સાચું જાસ્મીન ઓલિવ પરિવાર સાથે જોડાયેલા છોડની એક પ્રજાતિ છે. છોડને સામાન્ય તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે જાસ્મીન અને તેનું બોટનિકલ નામ Jasminum officinale છે. સાચું જાસ્મીન સુશોભિત સફેદ ફૂલો સાથે ચડતા ઝાડવા છે જે સુખદ સુગંધ બહાર કાઢે છે.
સાચા જાસ્મિનની ઘટના અને ખેતી
સાચી જાસ્મિન પાનખર ઝાડવા તરીકે ઉગે છે જે 40 સેન્ટિમીટર અને પાંચ મીટરની વચ્ચે વૃદ્ધિની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. જો તે ટ્રેલીઝ પર વધે છે, તો તે દસ મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. સાચા જાસ્મિન સામાન્ય રીતે તેના અંકુરના અંગોનો ટેકો મેળવીને અન્ય છોડ અથવા કુદરતી માળખા પર ચઢી જાય છે. છોડમાં પાતળી શાખાઓ હોય છે જે સામાન્ય રીતે ચોરસ હોય છે અને તેનો આકાર શેરડી જેવો હોય છે. જાસ્મિનના પાંદડા અંકુરની ધરી સાથે વિરુદ્ધ દિશામાં ગોઠવાયેલા હોય છે અને સામાન્ય રીતે લગભગ પાંચથી નવ નાના વ્યક્તિગત પાંદડાઓથી બનેલા હોય છે. આ પત્રિકાઓ લંબગોળ આકારની હોય છે, આગળની તરફ નિર્દેશ કરે છે અને લગભગ એક થી છ સેન્ટિમીટર લાંબી હોય છે. ચમેલીના ફૂલો વધવું દસ સુધીના ક્લસ્ટરમાં. તેઓ સફેદ રંગના હોય છે અને સુખદ, મીઠી અને આકર્ષક સુગંધ ફેલાવે છે. ફૂલો લગભગ અઢી સેન્ટિમીટર પહોળા હોય છે અને પ્રમાણમાં લાંબા ફૂલોના દાંડીઓ પર હોય છે, અને કેલિક્સ નાનું હોય છે. સાચા જાસ્મિનનો ફૂલોનો સમયગાળો જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધી લંબાય છે. છોડ એવા ફળો ઉત્પન્ન કરે છે જે ગોળાકારથી અંડાકાર આકારના અને બેરી જેવા હોય છે. જ્યારે પાકે છે, ત્યારે સાચા જાસ્મિનના ફળો ઘેરા લાલ રંગના હોય છે અને પાછળથી જાંબલી થઈ જાય છે. સાચી ચમેલી કુદરતી રીતે કાશ્મીર પર્વતોમાં, હિમાલયમાં તેમજ દક્ષિણપશ્ચિમમાં જોવા મળે છે. ચાઇના 1800 થી 4000 મીટરની ઉંચાઈ પર. યુરોપમાં, છોડને માત્ર પ્રાકૃતિકીકરણ કરવામાં આવ્યું છે, તેથી તે ફ્રાન્સ, ઇબેરિયન દ્વીપકલ્પ અને રોમાનિયામાં પણ મળી શકે છે. યુરોપની બહાર, સાચી જાસ્મીન ઈરાન અને કાકેશસમાં પણ જોવા મળે છે. છોડ મેદાન જેવા સૂકા વિસ્તારોને પસંદ કરે છે, પરંતુ પોષક તત્વોથી ભરપૂર તાજી જમીનમાં પણ ઉગે છે. સાઇટ સહેજ આલ્કલાઇનથી સહેજ એસિડિક અને કાંકરીવાળી, રેતાળ અથવા લોમી હોવી જોઈએ. સાચી જાસ્મિન હિમ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે અને સની, ગરમ સ્થળોને પસંદ કરે છે.
અસર અને એપ્લિકેશન
સાચા જાસ્મિનનો ઉપયોગ સદીઓથી વિવિધ એપ્લિકેશનોમાં કરવામાં આવે છે. તે સૈદ્ધાંતિક રીતે નોંધવું જોઈએ કે તે એક ઝેરી છોડ છે. આ કારણોસર, વાસ્તવિક ચમેલીનું સેવન કોઈપણ સંજોગોમાં શુદ્ધ ન કરવું જોઈએ. તેના બદલે, છોડમાંથી ઉત્પાદિત આવશ્યક તેલ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. સાચા જાસ્મિનના ફૂલોમાંથી સુગંધ તેલ કાઢવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, પરફ્યુમના ઉત્પાદનમાં. વાસ્તવિક જાસ્મીનનો પણ ઉપયોગ થાય છે એરોમાથેરાપી અને થી રાહત આપવાનું કહેવાય છે તણાવ, ચિંતા, થાક અને હતાશા. વધુમાં, તેલના રૂપમાં સાચી જાસ્મિનનો ઉપયોગ થાય છે મસાજ તેની તીવ્ર સુગંધને કારણે તેલ. આ હેતુ માટે, પરંપરાગત મસાજ તેલને તેની લાક્ષણિક સુગંધ મેળવવા માટે જાસ્મીન આવશ્યક તેલ સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે. વાસ્તવિક જાસ્મિનનો ઉપયોગ અસંખ્ય કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોમાં એક ઘટક તરીકે પણ થાય છે અને તેનો ઉપયોગ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ત્વચા કાળજી વધુમાં, વાસ્તવિક જાસ્મીન પણ ચાના સ્વરૂપમાં ઓફર કરવામાં આવે છે અને આ રીતે તેનો આંતરિક ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, જાસ્મિનનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે અન્ય સાથે સંયોજનમાં ઘટક તરીકે થાય છે ચા અને પીણાને સ્વાદ આપે છે. માં જાસ્મીન પણ જાણીતી છે હોમીયોપેથી અને મોટે ભાગે ગ્લોબ્યુલ્સના સ્વરૂપમાં વપરાય છે. કારણ કે જાસ્મિન એક ઝેરી છોડ છે, તેની શક્તિ હોમિયોપેથીક ઉપાય પ્રમાણમાં ઓછા છે. વધુમાં, એ નોંધવું જોઈએ કે અનુરૂપ તૈયારીઓ ફક્ત હેઠળ જ લેવી જોઈએ સ્થિતિ કે તેઓ ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવ્યા છે. કારણ કે અન્યથા ઓવરડોઝના લક્ષણો દેખાઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, દ્રશ્ય વિક્ષેપ, થાકેલી પોપચા, શુષ્ક મોં અને ઉલટી. પણ, લોકો પીડાય છે હૃદય સમસ્યાઓ સાચી જાસ્મિનનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
આરોગ્યનું મહત્વ, સારવાર અને નિવારણ.
ભૂતકાળમાં, જાસ્મીનનો કુદરતી દવામાં ચોક્કસપણે ઉપયોગ થતો હતો. આજકાલ, છોડની ઝેરીતાને જોતા આ વપરાશમાં ઘટાડો થયો છે. ઉદાહરણ તરીકે, સાચા જાસ્મિનનો ઉપયોગ ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે એનાલજેસિક, એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસરો સાથે થતો હતો. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ ચિંતા અને ચિંતા માટે થઈ શકે છે. તણાવ, તેમજ તેની સાથેની સારવાર માટે હતાશા. તે નર્વસ થાકમાં પણ મદદ કરી શકે છે. વાસ્તવિક જાસ્મીનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે a તરીકે થાય છે મસાજ અથવા સુગંધ તેલ અને માટે ઇન્હેલેશન. જાસ્મીનની સારવારમાં પણ ફાયદાકારક અસર હોવાનું કહેવાય છે ચેપી રોગો સાથે સંકળાયેલ માથાનો દુખાવો. આનાથી એપ્લિકેશન વિસ્તારમાં પરિણમે છે ફલૂ- ચેપ જેવા. વાસ્તવિક જાસ્મીન બેચેની અને ગભરાટ પર પણ શાંત અસર કરી શકે છે અને આમ સ્ટેજની ડર અને પરીક્ષા ઘટાડે છે ચેતા, દાખ્લા તરીકે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, જો કે, જાસ્મિનની તૈયારીનો ઉપયોગ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ થવો જોઈએ. આનું કારણ એ છે કે છોડના તમામ ભાગોમાં ઝેરી ઇન્ડોલ હોય છે અલ્કલોઇડ્સ, ખાસ કરીને રાઇઝોમ્સ. ઝેર દરમિયાન, ચક્કર, ગળવામાં મુશ્કેલી, વાણી વિકાર અને સ્નાયુઓમાં ધ્રુજારી આવી શકે છે. સૌથી ખરાબ કિસ્સાઓમાં, મૃત્યુ શ્વસન લકવોને કારણે થઈ શકે છે.
