જ્યુનિપર યુરોપ, ઉત્તર અમેરિકા અને ઉત્તર એશિયા જેવા ઉત્તરીય સમશીતોષ્ણ આબોહવા વિસ્તારોમાં મૂળ છે. જર્મની અને riaસ્ટ્રિયામાં, નાના છોડને આંશિક રીતે સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મુખ્યત્વે ઇટાલી, ક્રોએશિયા અને અલ્બેનિયાથી આયાત કરવામાં આવે છે.
હર્બલ દવામાં જ્યુનિપર
In હર્બલ દવા, એક પાકેલા (!), તાજા અથવા સૂકા બેરી શંકુનો ઉપયોગ કરે છે, જેને સામાન્ય રીતે કહેવામાં આવે છે જ્યુનિપર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (જ્યુનિપેરી ફ્રુક્ટસ).
વધુ ભાગ્યે જ, છોડની સૂકા લાકડા (જ્યુનિપેરી લિગ્નમ) નો ઉપયોગ થાય છે. જો કે, આ હજી પણ લોક ઉપચારમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને "માધ્યમ" તરીકે વપરાય છે.રક્ત શુદ્ધિકરણ ”.
જ્યુનિપર: વિશેષ સુવિધાઓ
જ્યુનિપર સદાબહાર ઝાડવા અથવા નાના ઝાડ છે જેનું કદ પાંચ મીટર ,ંચું છે, તે સખત, સોય જેવા પોઇન્ટ પાંદડા ધરાવે છે. બંને જાતિના ફૂલો અસ્પષ્ટ અને પીળા રંગના હોય છે. બેરી આકારના ફળની શંકુ (સ્યુડો-ફળો) સ્ત્રી છોડ પર વિકસે છે. જ્યારે તેઓ ગર્ભાધાન પછીના પ્રથમ વર્ષમાં હજી પણ લીલા હોય છે, ત્યારે બીજા અથવા ત્રીજા વર્ષે તેનો રંગ વાદળી-કાળો થઈ જાય છે. તો જ ફળો પણ પરિપક્વતા પર પહોંચી ગયા છે.
જ્યુનિપર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને તેમની ગુણધર્મો
પરિપક્વ જ્યુનિપર બેરી ગોળાકાર, વાદળી-કાળા બેરી શંકુ છે જેનો વ્યાસ દસ મિલીમીટર છે. નીચલા છેડે ઘણીવાર હજી પણ એક સ્ટેમ અવશેષ હોય છે, અને ટોચ પર તમે ત્રણ મુશ્કેલીઓ સાથે એક નાનો બંધ અંતર જોઈ શકો છો.
શંકુની અંદર, પલ્પમાં જડિત, ત્રણ કે તેથી વધુ વિસ્તરેલ, ખૂબ સખત બીજ છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે આંશિક રીતે સમાયેલ છે. આ ગંધ જ્યુનિપર બેરી તદ્દન વિચિત્ર, મસાલેદાર છે. સ્વાદ જ્યુનિપર બેરીનો મસાલેદાર-સુગંધિત મીઠો હોય છે.
