જો કે માનવ શરીર ગ્લુકોજેનેસિસ દરમિયાન ગ્લુકોઝ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંશ્લેષણ કરવામાં સક્ષમ નથી અને તેથી તે ખોરાકના સેવન પર આધારિત છે. ખાંડના વિવિધ સ્વરૂપોના ક્ષેત્રમાં, મોનોસેકરાઇડ્સ (સરળ ખાંડ), દ્વિ શર્કરા (ડિસેકરાઇડ્સ), બહુવિધ શર્કરા (ઓલિગોસેકરાઇડ્સ) અને બહુવિધ ખાંડ (પોલિસકેરાઇડ્સ) વચ્ચે તફાવત બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે ખોરાક દ્વારા લેવામાં આવે છે, ત્યારે… કાર્બોહાઈડ્રેટનું કાર્ય
નીચેનામાં, વિવિધ ખોરાક અને તેમના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની ટકાવારી કોષ્ટકમાં સૂચિબદ્ધ છે. વધુમાં, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઉમેરવામાં આવે છે, જે દર્શાવે છે કે બ્લડ સુગર લેવલ કેટલી ઝડપથી વધે છે. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ જેટલું ઊંચું હોય છે, તેટલી ઝડપથી બ્લડ સુગર લેવલ વધે છે. આ રીતે, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સારા અને ખરાબ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. … કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ટેબલ
પરિચય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને હાઇડ્રેટ સાથે કાર્બનના સંયોજન તરીકે સારાંશ આપવામાં આવે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને આમાં અલગ પાડવામાં આવે છે: સાદી શર્કરા (મોનોસેકરાઇડ્સ): ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ, ગેલેક્ટોઝ દા.ત. ડેક્સ્ટ્રોઝ ડ્યુઅલ શુગર (ડિસેકેરાઇડ્સ): માલ્ટોઝ, સુક્રોઝ, લેક્ટોઝ દા.ત. બીટ સુગર બહુવિધ શર્કરા (ઓલિજીઓસેકરાઇડ્સ): જેમાં 3 થી 10 એનર્જી ડ્રિંકનો સમાવેશ થાય છે. સ્પોર્ટ્સ, ટોસ્ટ પોલી સુગર (પોલીસેકરાઇડ્સ): સ્ટાર્ચ, સેલ્યુલોઝ દા.ત.… કાર્બોહાઇડ્રેટ અને રમતો
પરિચય રમતો કરતી વખતે, માનવ શરીર વિવિધ સંસાધનોનો ઉપયોગ કરે છે જે તાણ પછી ફરી ભરવું જોઈએ. ચરબી, પ્રોટીન અને વિવિધ ખનિજો ઉપરાંત, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઊર્જા સપ્લાયર્સ તરીકે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સરળ, ડબલ, બહુવિધ અને બહુવિધ ખાંડમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. ડેક્સ્ટ્રોઝ (ગ્લુકોઝ) અને ફળ ખાંડ (ફ્રુટોઝ) જાણીતા છે ... તાલીમ પછી કાર્બોહાઇડ્રેટ
કાર્બોહાઈડ્રેટ વિશે વધારાની માહિતી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ઘણી વખત તમને ચરબીયુક્ત બનાવવા માટે કહેવામાં આવે છે. આ વિધાન એવી રીતે માન્ય ન હોઈ શકે, કારણ કે વ્યક્તિએ વિવિધ કાર્બોહાઇડ્રેટ-સમૃદ્ધ ખોરાક વચ્ચે તફાવત કરવો જોઈએ. આખા રોટલી, નૂડલ્સ અને યોગ્ય માત્રામાં ભાત તમને જાડા બનાવતા નથી. જો કે, તમારે ચિપ્સ, બરફ દ્વારા તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ન ગળવા માટે સાવચેત રહેવું જોઈએ ... કાર્બોહાઈડ્રેટ વિશે વધારાની માહિતી | તાલીમ પછી કાર્બોહાઇડ્રેટ
