સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જે વિટામિન્સની જરૂરિયાત વધી છે તેમાં ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન A, C, D, E, K અને પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન B1, B2, B3, B5, B6, B12, બાયોટિન અને ફોલિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે. ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન A, D, E અને K માત્ર ચરબી સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે શોષાય છે. તેથી ગાજરને સલાડ તરીકે ખાવું જોઈએ ... સગર્ભાવસ્થામાં સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વની વધારાની આવશ્યકતાઓ (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો): વિટામિન્સ
વિટામિનોઇડ એ વિટામિન જેવી અસરો સાથે આવશ્યક ખોરાક ઘટકો છે, પરંતુ સહઉત્સેચક કાર્ય વિના. શરીર આ પદાર્થો પોતે ઉત્પન્ન કરી શકે છે, પરંતુ સ્વ-સંશ્લેષણની માત્રા માંગને પહોંચી વળવા માટે પૂરતી નથી, ખાસ કરીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન. તેથી, ખોરાક દ્વારા અથવા પૂરક સ્વરૂપમાં પુરવઠો નિર્ણાયક મહત્વ ધરાવે છે. જો આ વિટામિનોઇડ્સની ઉણપ... સગર્ભાવસ્થામાં સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વની વધારાની આવશ્યકતાઓ (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો): અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો)
ફેટી એસિડ્સનું વર્ગીકરણ: સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (SAFA, SFA = સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ) - ઉદાહરણ તરીકે, એરાકીડિક એસિડ અને પામમેટિક એસિડ, મુખ્યત્વે પ્રાણીની ચરબીમાં જોવા મળે છે. મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ (MUFA = મોનો અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ) - ઉદાહરણ તરીકે, ઓલિક એસિડ, મુખ્યત્વે વનસ્પતિ તેલમાં જોવા મળે છે, જેમ કે ઓલિવ, કેનોલા અને મગફળીના તેલ. પોલી અનસેચ્યુરેટેડ ફેટી… ગર્ભાવસ્થામાં આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જે ખનિજોની જરૂરિયાત વધે છે તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસનો સમાવેશ થાય છે. આ ખનિજો ઉપરાંત, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ સોડિયમ, પોટેશિયમ અને ક્લોરાઇડનું પૂરતું આહાર લેવાનું પણ સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આ ખનિજોની દૈનિક જરૂરિયાતમાં વધારો થતો નથી. તેમ છતાં, તેઓ સંતુલિત અને પર્યાપ્ત આહારમાં ખૂટે ન હોવા જોઈએ, કારણ કે મહત્વપૂર્ણ ... સગર્ભાવસ્થામાં સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વની વધારાની આવશ્યકતાઓ (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો): ખનિજો
આયર્ન, આયોડિન, કોપર, સેલેનિયમ અને ઝીંકનો સમાવેશ થાય છે. આ ટ્રેસ તત્વો ઉપરાંત, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ ક્રોમિયમ, ફ્લોરિન, મેંગેનીઝ, મોલીબડેનમ, તેમજ ટીનના પર્યાપ્ત આહારના સેવન પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આ ટ્રેસ તત્વોની દૈનિક જરૂરિયાતમાં વધારો થતો નથી. તેમ છતાં, તેઓ… સગર્ભાવસ્થામાં સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વની વધારાની આવશ્યકતાઓ (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો): તત્વોનો ટ્રેસ કરો
