રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): પારસ્પરિક અસરો

અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે રિબોફ્લેવિન (વિટામિન B2) ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: વિટામિન B કોમ્પ્લેક્સ કારણ કે ફ્લેવોપ્રોટીન વિટામિન B6, નિયાસિન અને ફોલિક એસિડ જેવા કેટલાક અન્ય વિટામિન્સના ચયાપચયમાં દખલ કરે છે, રિબોફ્લેવિનની ઉણપ વિવિધ એન્ઝાઇમ સિસ્ટમોને અસર કરે છે. કુદરતી રીતે બનતું વિટામિન B6 નું તેના કો-એન્ઝાઇમ સ્વરૂપમાં રૂપાંતર - પાયરિડોક્સલ 5′-ફોસ્ફેટ (PLP) -… રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): પારસ્પરિક અસરો

રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): ઉણપનાં લક્ષણો

રિબોફ્લેવિનની ઉણપ ભાગ્યે જ એકલા થાય છે અને તે ઘણીવાર અન્ય પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સની ખામીઓ સાથે સંયોજનમાં જોવા મળે છે. રિબોફ્લેવિનની ઉણપના લક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થઈ શકે છે: ગળું લાલાશ અને મોં અને ગળામાં સોજો મોંના ખૂણામાં તિરાડો, જીભની બળતરા અને લાલાશ (ગ્લોસિટિસ) આંખોના કોર્નિયામાં વેસ્ક્યુલર ખોડખાંપણ … રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): ઉણપનાં લક્ષણો

રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): જોખમ જૂથો

વિટામિન B2 ની ઉણપ માટેના જોખમી જૂથોમાં ઉંમર >= 65 વર્ષની વય ધરાવતી વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે યુવાન સ્ત્રીઓ ઓછું વજન (BMI < 18.5) સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ ભારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓપરેશન અને આઘાત પછી ગંભીર રોગો ઉચ્ચ સિગારેટનું સેવન ક્રોનિક આલ્કોહોલનો દુરુપયોગ ગંભીર કુપોષણ અને લાંબા સમય સુધી કુપોષણ પેરેંટરલ ન્યુટ્રિશન માલાબ્સોર્પ્શન (ક્રોહન રોગ, સ્પ્રુ, ક્રોનિક એન્ટરિટિસ). ડાયાબિટીસ મેલીટસને કારણે… રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): જોખમ જૂથો

રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): સલામતી મૂલ્યાંકન

યુનાઇટેડ કિંગડમ એક્સપર્ટ ગ્રુપ ઓન વિટામિન્સ એન્ડ મિનરલ્સ (EVM) છેલ્લે 2003 માં સલામતી માટે વિટામિન્સ અને ખનિજોનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું અને દરેક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે કહેવાતા સલામત ઉચ્ચ સ્તર (SUL) અથવા માર્ગદર્શન સ્તર નક્કી કર્યું હતું, જો પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હોય. આ SUL અથવા માર્ગદર્શન સ્તર સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે જેનું કારણ બનશે નહીં ... રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): સલામતી મૂલ્યાંકન

રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): સપ્લાય સિચ્યુએશન

નેશનલ ન્યુટ્રિશન સર્વે II (NVS II, 2008) માં, જર્મની માટે વસ્તીના આહારની વર્તણૂકની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને તે બતાવવામાં આવ્યું હતું કે આ મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે સરેરાશ દૈનિક પોષક તત્વોના સેવનને કેવી રીતે અસર કરે છે. જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો આધાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે ... રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): સપ્લાય સિચ્યુએશન

રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): સેવન

નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો હેતુ સામાન્ય વજનના તંદુરસ્ત લોકો માટે છે. તેઓ બીમાર અને સાજા થનારા લોકોની સપ્લાયનો ઉલ્લેખ કરતા નથી. તેથી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો DGE ભલામણો (દા.ત. આહારને કારણે, ઉત્તેજકોનો વપરાશ, લાંબા ગાળાની દવા, વગેરે) કરતાં વધારે હોઈ શકે છે. વધુમાં,… રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): સેવન

પેન્ટોથેનિક એસિડ (વિટામિન બી 5): સેવન

નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો હેતુ સામાન્ય વજનના તંદુરસ્ત લોકો માટે છે. તેઓ બીમાર અને સાજા થનારા લોકોની સપ્લાયનો ઉલ્લેખ કરતા નથી. તેથી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો DGE ભલામણો (દા.ત. આહારને કારણે, ઉત્તેજકોનો વપરાશ, લાંબા ગાળાની દવા, વગેરે) કરતાં વધારે હોઈ શકે છે. વધુમાં,… પેન્ટોથેનિક એસિડ (વિટામિન બી 5): સેવન

પાયરીડોક્સિન (વિટામિન બી 6): વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ

વિટામિન B6 એ 3-હાઈડ્રોક્સી-2-મેથીપાયરિડિનના તમામ વિટામિન-સક્રિય ડેરિવેટિવ્ઝ માટે એક સામૂહિક શબ્દ છે. વ્યક્તિગત પાયરિડિન ડેરિવેટિવ્ઝ ચોથા કાર્બન અણુ - C4 પર તેમના અલગ-અલગ અવેજીઓ દ્વારા અલગ પડે છે. અવેજીમાં મિથાઈલ હાઈડ્રોક્સી જૂથો, એલ્ડીહાઈડ અવશેષો અથવા મિથાઈલ એમિનો જૂથો છે. તદનુસાર, આલ્કોહોલ પાયરિડોક્સિન અથવા પાયરિડોક્સોલ (PN), એલ્ડીહાઇડ પાયરિડોક્સલ વચ્ચે તફાવત કરવામાં આવે છે ... પાયરીડોક્સિન (વિટામિન બી 6): વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ

Pyridoxine (વિટામિન બી 6): પારસ્પરિક અસરો

અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે પાયરિડોક્સિન (વિટામિન B6) ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: વિટામિન B12, વિટામિન B6 અને ફોલિક એસિડ હોમોસિસ્ટીનનું ચયાપચય, જે સલ્ફર ધરાવતા એમિનો એસિડના ચયાપચયમાં મધ્યસ્થી ભૂમિકા ભજવે છે, તે પરસ્પર નિર્ભરતાનું ઉદાહરણ પૂરું પાડે છે. શારીરિક કાર્યોને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા અથવા જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો અને આમ આરોગ્ય. સ્વસ્થ વ્યક્તિઓ ચયાપચય કરી શકે છે ... Pyridoxine (વિટામિન બી 6): પારસ્પરિક અસરો

પાયરીડોક્સિન (વિટામિન બી 6): ઉણપનાં લક્ષણો

વિટામિન B6 ની ગંભીર ઉણપ દુર્લભ છે. અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે યોગ્ય ચયાપચય અને વિટામિન B6 ના કાર્ય માટે થાઇમીન જરૂરી છે. તેથી, મદ્યપાન કરનારાઓ કે જેઓ ઓછા આહારના સેવનને કારણે થાઇમીનની ઉણપ ધરાવતા હોય તેઓને પણ વિટામિન B6 ની ઉણપની અસરોનો ભોગ બનવાનું સૌથી વધુ જોખમ હોય છે. કેટલાક અભ્યાસોએ અસાધારણ ઇલેક્ટ્રોએન્સફાલોગ્રામ (EEGs)નું દસ્તાવેજીકરણ કર્યું છે… પાયરીડોક્સિન (વિટામિન બી 6): ઉણપનાં લક્ષણો

પાયરિડોક્સિન (વિટામિન બી 6): જોખમ જૂથો

પાયરિડોક્સિનની ઉણપ માટેના જોખમ જૂથોમાં વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે: BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) - < 18.5, જેનો અર્થ ઓછો વજન છે. ઉંમર >= 65 વર્ષ સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ રેનલ ડિસીઝ (ક્રોનિક હેમોડાયલિસિસ, ક્રોનિક યુરેમિયા, રેનલ અપૂર્ણતા). દવાઓ લેવી, જેમ કે હાઇડ્રેલાઝીન, અમુક ટ્યુબરક્યુલોસ્ટિકા જેમાં હાઇડ્રોઝાઇડ, ફેનીટોઇન, ડી-પેનિસીલામાઇન, એલ-ડોપા. ક્રોનિક આલ્કોહોલ દુરુપયોગ કુપોષણ અથવા કુપોષણની નોંધ આ પર… પાયરિડોક્સિન (વિટામિન બી 6): જોખમ જૂથો

પાયરિડોક્સિન (વિટામિન બી 6): સલામતી મૂલ્યાંકન

યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (EFSA) એ છેલ્લે 2006 માં સલામતી માટે વિટામિન્સ અને ખનિજોનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું અને દરેક સૂક્ષ્મ પોષક તત્વો માટે કહેવાતા સહનશીલ ઉપલા ઇન્ટેક લેવલ (UL) સેટ કર્યા હતા, જો પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હોય. આ UL સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોના મહત્તમ સલામત સ્તરને પ્રતિબિંબિત કરે છે જે બધા સ્રોતોમાંથી દરરોજ લેવામાં આવે ત્યારે પ્રતિકૂળ અસરો પેદા કરશે નહીં… પાયરિડોક્સિન (વિટામિન બી 6): સલામતી મૂલ્યાંકન