પોષણનો આનંદ માણો

તંદુરસ્ત ખોરાક ઘણા લોકો સાથે સંકળાયેલ છે તે નમ્રતા, કંટાળાજનક અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ના લક્ષણો સાથે નથી. અનાજ અથવા લીલા ખોરાકમાંથી પણ ભાષણ છે. છતાં સ્વસ્થ આહાર કંઈ પણ છે. સ્વસ્થ આહાર એક આહાર છે જેમાં ખોરાકની સંપૂર્ણ શ્રેણી શામેલ હોય છે, એટલે કે વૈવિધ્યસભર મિશ્ર આહાર. ફક્ત તે જથ્થા અને તેના નિર્માણ પર આધારિત છે.

તાજગી એ સૂત્ર છે

ખાસ કરીને, તાજા ખોરાક જેવા કે ફળો, શાકભાજી અને bsષધિઓએ તાળવું ઉત્તેજીત કરવું જોઈએ. ઘણા લોકોને હવે ખબર નથી હોતી કે ઘરેલું ટામેટા સૂપ કેવી રીતે તાજી છે તુલસીનો છોડ સ્વાદ અથવા તાજી બગીચા શાકભાજી સંક્ષિપ્તમાં બાફવામાં. ખાસ કરીને તાજા ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી વિશેષ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકાય છે. અમારે ફક્ત મૂળ ખોરાક પર પાછા ફરવાની અને તેમના વિશેષ અને અનોખાને ફરીથી શોધવાની જરૂર છે સ્વાદ. કારણ કે લાગે છે કે આ તૈયાર ખોરાક અને તૈયાર પિઝા વચ્ચે ક્યાંક ખોવાઈ ગયું છે.

શું મહાકાવ્ય આરોગ્યપ્રદ જીવન જીવે છે?

જે લોકો ભોજનનો આનંદ માણે છે અને તેને કોઈ નાની બાબત નથી માનતા, તે ખાવામાં વધારે સમય લે છે અને આપમેળે વધુ ધીમું ખાય છે. આનાથી તેઓ તેમની તૃપ્તિની ભાવના પર વધુ ધ્યાન આપે છે અને ભૂખ બહાર નહીં ખાતા હોય છે. આ લોકો માટે, તેનું વજન જાળવવાનું હંમેશાં સરળ રહે છે. આનંદ એ માત્રાનો પ્રશ્ન નથી, પરંતુ ગુણવત્તા અને પસંદગીનો પ્રશ્ન છે. જેને પણ ખાવામાં મજા આવે છે તે જરૂરી નથી કે વધારે પડતું ખાવું. ગોર્મેટ્સ તે કેવી રીતે કરે છે: દરેકમાંથી થોડુંક, પરંતુ નાના ભાગોમાં. તદુપરાંત, ગોર્મેટ્સ તેમની બધી ઇન્દ્રિયોથી ખાય છે. તેઓ વધુ દ્રશ્ય અને અભિવ્યક્ત સૂક્ષ્મતાને અનુભવે છે. સંવેદનાત્મક અનુભવ દ્વારા, તેઓ સંભવત also તેમના માટે પણ કંઈક કરે છે આરોગ્ય. આજ સુધી, આપણને ખબર નથી હોતી કે આપણા શરીર પર ખાવાની સુખી અસર પડે છે. તે સાચું છે કે વ્યક્તિગત ખોરાકના ઘટકો અને તેના આપણા જીવતંત્ર પરની અસરનો અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે. પરંતુ ઇન્દ્રિયોની સકારાત્મક ઉત્તેજના અને ખાવાની આનંદ આપણી કેવી અસર કરે છે આરોગ્ય હજુ પણ સંપૂર્ણપણે અસ્પષ્ટ છે.

ફરી એક વાર આનંદ માણો

તમારા ખભા પરના નાના શેતાનને ફરી એકવાર નિ reinશુલ્ક લગામ દો. કુટુંબ અથવા મિત્રો સાથે ઉત્સાહભેર ઉજવણીની રાહ જુઓ. મેનુની યોજના બનાવો જે તંદુરસ્ત પસંદગીને ધ્યાનમાં રાખીને નાના શેતાનને આનંદની દ્રષ્ટિએ આનંદ આપે છે અને નાના દેવદૂત અવાચક બને છે. ઉદાહરણ તરીકે, નીચેના મેનૂ વિશે કેવી રીતે? શેકેલા સૂર્યમુખીના બીજ, સ્પ્રાઉટ્સ અને દહીંના ડ્રેસિંગ સાથે રંગીન કચુંબર

ચૂનાની ચટણી, રંગીન શાકભાજી અને જંગલી ચોખા સાથે સmonલ્મોન ભરણ

વેનીલા દહીં ચીઝ સાથે મિશ્રિત ફ્રૂટ કચુંબર

કેમ પ્રયત્ન નથી કરતા રસોઈ સાથે? ખોરાક સાથેનો સંપર્ક ઇન્દ્રિયોને ઉત્તેજીત કરે છે, તંદુરસ્ત ખોરાકની ઇચ્છાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને નવી વસ્તુઓનો પ્રયાસ કરે છે. ખાસ કરીને બાળકો માટે, આ ખૂબ જ ખાસ અનુભવ છે.

યાદ રાખો કે આંખ તમારી સાથે ખાય છે

ટેબલ સેટ કરો જેથી તે આંખો માટે તહેવાર હોય. મીણબત્તીઓ, નેપકિન્સ અને ફૂલો ઝડપથી એક સુંદર વાતાવરણ બનાવશે. પ્લેટો પર મેનુના વ્યક્તિગત અભ્યાસક્રમોને સુંદર રીતે ગોઠવો અને એક નાનું સુશોભન ભૂલશો નહીં. દરેક કોર્સ માટે સમય આપવો. મદદમાં પાચનમાં નાના વિરામ અને વાતચીત માટે જગ્યા છોડી દો. અહીં આપણે ફ્રેન્ચ ભોજન સંસ્કૃતિમાંથી ઘણું શીખી શકીએ છીએ, જે કલાકો સુધી બેસીને, ભોજન કરવું અને વાત કરીને વર્ગીકૃત થયેલ છે. ત્યાં, ખાવું એ માત્ર ગૌણ બાબત નથી, પણ સાંજ ભરવાનો કાર્યક્રમ બની જાય છે.

આનંદપ્રદ ખોરાક - દરરોજ?

કેમ નહિ? અમે ખોરાકના વિષયની આસપાસ મેળવી શકતા નથી. આપણા શરીર અને દિમાગના કાર્ય કરવા માટે આપણે દરરોજ ખોરાક લેવાની જરૂર છે. જો કે, આપણી બદલાતી જીવનશૈલી સાથે, આ ભૌતિક જરૂરિયાત માટે થોડો સમય લાગશે. અથવા આ ફક્ત પ્રાથમિકતાઓની વાત છે? તમારા જીવનમાં ખોરાકના વિષયને વધુ, અસ્થાયી મહત્વ આપવાનો પ્રયાસ કેમ નથી કરતા?

• ખોરાકની તૈયારી અને પારિવારિક ભોજન માટે સભાનપણે સમય સુનિશ્ચિત કરો.
• કુટુંબના સભ્યોને ભોજનની તૈયારીમાં સક્રિય રીતે શાકભાજી કાપવા, છાલ બટાકા, ટેબલ સુયોજિત).
• શક્ય તેટલી વાર તાજી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરો અને તેનો સભાનપણે આનંદ લો.
• સુંદર સેટ કરેલા ટેબલથી શક્ય તેટલી વાર આંખને લલચાવો.
• જો શક્ય હોય તો, ડિનર ટેબલ પર ગૌણ પ્રવૃત્તિઓ ટાળો, જેમ કે ટીવી જોવું, વાંચવું, વગેરે.
• વધુ વખત કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરો, જેથી સ્વાદ કળીઓ "નિદ્રાધીન થઈ" નથી.