એક ગેરસમજને કારણે, પાલકને લાંબા સમયથી આયર્નમાં તે વાસ્તવમાં કરતાં દસ ગણું વધુ સમૃદ્ધ માનવામાં આવતું હતું. પરંતુ જો પાલક હવે આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાકની યાદીમાં ટોચના ક્રમમાં દેખાતી નથી, તો પણ શાકભાજી પાસે ઘણું બધું છે. અસંખ્ય આરોગ્યપ્રદ ઘટકો અને થોડી કેલરી પાંદડાવાળા શાકભાજીને બનાવે છે ... પાલક: પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં શું છે
પરિચય જો શરીરને ખૂબ ઓછું આયર્ન પૂરું પાડવામાં આવે છે અથવા જો કોઈ વ્યક્તિ વધુ આયર્ન ગુમાવે છે, તો શરીરમાં લાંબા સમય સુધી ખૂબ ઓછું આયર્ન ઉપલબ્ધ છે - આયર્નની ઉણપ છે. આયર્ન શરીરમાં એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે. લાલ રક્તકણો (એરિથ્રોસાઇટ્સ) ના પ્રાથમિક ઘટક તરીકે, તે ભજવે છે ... શાકાહારીઓમાં આયર્નનો અભાવ
સંબંધિત લક્ષણો સામાન્ય રીતે, લક્ષણો ખૂબ જ અનિશ્ચિત હોય છે, ખાસ કરીને આયર્નની ઉણપની શરૂઆતમાં, તેથી જ નિદાન ઘણીવાર તરત જ કરવામાં આવતું નથી. આયર્નની સ્પષ્ટ અભાવ લાલ રક્ત રંગદ્રવ્ય હિમોગ્લોબિનમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન નિસ્તેજ દેખાય છે. હિમોગ્લોબિન પરિવહન માટે જવાબદાર છે ... સંકળાયેલ લક્ષણો | શાકાહારીઓમાં આયર્નનો અભાવ
રોગનો કોર્સ આયર્નની ઉણપ સામાન્ય રીતે વર્ષોથી ધ્યાન વગર વિકસે છે. શરૂઆતમાં, શરીર હાલના લોખંડના સ્ટોર્સ પર પાછું પડી શકે છે અને આમ લોહીના મૂલ્યો અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને જાળવી રાખે છે. એકવાર દુકાનોનો ઉપયોગ થઈ ગયા પછી, લાલ રક્તકણોની હિમોગ્લોબિન સામગ્રી ક્રમશ ઘટે છે, પરિણામે એનિમિયા થાય છે. સમય જતાં,… રોગનો કોર્સ | શાકાહારીઓમાં આયર્નનો અભાવ
આઇસ કોબી એ મધ્યાહન ફૂલોના પરિવારનો ખાદ્ય છોડ છે. આફ્રિકામાં ઉદ્દભવેલી, જડીબુટ્ટી યુરોપમાં પણ ઉગાડી શકાય છે અને મોટે ભાગે સલાડના રૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે, તેનો ઉપયોગ તાવ સામે લડવા અથવા ત્વચાને પોષણ આપવા માટે inalષધીય વનસ્પતિ તરીકે પણ થઈ શકે છે. આ તે છે જે તમે… આઇસ હર્બ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ઘણા છોડ કુદરતી રીતે એવા પદાર્થો ધરાવે છે જે મનુષ્યો અને પ્રાણીઓ પર ઝેરી (ઝેરી) અસર કરી શકે છે. છોડ માટે, આ ઝેર (ઝેર) વિવિધ કાર્યો કરે છે. તેઓ ખોરાકને રોકી શકે છે અથવા સુક્ષ્મસજીવો સામે સંરક્ષણમાં મદદ કરી શકે છે. માનવ સજીવ માટે, આ પદાર્થો આરોગ્ય પર વધુ કે ઓછું નુકસાનકારક અસર કરી શકે છે. જો કે, જો… સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક કુદરતી છોડના પદાર્થો
પરિચય આયર્ન એ માનવ શરીરમાં એક મહત્વપૂર્ણ ટ્રેસ તત્વ છે. તે રક્ત રચના અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. તદનુસાર, ઉણપ લક્ષણો વિવિધ ગંભીર લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. આયર્નની થોડી ઉણપના કિસ્સામાં, આહારમાં ફેરફાર અને ખોરાક દ્વારા આયર્નનું વધુ પ્રમાણ ઘણીવાર… આયર્નની ઉણપ માટે પોષણ
વિટામિન સી કેવી રીતે મદદ કરે છે? મોટા ભાગનું આયર્ન આહારમાં ત્રિસંયોજક આયર્ન Fe3+ તરીકે હાજર છે. આ સ્વરૂપમાં, જો કે, તે આંતરડાના મ્યુકોસા દ્વારા શોષી શકાતું નથી. આયર્નને તેના દ્વિભાષી સ્વરૂપ Fe2+ (ઘટાડા)માં રૂપાંતરિત કરવા માટે વિવિધ ઉત્સેચકો અને વિટામિન સીની જરૂર પડે છે. ડાયવેલેન્ટ આયર્ન તરીકે, તે પછી ખાસ ટ્રાન્સપોર્ટર્સ દ્વારા લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે ... વિટામિન સી કેવી રીતે મદદ કરે છે? | આયર્નની ઉણપ માટે પોષણ
સ્પિનચ તમને મજબૂત બનાવે છે, પોપાય પણ તે જાણતા હતા. ઘણા બાળકો તેનો તિરસ્કાર કરે છે, ઘણા પુખ્ત વયના લોકો તેને પ્રેમ કરે છે અને લીલા પાંદડાઓમાં બહુમુખી વિટામિન અને ખનિજ સામગ્રી હોય છે. જો કે, પાલકમાં ભયજનક નાઈટ્રેટ પણ હોય છે, તેથી જ તેને તૈયાર કરતી વખતે કેટલીક બાબતો ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. પાલક વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે ... સ્પિનચ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
માતા અને દાદી પાસેથી અમને રસોઈ વિશે ઘણું જ્ inherાન વારસામાં મળ્યું છે. શાણપણનો એક ભાગ નીચે ગયો છે કે પાલકને ફરીથી ગરમ ન કરવો જોઈએ. કોઈને ખરેખર કેમ ખબર નથી, પરંતુ લોકો ભલામણને વળગી રહે છે કારણ કે તેમાં સત્યની કેટલીક કર્નલ હોવી જોઈએ. અથવા ત્યાં નથી? નાઈટ્રેટ સામગ્રી… સ્પિનચ ફરીથી ગરમ થવો જોઈએ નહીં: શું આ સાચું છે?
