કાર્બોહાઈડ્રેટ વિશે વધારાની માહિતી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વારંવાર કહેવામાં આવે છે કે તમે જાડા બનાવો છો. આ વિધાન એવી રીતે માન્ય ન હોઈ શકે, કારણ કે વ્યક્તિએ વિવિધ કાર્બોહાઇડ્રેટ-સમૃદ્ધ ખોરાક વચ્ચે તફાવત કરવો જોઈએ. આખા રોટલી, નૂડલ્સ અને યોગ્ય માત્રામાં ભાત તમને જાડા બનાવતા નથી.
જો કે, તમારે ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે તમારું સેવન ન થાય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ચિપ્સ, આઈસ્ક્રીમ, મીઠાઈઓ અને પિઝા દ્વારા, કારણ કે આ "ખરાબ" કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે જે ચરબીના ભંગાણને ધીમું કરે છે. ઉપરોક્ત તમામ સિંગલ અને ડબલ શુગર ચરબીના નુકશાન પર નકારાત્મક અસર કરે છે. તમારે હંમેશા વધુ લાંબી સાંકળ ખાવાની ખાતરી કરવી જોઈએ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. આનાં ઉદાહરણો છોડ અને અનાજ ઉત્પાદનો, માંસ અને ફાઇબર છે.