સમાનાર્થી
લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા, લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા, લેક્ટોઝ માલાબસોર્પ્શન, અલેક્ટેસિયા, લેક્ટોઝની ઉણપ સિન્ડ્રોમ : લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા
લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાના લક્ષણો
લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ઘણીવાર સાથે હોય છે પેટ નો દુખાવો અને પાચન સમસ્યાઓ. આ કારણ છે કે લેક્ટોઝ તે પછી જ મોટા આંતરડામાં ભાંગી અને પાચન કરી શકાય છે. બે અલગ અલગ પ્રક્રિયાઓ ત્યાં થાય છે: એક સંચય લેક્ટોઝ માં નાનું આંતરડું ઉચ્ચ ઓસ્મોટિક દબાણ તરફ દોરી જાય છે જેથી સ્ટૂલમાંથી ઓછું પાણી દૂર થાય.
આનાથી ઝાડા થઈ શકે છે. બીજી બાજુ, મોટા આંતરડાના વનસ્પતિ આથોનું કારણ બને છે, જે ફેટી એસિડ, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, હાઇડ્રોજન, બેક્ટેરિયલ ઝેર (ઝેર) અને મિથેન ઉત્પન્ન કરે છે. એક તરફ, આ ગેસ રચના લાક્ષણિકતા તરફ દોરી જાય છે સપાટતા (ઉલ્કાવાદ) અને પેટ નો દુખાવો.
બીજી બાજુ, આ વાયુઓ અને ઝેર આંતરડા દ્વારા લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશી શકે છે અને વધુ અચોક્કસ લક્ષણોનું કારણ બને છે. વધુ લક્ષણો હોઈ શકે છે ઉલટી, માથાનો દુખાવો, થાક, એકાગ્રતામાં મુશ્કેલીઓ અથવા એલર્જી. ખૂબ જ ભાગ્યે જ, કાર્ડિયાક એરિથમિયા પણ થઇ શકે છે.
જ્યારે લક્ષણો દેખાય છે?
લક્ષણો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા જ્યારે દૂધની ખાંડ (લેક્ટોઝ) ધરાવતા ઉત્પાદનોનો વપરાશ કરવામાં આવે ત્યારે થાય છે. લેક્ટોઝ મુખ્યત્વે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. તેથી જે દર્દીઓ લેક્ટોઝનું ચયાપચય કરી શકતા નથી તેમના લક્ષણો જોવા મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે, નીચેના ખોરાક માખણ, દૂધ, છાશ, કીફિર, ક્રીમ, દૂધ ચોકલેટ, ચીઝ, ક્વાર્ક, દહીં, મસ્કરપોન અને આઈસ્ક્રીમના સેવન પછી.
ચીઝ સાથે, તે લાંબા સમય સુધી પરિપક્વ થાય છે, ચીઝમાં લેક્ટોઝ ઓછું હોય છે. તેથી સખત ચીઝમાં સામાન્ય રીતે પ્રમાણમાં ઓછું લેક્ટોઝ હોય છે અને તે સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે, જ્યારે સોફ્ટ ચીઝમાં પ્રમાણમાં વધારે લેક્ટોઝ હોય છે. શું, કઈ તીવ્રતામાં અને કયા જથ્થા પછી લક્ષણો જોવા મળે છે તે વ્યક્તિ-વ્યક્તિમાં બદલાય છે અને લેક્ટોઝનું ચયાપચય કરનાર એન્ઝાઇમની કેટલી અવશેષ પ્રવૃત્તિ હજુ પણ હાજર છે તેના પર આધાર રાખે છે. લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા તેનો અર્થ એ નથી કે લેક્ટેઝ, એન્ઝાઇમ જે લેક્ટોઝને તોડે છે, તે હવે હાજર નથી. ખાસ કરીને મધ્ય યુરોપમાં, જો કે, જીવન દરમિયાન તેમની પ્રવૃત્તિમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે જેથી ઉપરોક્ત ઉત્પાદનોની મોટી માત્રામાં પૂરતા પ્રમાણમાં ચયાપચય થઈ શકતું નથી.
