ક્રિસમસ આખો પરિવાર એક સાથે આવે છે, ત્યાં ઘણી બધી વાતો અને હસવું આવે છે - અને અલબત્ત ખાતા. જે લોકો તેમની આકૃતિ જુએ છે તેઓ પણ આ ખાસ દિવસોમાં પોતાને સારવાર આપવા માંગે છે. જો કે, ઘણાં લાક્ષણિક ક્રિસમસ ભોજનમાં ચરબી વધારે હોય છે અને કેલરી. વેઇટ વોચર્સનો આભાર, જોકે, સ્વાદિષ્ટ ક્રિસમસ ભોજન હવે કોઈ સમસ્યા નથી. છેવટે, સરસ ભોજનનો આપમેળે ઘણા બધા અર્થ નથી કેલરી અને ચરબી ઘણાં.
વેનીલા ચટણી સાથે શેકવામાં સફરજન
6 સેવા આપે છે:
- 6 સફરજન (દા.ત. જોનાથન અથવા બોસ્કોપ)
- 4 લેડીફિંગર્સ
- 4 ટીસ્પૂન નારંગી મુરબ્બો
- 2 ચમચી સફરજનનો રસ
- 1 ચપટી તજ
- 1 tsp વનસ્પતિ તેલ
- 3 ચમચી બદામ ટુકડા
કસ્ટાર્ડ માટે:
- 250 મિલી ઓછી ચરબીયુક્ત દૂધ
- 1 સેચેટ વેનીલા ચટણી પાવડર
- 1 ચમચી ખાંડ
- 2 ચમચી eggnog
પોઇન્ટ્સ મૂલ્ય: 2 વ્યક્તિ દીઠ
તૈયારી
1. સફરજન કોર એક સફરજન કોર સાથે કાપી. સરસ રીતે ક્ષીણ થઈ જવું લેડીફિંજર્સ અને જામ, સફરજનનો રસ અને સાથે ભળી દો તજ. સફરજનને મિશ્રણથી ભરો અને તેલ-બ્રશમાં મૂકો બાફવું ડીશ (આશરે 25 × 20 સે.મી.) બદામ ફ્લેક્સ સાથે છંટકાવ. લગભગ 200 મિનિટ માટે મધ્ય શેલ્ફ પર 3 ° સે (ગેસ: સ્તર 180, કન્વેક્શન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી: 25 ° સે) પર પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું.
વેનીલા ચટણી માટે, 6 ચમચી મિશ્રણ દૂધ ચટણી સાથે પાવડર. બાકી લાવો દૂધ સાથે ખાંડ એક બોઇલ. ચટણી માં જગાડવો પાવડર અને ઉકાળો જ્યારે બોઇલ પર લાવો. ઇંડા લિકરમાં જગાડવો. કસ્ટાર્ડને હળવા-ગરમ કરવા માટે ઠંડુ થવા દો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. બેકડ સફરજન સાથે મળીને પીરસો. તૈયારી સમય: આશરે. 25 મિનિટ હું પાકકળા સમય: લગભગ 30 મિનિટ
ટીપ: બાળકો માટે, કસ્ટાર્ડનો યોગ્ય ભાગ કા andો અને એગ્નોગને બાકીનામાં પહેલા જગાડવો.
