જાંબલી-ભુરો એર્ગોટ ફૂગ (ક્લેવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા) એક નળીઓવાળું ફૂગ છે જે રાઇ, ઘઉં, જેવા કે યજમાન છોડ પર પરોપજીવી રીતે ઉગે છે. ઓટ્સ, અને જવ. તે ઘણીવાર જંગલી ઘાસ પર પણ જોવા મળે છે પલંગ ઘાસ, લંચ ઘાસ અને ક્ષેત્ર ફીક્સટેઇલ ઘાસ. ત્યાં, તે અનાજની લણણી પછીના મેદાનના માર્જિન પર ટકી શકે છે અને આગામી વાવણી સાથે આગળ વધી શકે છે. આ એર્ગોટ ફૂગ જાંબુડિયાથી બ્લેક સ્ક્લેરોટિયા (કાયમી માઇસેલિયા) પેદા કરે છે જેને ઇર્ગોટ કહે છે. આ નામ બાળજન્મના ઉપયોગ દ્વારા સમજાવાયું છે, જે પહેલાંના સમયમાં સામાન્ય હતું. વિવિધ ઘટક મજૂરને પ્રેરિત કરવામાં સહાયક અભિનય કરે છે. અમુક સમયે, ગર્ભપાત માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે, ઝેરી મશરૂમની ખેતી પણ કરવામાં આવતી હતી. પ્રાદેશિક રૂપે, ભિક્ષુક સાધુ, ભૂખ્યા અનાજ અને લાલ ક્લબ શબ્દો છે વડા સામાન્ય છે. ખેતરોમાં, પાક્યું સ્ક્લેરોટિયા શિયાળામાંથી પસાર થવા માટે અનાજના દાણાની સાથે જમીન પર પડે છે. સમશીતોષ્ણ આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં વ્યાપકપણે ક્લેવિસેપ્સ જાંબુડિયા વહેંચવામાં આવે છે.
ક્લેવીસેપ્સ પુરૂરિયા શું છે?
આ એર્ગોટ ફૂગ સેક્સ્યુઅલી અને એસેક્સ્યુઅલી બંને પ્રજનન કરી શકે છે. અનેક દાંડીવાળા ફળની લાશ, જેમાં એક છે વડાઆકાર જેવો આકાર, વધતી મોસમમાં સ્ક્લેરોટિયમથી વિકસિત કરો. તેઓ ઘણા તંતુમય ફંગલ કોશિકાઓના ફ્યુઝન દ્વારા રચાય છે. ફળ આપતી સંસ્થાઓ અંદર અસંખ્ય નળીઓ (asci) વિકસાવે છે, જ્યાં એસ્કોસ્પોર્સ (બીજ) ઉત્પન્ન થાય છે. ઘાસ અને અનાજનાં ફૂલો ખીલવાનું શરૂ થતાં, એસ્કોસ્પોર્સ પવન દ્વારા મુક્ત કરવામાં આવે છે અને વિખેરાઇ જાય છે. તેઓ દાખલ કરો અંડાશય અનફર્ટિલાઇઝ્ડ ફૂલોના કલંક દ્વારા. આ જાતીય પ્રજનન પ્રાથમિક ચેપ તરીકે વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે. ગૌણ (અજાતીય) ચેપમાં, કોષોના ગળુ ફેલાવીને એર્ગોટ ફૂગના માયસિલિયમથી કોનિડિયોસ્પોર્સ (કોનિડિયા) વિકસે છે. તેઓ કાનથી કાન સુધી અને વરસાદ અને પવન દ્વારા સંપર્ક દ્વારા મુક્ત થાય છે. જંતુઓ, જે કહેવાતા હનીડ્યુ દ્વારા આકર્ષાય છે, તે પણ એક મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે. આ એક મીઠી પ્રવાહી છે જે જાંબુડી એર્ગોટ ફૂગ અનાજનાં બીજને વિઘટિત કરીને બનાવે છે. કidનિડોસ્પોર્સ આખરે એસ્કોસ્પોર્સ જેવા ફૂલોના ઘાસના ફળદાયી શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.
ઘટના, વિતરણ અને લાક્ષણિકતાઓ
વસાહતી વનસ્પતિના ફળના ફળદ્રુપ શરીરમાં, બીજકણ ફૂગના માઇસિલિયમમાં અંકુરિત થાય છે જે છેવટે અંડાશયને વિઘટિત કરે છે. હનીડ્યુ નવા રચાયેલા નરમમાંથી બહાર આવે છે સમૂહ. પાછળથી, માયસિલિયમ શિંગડા જેવા સ્ક્લેરોટિયમમાં પરિપક્વ થાય છે, જે લાક્ષણિક ઘાટા જાંબુડિયા દેખાવને પ્રાપ્ત કરે છે. બીજને બદલે, એર્ગોટ ફૂગ દ્વારા હુમલો કરવામાં આવતા ઘાસ અથવા છોડ પછી માત્ર સ્ક્લેરોટિયા પેદા કરે છે. જો કે, તેઓ સમાવે છે અલ્કલોઇડ્સ (“છોડ રાખ“), જે માનવ જીવતંત્ર માટે ઝેરી છે. તેમની અસરમાં તેમની સાથે સરખામણી કરી શકાય છે મોર્ફિન, સ્ટ્રાઇક્નાઇન અને સોલાનાઇન. જો કોઈ વ્યક્તિ સ્ક્લેરોટિયાને મોટી માત્રામાં પીવે છે, તો અમુક ચોક્કસ સંજોગોમાં, અવયવો મૃત્યુ પામે છે રક્ત વાહનો સંકુચિત છે. મધ્યસ્થને કારણે સ્નાયુઓની ખેંચાણ પણ થઈ શકે છે નર્વસ સિસ્ટમ વિકારો જઠરાંત્રિય વિકાર પણ થવાની સંભાવના છે. મધ્ય યુગમાં પણ, જ્યારે સ્ક્લેરોટિયા જોખમોની અજાણતામાં અનાજના અનાજ સાથે લોટમાં ભૂમિ હતી, ત્યારે ઝેરી પદાર્થોના ભયંકર પરિણામો નોંધાયા હતા. આ જોખમોને કારણે, સ્ક્લેરોટિયા સામગ્રી માટેના મૂલ્યોને મર્યાદિત કરો અનાજ થોડા સમય પહેલાં સુયોજિત કરવામાં આવ્યા હતા. અનાજ માટે આજની ધોરણસરની સફાઈ પ્રક્રિયાઓ સાથે, જો કે, મિલીંગ પ્લાન્ટોમાં ઝેરી પદાર્થોની certainંચી નિશ્ચિતતા સાથે છટણી કરી શકાય છે. તેમછતાં, ઘરોમાં પ્રાણીઓ અને પશુધન માટે જોખમો હજી પણ અસ્તિત્વમાં છે જ્યારે તેઓ ઘાસના વિસ્તારોને ચરાવે છે જે સંભોગથી દૂષિત થઈ શકે છે.
મહત્વ અને કાર્ય
જાંબુડિયા એર્ગોટ ફૂગનો સ્ક્લેરોટિયા સામાન્ય રીતે સહેજ વળાંકવાળા હોય છે, વધવું છ સેન્ટિમીટર સુધી લાંબી હોય છે, અને ઘણીવાર અનાજના છોડની કૂતરાથી નોંધપાત્ર અંતર કાપવામાં આવે છે. કાળી ફૂગથી અસરગ્રસ્ત કાન અથવા પેનિક્સ મધપૂડો સ્ત્રાવ હોવાને કારણે ખૂબ જ સ્ટીકી હોય છે. સ્ક્લેરોટિયા ટકી શકે છે ઠંડા અને દુષ્કાળ પ્રમાણમાં સારી. શિયાળામાં અથવા જમીન પર શિયાળામાંથી બચ્યા પછી, તેઓ ઘાસના ફૂલોના સમયે અંકુરણના તબક્કામાં પ્રવેશ કરે છે. જ્યારે હવામાન વરસાદ અને ઠંડી હોય ત્યારે એર્ગોટ ફૂગમાં ફેલાવાની શ્રેષ્ઠ તક હોય છે. બીજી બાજુ, ખૂબ જ ગરમ અને શુષ્ક સ્થિતિ અનાજ માટે જોખમી છે, કારણ કે આનાથી વધુ ફૂલો બેફામ થઈ જાય છે. પછી તેઓ ક્લેવિસેપ્સ પર્પ્યુરિયા દ્વારા ચેપ લગાવી શકે છે. ચેપનું મોટું જોખમ ઘાસ દ્વારા પણ ઉભું થાય છે જે પહેલાથી જ ચેપ લાગેલું હોય છે અને તે અનાજનાં ક્ષેત્રોની કિનારે સ્થિત હોય છે. જો અનાજ ફૂલ અસમાન રીતે standsભું રહે છે અને રાઇ પાકમાં રાઇને અનુસરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, એર્ગોટ ફૂગ ફેલાવવાનું વધુ સરળ છે.
રોગો અને બીમારીઓ
તબીબી રીતે, તે હવે તે સાબિત માનવામાં આવે છે અલ્કલોઇડ્સ એર્ગોટ ફૂગ આંતરડાના ખેંચાણનું કારણ બની શકે છે, ભ્રામકતા, અને આંગળીઓ અને અંગૂઠા મૃત્યુ. આ અસામાન્યતાઓ રુધિરાભિસરણ વિક્ષેપ દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. પ્રાચીન કાળથી, એન્ટોની અગ્નિ શબ્દનો ઉપયોગ આ અંગોના ગળુ કરવા માટે થતો હતો. પાછળથી એર્ગોટ બર્ન શબ્દ ઉમેરવામાં આવ્યો. તકનીકી રીતે, ક્લિનિકલ ચિત્રને આજે એર્ગોટિઝમ કહેવામાં આવે છે. પુખ્ત વયના માણસોના ચયાપચયને તાજા એર્ગોટના પાંચથી દસ ગ્રામ ખાવાથી ખૂબ અસર થાય છે કે શ્વસન લકવો અને રુધિરાભિસરણ નિષ્ફળતા, સંભવિત જીવલેણ પરિણામ સાથે. વિશ્વસનીય અભ્યાસની ચેતવણી આરોગ્ય મનુષ્યમાં નુકસાન જ્યારે લગભગ દસ મિલિગ્રામ એર્ગોટ અલ્કલોઇડ્સ લોટ દીઠ કિલોગ્રામ થાય છે. પ્રતિ કિલોગ્રામ બે મિલિગ્રામ સલામતી માટેની કાનૂની મર્યાદા છે. જો કે, આલ્કલોઇડ્સનો ઉપયોગ દવામાં પણ ફાયદાકારક રીતે થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બાળજન્મ દરમિયાન અને પછી તેમની પાસે હેમોસ્ટેટિક ગુણધર્મો છે. તેઓ ઓર્થોસ્ટેટિક સામે પણ મદદ કરે છે હાયપોટેન્શન (નીચા રક્ત દબાણ) અને ચક્કર તરત જ ઉભા થયા પછી, તેમજ આધાશીશી. જાંબુડિયા એર્ગોટ મશરૂમમાંથી કહેવાતા લિસેર્જિક એસિડ મેળવી શકાય છે, જેનો ઉપયોગ ડ્રગ બનાવવા માટે થઈ શકે છે. એલએસડી.
