ઝાયલીટોલ (ઝાયલિટોલ) શું છે?
Xylitol (રાસાયણિક: pentanpentol) ખાંડના આલ્કોહોલના જૂથને અનુસરે છે, જેમાં સોર્બિટોલ અથવા લેક્ટિટોલનો પણ સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ખાંડના વિકલ્પ તરીકે થાય છે. આ પદાર્થ અહીં ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે કારણ કે તેને એન્ટિકેરિઓજેનિક અસર હોવાનું કહેવાય છે. Xylitol, સામાન્ય ઘરગથ્થુ ખાંડ (સુક્રોઝ) થી વિપરીત, તેથી છે ... ઝાયલીટોલ (ઝાયલિટોલ) શું છે?