને કારણે, અમરત્વની જડીબુટ્ટીનો ઉપયોગ ઉચ્ચ અને નીચા બંને માટે થઈ શકે છે રક્ત દબાણ. પ્રારંભિક સ્થિતિના આધારે અસર શાંત અથવા ઉત્તેજક હોઈ શકે છે. વધુમાં, અમરત્વની વનસ્પતિનો ઉપયોગ સંદર્ભમાં પણ થાય છે. કેન્સર, જોકે વૈજ્ scientificાનિક સંશોધન પરિણામો હજુ બાકી છે. મૂળભૂત રીતે, અમરત્વની જડીબુટ્ટીના ઉપયોગને સહાયક તરીકે ચર્ચા કરવામાં આવે છે કિમોચિકિત્સા or રેડિયોથેરાપી. સૈદ્ધાંતિક રીતે, અમરત્વની bષધિનો ઉપયોગ નિવારણ માટે કરી શકાય છે ગાંઠના રોગો. ની બીમારીઓના સંદર્ભમાં પણ રુધિરાભિસરણ તંત્ર, ખાસ કરીને સાથે હૃદય હુમલો અને સ્ટ્રોક, અમરત્વની bષધિ નિવારક અસર હોવાનું કહેવાય છે. આ માટે જવાબદાર મુખ્યત્વે છે રક્ત પરિભ્રમણ-છોડની પ્રોત્સાહન ગુણધર્મો. પણ, પહેલેથી જ ક્ષતિગ્રસ્ત લોહી વાહનો પુનર્જીવિત કરવા માટે ઉત્તેજિત થાય છે. વધુમાં, મગજ પ્રભાવ વધારી શકાય છે અને લોહીમાં લિપિડનું સ્તર વધારી શકાય છે. આનું કારણ એ છે કે plantષધીય વનસ્પતિ સંભવત હાનિકારક ઘટાડે છે એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ લોહીમાં. ઉપરાંત, અમરત્વની જડીબુટ્ટીનો નબળાઇ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે યકૃત, આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ અને શ્વાસનળીનો સોજો, તેમજ તણાવ અને અનિદ્રા. તેવી જ રીતે, છોડને જઠરાંત્રિય ફરિયાદો પર ફાયદાકારક અસર હોવાનું કહેવાય છે, જેમ કે પેટ નો દુખાવો અને ઝાડા. અમરત્વની bષધિ વિસ્મૃતિ અને સામાન્ય ગભરાટમાંથી પણ રાહત આપી શકે છે.
