મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો)
મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (= મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) એ બિલ્ડિંગ બ્લોક્સ છે જે આપણા શરીરને તેના વિવિધ કોષ અને અંગ કાર્યો માટે જરૂરી છે. માનવ ઇતિહાસની શરૂઆતથી એટલે કે 4.4 મિલિયન વર્ષોથી માનવ જીવને આ "મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો" ની જરૂર છે. મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) માં શામેલ છે: વિટામિન્સ ખનિજો ટ્રેસ તત્વો મહત્વપૂર્ણ ફેટી એસિડ એમિનો એસિડ્સ ... મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો)