યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (ઇએફએસએ) નું છેલ્લે મૂલ્યાંકન વિટામિન્સ અને ખનીજ સલામતી માટે 2006 માં અને દરેક સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે કહેવાતા ટleલેબલ અપર ઇન્ટેક લેવલ (યુએલ) સુયોજિત કરો, પૂરતા પ્રમાણમાં ડેટા ઉપલબ્ધ હોત. આ યુએલ સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોનું મહત્તમ સલામત સ્તર પ્રતિબિંબિત કરે છે જેનું કારણ નહીં બને પ્રતિકૂળ અસરો જ્યારે આજીવન તમામ સ્રોતોમાંથી દરરોજ લેવામાં આવે છે.
| માટે મહત્તમ સલામત દૈનિક સેવન મેગ્નેશિયમ 250 મિલિગ્રામ છે. સલામત મહત્તમ દૈનિક ઇન્ટેક મેગ્નેશિયમ આહારમાંથી માત્ર મેગ્નેશિયમના સેવનને ધ્યાનમાં લે છે પૂરક અને પરંપરાગત ખોરાકના સેવન ઉપરાંત કિલ્લેબંધીવાળા ખોરાક. |
ઉપરોક્ત સલામત મહત્તમ દૈનિક ઇન્ટેક 4 વર્ષ અને તેથી વધુ વયના, પુખ્ત વયના અને ગર્ભવતી અને સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓને લાગુ પડે છે. ભલામણ કરવામાં આવે છે કે મહત્તમ સલામત દૈનિક ઇન્ટેક મેગ્નેશિયમ ના જોખમો સામે લડવા માટે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 2 વ્યક્તિગત ડોઝમાં વહેંચવામાં આવે છે ઝાડા.
પરંપરાગત ખોરાકમાંથી વધુ પડતા મેગ્નેશિયમનું સેવન તંદુરસ્ત વ્યક્તિઓમાં અનિચ્છનીય આડઅસરનું કારણ નથી.
એનઓએઈએલ (કોઈ અવલોકન કરેલ પ્રતિકૂળ અસરનું સ્તર નથી) - તે સૌથી વધુ માત્રા કોઈ પદાર્થ કે જે શોધી શકાય તેવું અને માપી શકાય તેવું નથી પ્રતિકૂળ અસરો, સતત ઇનટેક સાથે પણ - ઇએફએસએ દ્વારા આહારમાંથી મેગ્નેશિયમની દરરોજ 250 મિલિગ્રામની માત્રાએ પૂરક અને મહત્તમ સલામત દૈનિક સેવનને અનુરૂપ છે.
વધુ પડતા મેગ્નેશિયમના સેવનની પ્રતિકૂળ અસરો
સામાન્ય રીતે, રેનલ અપૂર્ણતાવાળા દર્દીઓ (અશક્ત) કિડની કાર્ય) દ્વારા વધુ અસર થાય છે પ્રતિકૂળ અસરો આહારના રૂપમાં વધુ પડતા મેગ્નેશિયમની માત્રા પૂરક મેગ્નેશિયમના વિસર્જનને લીધે તંદુરસ્ત વ્યક્તિઓ કરતાં
અધ્યયનમાં, નરમ સ્ટૂલ અને ઝાડા (અતિસાર) દરરોજ 300 થી 980 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમના સ્તરે કેટલાક કિસ્સાઓમાં જોવા મળે છે. જો કે, આ ફરિયાદો તાત્કાલિક pભી કરતી નથી આરોગ્ય જોખમ, કારણ કે ઇન્ટેક બંધ થાય ત્યારે લક્ષણો તરત જ ઓછા થઈ જાય છે.
પૂરવણીઓ અથવા દવાઓમાંથી દરરોજ 2,500 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમની માત્રામાં, રક્ત પ્રેશર ડ્રોપ અને સ્નાયુઓની નબળાઇ જોવા મળી છે. આ રકમ સલામત દૈનિક મહત્તમના 10 ગણા છે. G૦૦ ગ્રામ (,400૦૦,૦૦૦ મિલિગ્રામ) થી વધુના ખૂબ મોટા એક ડોઝથી ઇલિયસ થઈ શકે છે (આંતરડાની અવરોધ) અને હૃદયસ્તંભતા. જો કે, પરંપરાગત ખોરાક અને પૂરવણીઓ દ્વારા આવી માત્રા પ્રાપ્ત કરી શકાતી નથી.
