આહાર - સંયુક્ત આહારની પ્રક્રિયા ખોરાક સંયોજન આહાર

આહાર - સંયુક્ત આહારની પ્રક્રિયા

ખાદ્ય સંયોજનમાં ત્રણ ખાદ્ય જૂથો છે આહાર: પોષણના આ સ્વરૂપનો મૂળ સિદ્ધાંત એ છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ જૂથમાંથી ખોરાક પ્રોટીન જૂથના ખોરાક સાથે ન ખાઈ શકાય. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ફક્ત તટસ્થ ખોરાક સાથે જોડાઈ શકે છે, અને પ્રોટીન ઉત્પાદનો તટસ્થ ઉત્પાદનો સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. આ રીતે, અમુક ખોરાક અલગ હોવા છતાં, વિવિધ વાનગીઓ શક્ય છે.

1. કાર્બોહાઇડ્રેટ જૂથમાં બટાકા, અનાજ, બ્રેડ, ઓટ્સ, મકાઈ, પાસ્તા, ચોખા, સફરજન, કેળા, તારીખો, અંજીર, સૂકા ફળ, બિયર, ફળનું બનેલું લાલ વાઇન, મધ, ખાંડ અને મધુર રસ. 2. પ્રોટીન જૂથમાં રાંધેલા ટામેટાં, રાંધેલા અને ફ્રાઇડ સોસેજ અને માંસના ઉત્પાદનો જેવા કે સ્ટીક, શેકેલા, એસ્કેલોપ, મરઘા (સોસેજ), રાંધેલા હેમ અને ગિની મરઘીઓનો સમાવેશ થાય છે. રાંધેલી અને અનમોકડ માછલી અને સીફૂડ, 60% કરતા ઓછી ચરબી, સંપૂર્ણ ચરબી અને પેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ સાથેનો પનીર પણ પ્રોટીન જૂથનો છે.

આમાં અનેનાસ, ખાટા સફરજન, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (બ્લૂબriesરી સિવાય), ક્લેમેન્ટિન્સ, કિવિ, નારંગી, લીંબુ, પણ ઇંડા, સફેદ વાઇન અને ડ્રાય રેડ વાઇન જેવા ફળો શામેલ છે. )) તટસ્થ ખોરાક એ બધી શાકભાજી છે જેમ કે બ્રોકોલી, કઠોળ, પાલક, વગેરે કાચા માંસ જેવા કે કાર્પેસીયો, બ્લેક પુડિંગ, સલામી અથવા ચા સોસેજ અને માટી અથવા ધૂમ્રપાન કરેલી સ salલ્મોન જેવી પીવામાં માછલી.

તોફુ, સોયા ઉત્પાદનો, માખણ, દહીં પનીર, 60% થી વધુ ચરબી, તરબૂચ, રેવંચી, કોફી અને ચા પણ તટસ્થ જૂથના છે. ખોરાકના સંયોજન સાથે વજન ઓછું કરવું આહાર, સાંજે ફક્ત પ્રોટીન અને તટસ્થ ખોરાક લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો ભોજન વચ્ચે નાસ્તો ઇચ્છિત અથવા જરૂરી હોય, તો તમારે દહીં ચીઝ સાથે દા.ત. ફળ અથવા વનસ્પતિની પટ્ટીઓ તૈયાર કરવી જોઈએ.

નાસ્તા માટે પણ અલગ ખોરાકના માપદંડને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે. બધા જ ભોજન, મુખ્ય ભોજન અને નાસ્તાની વચ્ચે, ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક હોવા જોઈએ અને ભોજનમાં ઓછામાં ઓછા 80% ફળ અને શાકભાજી હોવા જોઈએ.

• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
• પ્રોટીન અને
• તટસ્થ ખોરાક.