તંદુરસ્ત તેલ દ્વારા તમે શું સમજો છો? આરોગ્યપ્રદ તેલ એ તેલ છે જે માનવ શરીર માટે સારી રચના ધરાવે છે, જેમાં વિવિધ ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ, આવશ્યક તેલ અને સંભવતઃ અન્ય ગૌણ વનસ્પતિ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે. આવશ્યક ફેટી એસિડ્સનું અહીં વિશેષ મહત્વ છે, એટલે કે ફેટી એસિડ્સ કે જે શરીર પોતે સંશ્લેષણ (ઉત્પાદન) કરી શકતું નથી અને જે… સ્વસ્થ તેલ
કયા આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય તેલ ઉપલબ્ધ છે? ઘણા આરોગ્યપ્રદ ખાદ્ય તેલ છે. તેમાંથી કયું શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે તે તેલના હેતુપૂર્વકના ઉપયોગ (ફ્રાઈંગ, રસોઈ, સલાડ ડ્રેસિંગ) પર ખૂબ આધાર રાખે છે. કેટલાક સ્વસ્થ તેલ નીચે સૂચિબદ્ધ છે. ઓલિવ ઓઈલ: આ તેલ કોલ્ડ પ્રેસ્ડ (ફ્રાઈંગ માટે યોગ્ય નથી) અને હોટ પ્રેસ્ડ (આ માટે યોગ્ય… કયા સ્વસ્થ ખાદ્ય તેલ ઉપલબ્ધ છે? | સ્વસ્થ તેલ
તેલ અને ગ્રીસ વચ્ચે શું તફાવત છે? રાસાયણિક સ્તરે, ચરબી અને તેલની રચના ખૂબ સમાન હોય છે. તેઓ કહેવાતા લાંબા-સાંકળ એસ્ટર્સ છે. એસ્ટર એ ત્રિસંયોજક આલ્કોહોલ ગ્લિસરોલ અને લાંબી સાંકળ કાર્બોક્સિલિક એસિડ (જે ફેટી એસિડ તરીકે પણ ઓળખાય છે) નું સંયોજન છે. ફેટી એસિડ્સ કાર્બનની સંખ્યામાં ભિન્ન છે ... તેલ અને મહેનત વચ્ચે શું તફાવત છે? | સ્વસ્થ તેલ
વ્યાપક અર્થમાં સમાનાર્થી Kilokalorie (kcal), Kalorie (cal), Joule (J), Kilojoule (KJ)કેલરી નામ લેટિન નામ કેલર પરથી ઉતરી આવ્યું છે અને તેનો અર્થ ગરમી થાય છે. કેલરી એ ખોરાકમાં રહેલી ઉર્જા માટે માપનનું એક એકમ છે, જે પોષણ દ્વારા માનવ શરીરને પૂરી પાડવામાં આવે છે. વાસ્તવિક એકમ joules અથવા kilojoules માં આપવામાં આવે છે,… કૅલરીઝ
વજન ઘટાડવા માટે કેલરી વિશેનું જ્ Whyાન આટલું મહત્વનું કેમ છે? ટૂંકમાં કહીએ તો વજન ઘટાડવા માટે શરીરમાં નકારાત્મક ઉર્જાનું સંતુલન હોવું જરૂરી છે. વપરાશમાં લેવાયેલી કેલરીની ટકાવારી બળી ગયેલી ટકાવારી કરતાં ઓછી હોવી જોઈએ. દરરોજ 1000 થી 2000 કિલોકેલરીની ખોટ આ તરફ દોરી શકે છે ... વજન ઓછું કરવા માટે કેલરી વિશેનું જ્ soાન શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. | કેલરી
પરિચય ચરબી, લિપિડ અને ફેટી એસિડ્સ કદાચ આપણા આહારમાં સૌથી વિવાદાસ્પદ ઉર્જા સપ્લાયર છે. એક તરફ તેઓ વધારે વજન અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર જેવા સંસ્કૃતિના રોગો માટે જવાબદાર છે, બીજી બાજુ તે આપણા આહારના મહત્વના ઘટકો છે. વ્યક્તિગત ચરબીની ગુણવત્તા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે ... ચરબી અને રમત
