સંકળાયેલ લક્ષણો
સામાન્ય રીતે, લક્ષણો ખૂબ જ અસ્પષ્ટ હોય છે, ખાસ કરીને એકની શરૂઆતમાં આયર્નની ઉણપ, તેથી જ નિદાન હંમેશાં તરત જ કરવામાં આવતું નથી. એક પ્રગટ આયર્નની ઉણપ લાલ એક ડ્રોપ તરફ દોરી જાય છે રક્ત રંગદ્રવ્ય હિમોગ્લોબિન. ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન નિસ્તેજ દેખાય છે.
હિમોગ્લોબિન માં ઓક્સિજનના પરિવહન માટે જવાબદાર છે રક્ત. જો ઓક્સિજનની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે, તો આ વધારો તરફ દોરી જાય છે થાક અને એકાગ્રતા અભાવ. લક્ષણો વધારે છે, ખાસ કરીને શારીરિક તાણમાં, જ્યારે વધુ ઓક્સિજનની જરૂર હોય ત્યારે.
અહીં, ચક્કર અને માથાનો દુખાવો કારણે આયર્નની ઉણપ ઘણીવાર થાય છે, અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં પણ શ્વસન તકલીફ, વધે છે હૃદય દર (દરટાકીકાર્ડિયા) અને અસ્પષ્ટ બેસે (સિંકopeપ). બીજો અસ્પષ્ટ લક્ષણ વધ્યો છે વાળ ખરવા. આયર્ન એ વિવિધનો એક ઘટક છે ઉત્સેચકો, જે ચયાપચય માટે મહત્વપૂર્ણ છે વાળ, અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે. આ વાળ બરડ અને નાજુક બને છે. એક અવ્યવસ્થિત પાચન, ભૂખ ના નુકશાન અને કબજિયાત આયર્નની ઉણપ પણ સૂચવી શકે છે.
શાકાહારીઓમાં આયર્નની ઉણપનો ઉપચાર
સારવાર આયર્નની ઉણપની તીવ્રતા પર ભારપૂર્વક નિર્ભર છે. લોખંડની અછતની શરૂઆતમાં, જ્યારે લક્ષણો હજી ખૂબ સ્પષ્ટ નથી અને ફેરીટિન સ્તર ફક્ત થોડો નીચો છે, ફેરફાર આહાર લાંબા ગાળે આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે તે પૂરતું છે. શાકાહારીઓ કઠોળ (વટાણા, કઠોળ, દાળ), અનાજ (ખાસ કરીને ઘઉંની ડાળીઓ અને ઓટ્સ), બદામ અને કર્નલો અથવા સૂકા જરદાળુ જેવા ફળો.
જો ઉણપ પહેલાથી જ વધુ અદ્યતન છે, તો માત્ર આહાર પરિવર્તન દ્વારા સારવાર ઘણીવાર ખૂબ લાંબી હોય છે અને ખૂબ આશાસ્પદ નથી. અહીં, આહાર પૂરક ઉપયોગ કરી શકાય છે. હર્બલ જેવા હર્બલ ઉત્પાદનો રક્ત અથવા ગોળીઓ અથવા કsપ્સ્યુલ્સના સ્વરૂપમાં લોખંડની તૈયારીઓ લઈ શકાય છે.
જો કે, અહીં સારવારનો સમયગાળો પણ ઘણા મહિના લે છે. ખૂબ જ ગંભીર કેસોમાં, ઉચ્ચારણ લક્ષણો સાથે, ડ ironક્ટર દ્વારા લોહ રેડવામાં આવે છે તે આયર્ન જળાશયો ભરવાનો આ સૌથી ઝડપી રીત છે. આંતરડા દ્વારા દરરોજ ફક્ત થોડી માત્રામાં આયર્ન ગ્રહણ કરવામાં આવે છે.
જો લોખંડ દ્વારા સીધા સંચાલિત કરવામાં આવે છે નસ, તે સીધા શરીરમાં ઉપલબ્ધ છે. આ આહાર આયર્નની ઉણપ માટે બધા ઉપર સંતુલિત હોવું જોઈએ, એટલે કે આયર્નના જુદા જુદા સ્ત્રોતોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. શાકાહારીઓ વિવિધ વિવિધ ખોરાકમાંથી પસંદ કરી શકે છે, જેમ કે દાળ અને કઠોળ જેવા કઠોળ.
બદામ, કર્નલો અને ઘઉં અને રાઇ જેવા અનાજ પણ સારો સ્રોત છે. આ ઉપરાંત, ફળો અને શાકભાજીનો વધુ વપરાશ કરવો જોઇએ. સુકા જરદાળુ, કેરી, પાલક, અન્ય પાંદડાવાળા શાકભાજી, ગાજર અને સલાદ ખાસ કરીને ઉલ્લેખનીય છે.
જો કે માંસમાં સરેરાશ વધુ આયર્ન હોય છે અને તે શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષાય છે, શાકાહારી સંતુલિત આહાર દૈનિક જરૂરિયાતોને આવરી શકે છે. આયર્નના શોષણને ટેકો આપવા માટે વિટામિન સી (નારંગી અને લીંબુનો રસ) ભોજન સાથે લઈ શકાય છે. કોફી, બ્લેક ટી અથવા કોલાનું ભોજન સાથે પીવું જોઈએ નહીં, કારણ કે આયર્ન શોષણ અવરોધે છે.
