ક્રિસમસ આખો પરિવાર એક સાથે આવે છે, ત્યાં ઘણી બધી વાતો અને હસવું આવે છે - અને અલબત્ત ખાતા. જે લોકો તેમની આકૃતિ જુએ છે તેઓ પણ આ ખાસ દિવસોમાં પોતાને સારવાર આપવા માંગે છે. જો કે, ઘણાં લાક્ષણિક ક્રિસમસ ભોજનમાં ચરબી વધારે હોય છે અને કેલરી. વેઇટ વોચર્સનો આભાર, જોકે, સ્વાદિષ્ટ ક્રિસમસ ભોજન હવે કોઈ સમસ્યા નથી. છેવટે, સરસ ભોજનનો આપમેળે ઘણા બધા અર્થ નથી કેલરી અને ચરબી ઘણાં.
વજન નિરીક્ષકો સાથે, રજાઓનો આનંદ માણવો સરળ છે
પ્રારંભ કરવા માટે, તમે તમારા મહેમાનોને પિયર સાથે બીટ જુલીનથી આશ્ચર્યચકિત કરી શકો છો-સરસવ સીમિત અને બકરી ચીઝ. મેનૂનો કેન્દ્ર ભાગ એ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે હવામાં હરાવવામાં આવેલું એક અથાણું ભરેલું છે, જે ઇચ્છિત રૂપે સ્પેટઝેલ અથવા રિબન નૂડલ્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે. છેલ્લે, વેનીલા ચટણી સાથે બેકડ સફરજન ઇશારો કરે છે. એકંદરે, કુલ વ્યક્તિ દીઠ 14 ના પોઇન્ટ્સ મૂલ્યવાળા મેનૂનો ઉપયોગ રોજિંદા ઉપયોગ માટે નથી, પરંતુ ઉત્તમ ઉત્સવની વાનગીઓની તુલનામાં તમને હળવા આનંદ આપે છે.
પેર અને સરસવના કોમિટ અને બકરી ચીઝ સાથે બીટ જુલીઅન.
6 ને સેવા આપે છે
મુસીબત માટે:
- 2 નાશપતીનો (દા.ત. વિલિયમ્સ પિઅર).
- 1 છીછરા
- 1 tsp વનસ્પતિ તેલ
- 1 ચમચી સરસવ
- 1-2 સ્ટાર વરિયાળી
- 2 ચમચી તાજી રોઝમેરી
- 100 મિલી વ્હાઇટ વાઇન
- મીઠું, મરી
- 1 કિલો સલાદ
- 1 આડંબર લાલ વાઇન સરકો
- 6 નાના ગોળાકાર બકરી ચીઝ 30 ગ્રામ
- રોઝમેરી ઇચ્છિત તરીકે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
પોઇન્ટ્સ મૂલ્ય: 3 વ્યક્તિ દીઠ
તૈયારી:
1. ક્વાર્ટર, કોર, છાલ અને ઉડી પાસા નાશપતીનો. છીછરાને પાસા કરો. નાના સોસપેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં સાવ છીછરા કરો. ઉમેરો સરસવ બીજ, તારો ઉદ્ભવ, રોઝમેરી, નાશપતીનો અને સફેદ વાઇન. આશરે 15 મિનિટ માટે આવરે છે અને વરાળ નાશપતીનો. પછી લગભગ ઉકાળો, ત્યાં સુધી ઉકાળો, લગભગ કોઈ પ્રવાહી ન રહે ત્યાં સુધી. તારો દૂર કરો ઉદ્ભવ અને કાંટો સાથે નાશપતીનો મેશ કરો. સીઝન સ્વાદ મીઠું અને સાથે મરી.
સલાદની છાલ કા fineો અને સરસ પટ્ટાઓ કાપો. થોડું મીઠું ચડાવેલું માં રાંધવા પાણી ની આડંબર સાથે સરકો લગભગ 15 મિનિટ માટે. ડ્રેઇન કરો અને ગટર માટે છોડી દો. કોમિટ અને બકરી ચીઝ સાથે સલાદ ગોઠવો. સાથે સુશોભન સેવા આપે છે રોઝમેરી જો ઇચ્છા હોય તો. તૈયારી સમય: લગભગ 40 મિનિટ / પાકકળા સમય: આશરે 30 મિનિટની સૂચના: સલાદની છાલ કા dispવા માટે, નિકાલજોગ ગ્લોવ્સ અથવા ઘરેલું ગ્લોવ્ઝ પહેરવાનું શ્રેષ્ઠ છે જેથી તમારા હાથ વિકૃત ન થાય.
