ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કયા વિટામિન્સ મહત્વપૂર્ણ છે?
અજાત બાળકના શ્રેષ્ઠ વિકાસ અને તેમના પોતાના શરીરની સારી સંભાળ માટે, સગર્ભા સ્ત્રીઓ પાસે તમામ વિટામિન્સ પૂરતા પ્રમાણમાં હોવા જોઈએ. વ્યક્તિગત વિટામિન્સની ઉણપ - તેમજ વધુ - અજાત બાળક માટે ગંભીર જોખમ ઊભું કરી શકે છે.
શું વિટામિન્સ પણ ગર્ભાવસ્થામાં મદદ કરે છે? તમે આ પ્રશ્નનો જવાબ અને બાળકોની ઇચ્છામાં પોષણ અને વિટામિન્સ લેખમાં વિષય પર વધુ શોધી શકો છો.
ફોલેટ (ફોલિક એસિડ)
ફોલિક એસિડ એ બી વિટામિન છે જે કોષ વિભાજન અને વૃદ્ધિ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે. ગર્ભાવસ્થાના પ્રથમ અઠવાડિયામાં બાળકના તંદુરસ્ત વિકાસ માટે તે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. ફોલેટ વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોમાં જોવા મળે છે, જેમ કે સ્પિનચ, કાલે, લેમ્બ્સ લેટીસ, બ્રોકોલી, ચિકન ઈંડા, કઠોળ, આખા અનાજ, નારંગી અને ટામેટાં.
વિટામિન ડી
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન – જીવનના અન્ય દરેક તબક્કાની જેમ – શરીરને પૂરતું વિટામિન ડી મળવું જોઈએ. અન્ય વસ્તુઓની સાથે, સૂર્ય વિટામિન બાળકની ચેતા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ, અવયવો અને હાડપિંજરના તંદુરસ્ત વિકાસની ખાતરી કરે છે.
વધુમાં, નિયમિતપણે વિટામિન ડીથી સમૃદ્ધ ખોરાક લેવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે, જેમ કે ચરબીયુક્ત દરિયાઈ માછલી (દા.ત. સૅલ્મોન, હેરિંગ).
વિટામિન ડી એ ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સના આખા જૂથ માટે સામૂહિક શબ્દ છે અને વાસ્તવમાં વિટામિનને બદલે હોર્મોન પુરોગામી (પ્રોહોર્મોન) છે. પ્રતિનિધિ વિટામિન ડી 3 શરીરમાં રૂપાંતરિત થાય છે તે હોર્મોન કેલ્સીટ્રિઓલ છે - વિટામિન ડીનું જૈવિક રીતે સક્રિય સ્વરૂપ.
વિટામિન એ
તેથી, વિટામિન A ના સંદર્ભમાં: પ્રથમ ત્રિમાસિકમાં, સગર્ભા માતાઓએ યકૃત ન ખાવું જોઈએ કારણ કે તેમાં વિટામિન A ઘણો હોય છે (વિટામીન ધરાવતી સપ્લીમેન્ટ્સ પણ નિરાશ કરવામાં આવે છે કારણ કે ડોઝ ખૂબ વધારે હોઈ શકે છે). બીજા ત્રિમાસિકથી, યકૃત સાથે પ્રસંગોપાત ભોજનને ફરીથી મંજૂરી આપવામાં આવે છે (મહિનામાં એક કે બે વાર).
વિટામિન સી
સગર્ભાવસ્થા સ્ત્રી શરીરમાંથી ઘણી માંગ કરે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘણીવાર પરિણામે પીડાય છે, જે ગર્ભવતી માતાને ચેપ માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે. વિટામિન સીનો પૂરતો પુરવઠો આનો સામનો કરી શકે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિટામિન સીની વધતી જતી જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે, સ્ત્રીઓએ નિયમિતપણે તેમના આહારમાં વિટામિન સી ધરાવતા ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. સારા સ્ત્રોતોમાં તાજા ફળો (જેમ કે સાઇટ્રસ ફળો, કાળા કરન્ટસ), તાજા શાકભાજી અને બટાકાનો સમાવેશ થાય છે.
વિટામિન ઇ
અન્ય વસ્તુઓની સાથે, શરીરને તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે અને સેલને નુકસાન પહોંચાડતા "ફ્રી રેડિકલ" (આક્રમક ઓક્સિજન સંયોજનો કે જે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન કુદરતી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે, પણ, ઉદાહરણ તરીકે, ધૂમ્રપાન દરમિયાન) "ડિટોક્સિફાય" કરવા માટે વિટામિન ઇની જરૂર છે.
વિટામિન બી 6 (પાયરિડોક્સિન)
વિટામિન B12
જ્યાં સુધી વિટામિન B12 ના પુરવઠાની વાત છે ત્યાં સુધી શાકાહારીઓ અને શાકાહારી લોકો માટે ગર્ભાવસ્થા એક પડકાર બની શકે છે. આ વિટામિન, જે રક્ત રચના માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તે મુખ્યત્વે પ્રાણી ખોરાક - માંસ, માછલી, સીફૂડ, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે.
ગર્ભાવસ્થા: એક નજરમાં વિટામિન્સ
બિન-સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ ભલામણ કરેલ સેવન |
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ ભલામણ કરેલ સેવન |
|
વિટામિન બી 1 (થાઇમિન) |
1.0 મિલિગ્રામ (19 વર્ષથી) |
1.2 મિલિગ્રામ (બીજા ત્રિમાસિક) |
વિટામિન બી 2 (રાયબોફ્લેવિન) |
1.1 મિલિગ્રામ (19 થી 50 વર્ષ) |
1.3 મિલિગ્રામ (બીજા ત્રિમાસિક) |
વિટામિન બી 6 (પાયરિડોક્સિન) |
1.4 મિલિગ્રામ (19 વર્ષથી) |
1.5 મિલિગ્રામ (1 લી ત્રિમાસિક) |
ફોલેટ (ફોલિક એસિડ) |
300 µg (15 વર્ષથી) |
550 μg |
વિટામિન બી 12 (કોબાલેમિન) |
4 µg (15 વર્ષથી) |
4.5 μg |
બાયોટિન |
40 µg (15 વર્ષથી) |
40 μg |
નિઆસિન |
13 મિલિગ્રામ (15 થી 24 વર્ષ) |
14 મિલિગ્રામ (બીજા ત્રિમાસિક) |
પેન્ટોફેનિક એસિડ |
5 મિલિગ્રામ (15 વર્ષથી) |
5 મિ.ગ્રા |
95 મિ.ગ્રા |
105 મિલિગ્રામ (ચોથા મહિનાથી) |
|
વિટામિન એ/રેટિનોલ |
700 μg |
800 μg |
વિટામિન ડી* |
20 µg (15 વર્ષથી) |
20 μg |
વિટામિન ઇ |
12 મિલિગ્રામ (15 થી 64 વર્ષ) |
13 મિ.ગ્રા |
60 µg (15 થી 50 વર્ષ) |
60 μg |
* અંતર્જાત વિટામિન ડીના ઉત્પાદનની ગેરહાજરીમાં 20 માઇક્રોગ્રામ (ખોરાક અથવા આહાર પૂરવણી દ્વારા) નું આગ્રહણીય સેવન લાગુ પડે છે. જો કે, જો ત્વચા વારંવાર સૂર્યના સંપર્કમાં આવે છે, તો શરીર સામાન્ય રીતે વિટામિન ડી સાથે પોતાની મેળે પૂરતા પ્રમાણમાં પૂરા પાડી શકે છે.
સંતુલિત આહાર - ઉદાહરણ તરીકે, જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ભલામણો અનુસાર - સામાન્ય રીતે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીને જરૂરી તમામ વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે. પરંતુ પોષક સપ્લિમેન્ટ્સના સપ્લાયર્સે સગર્ભા સ્ત્રીઓને લક્ષ્ય જૂથ તરીકે માન્યતા આપી છે અને જોરશોરથી તેમની સાથે વ્યવહાર કરી રહ્યા છે. ગોળીઓ અને પાવડર સૂચવે છે: “મને ખરીદો, અને તમારી અને તમારા બાળકની સારી રીતે કાળજી લેવામાં આવશે.
ગર્ભાવસ્થામાં કૃત્રિમ પુરવઠો નિર્વિવાદ છે:
બાળક પર ઉણપની અસરો શું છે?
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સગર્ભા માતામાં વિટામિનની ઉણપ બાળકના તંદુરસ્ત વિકાસને ગંભીર રીતે વિક્ષેપિત કરી શકે છે. અલબત્ત, ટૂંકા ગાળાના, થોડો ઓછો પુરવઠો તરત જ બાળકમાં ગંભીર ખોડખાંપણ તરફ દોરી જતો નથી. જો કે, કાયમી વિટામિનની ઉણપ એક સમસ્યા બની શકે છે - કયા સ્વરૂપમાં અસરગ્રસ્ત વિટામિન પર આધાર રાખે છે. અજાત બાળક પર વિટામિનની ઉણપની સંભવિત અસરો છે:
- વિટામિન B6: આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં, ઉણપથી બાળકમાં ત્વચા, આંખ અને ચેતાને નુકસાન થઈ શકે છે.
- વિટામિન B12: જો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીના શરીરમાં વિટામિન B12ની કાયમી ઉણપ હોય, તો બાળકના મગજના કાર્યમાં હળવીથી ગંભીર ક્ષતિઓ આવી શકે છે.
તેથી સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિટામિનનો અભાવ બાળકમાં ગંભીર ઉણપના લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે અને લાંબા ગાળે તેના સ્વસ્થ વિકાસને જોખમમાં મૂકે છે. જો સગર્ભા સ્ત્રી તેના ડૉક્ટર દ્વારા ભલામણ કરાયેલ સંતુલિત, વૈવિધ્યસભર આહાર અને વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ દ્વારા - જો સગર્ભા સ્ત્રી તેને જરૂરી તમામ વિટામિન્સ લે તો આ જોખમને ટાળી શકાય છે.