લગભગ 1% કેફીન માતા દ્વારા ઇન્જેસ્ટેડ શિશુના લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. એક કલાક પછી કોફી વપરાશ, આ એકાગ્રતા of કેફીન in સ્તન નું દૂધ તેની ટોચ પર પહોંચે છે. તેથી, આનંદ કરવો વધુ સલાહભર્યું છે કોફી નીચેના સ્તનપાન.
બાળકમાં, સાયટોક્રોમ પી 450 સિસ્ટમ, જે ચયાપચય (ચયાપચય) માં સામેલ છે કેફીન, જીવનના પ્રથમ મહિનામાં હજી સંપૂર્ણ વિકસિત નથી. તેથી કેફીન શિશુના જીવતંત્રમાં (90 મિનિટ સુધી) લાંબા સમય સુધી લંબાય છે. જો માતાના ઉચ્ચ પ્રમાણને કારણે શિશુને ઘણી કેફીન આપવામાં આવે છે કોફી વપરાશ, તે હજી પણ અત્યંત સંવેદનશીલ શરીરમાં એકઠા થાય છે અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરનું કારણ બની શકે છે. પરિણામે, શિશુઓ વારંવાર પીડાય છે ઊંઘ વિકૃતિઓ, અતિશયતા, સપાટતા અને અન્ય સ્પષ્ટ વર્તન દાખલાઓ. જ્યારે બાળક આશરે છ મહિનાનું થાય છે, ત્યારે તે અથવા તેણીએ યોગ્ય રીતે કેફિરને ચયાપચય આપવા માટે સક્ષમ છે યકૃત.
ઇએફએસએ (યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી Authorityથોરિટી) દ્વારા દરરોજ 200 મિલિગ્રામ કેફીન (આશરે બે કપ કોફીની સમકક્ષ) સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે સલામત માનવામાં આવે છે.
વિવિધ ઉત્તેજકોની કેફીન સામગ્રીની ઝાંખી
વૈભવી ખોરાક | કેફીનની સામગ્રી [મિલિગ્રામ] |
કોફી (150 મિલી) | 50-150 |
એસ્પ્રેસો (50 મિલી) | 50-150 |
બ્લેક ટી (150 મિલી) | 30-60 |
લીલી ચા (150 મિલી) | 40-70 |
કોલા પીણું (330 મિલી) | 60 સુધીની |
Energyર્જા પીણું (250 મિલી) | 80 |
દૂધ ચોકલેટ (100 ગ્રામ) | 20 |
અર્ધ-સ્વીટ ચોકલેટ (100 ગ્રામ) | 75 |
"કોફી વપરાશ" પર વધુ માહિતી માટે, જુઓ “ઉત્તેજક"" સૂક્ષ્મ પોષક દવા "સુપિરોડિનેટ વિષયમાં.