કોફી પીતી વખતે મારે કયા ખોરાક ટાળવા જોઈએ?
સામાન્ય રીતે, કેફીન તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં 3 થી 5 કલાકનું અર્ધ જીવન છે. જો કે, કેટલાક ખોરાક આ સમયગાળાને લંબાવી શકે છે જેથી કેફીન લોહીના પ્રવાહમાં લાંબા સમય સુધી રહે છે. આનું ઉદાહરણ દ્રાક્ષનો રસ છે. ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસમાં અમુક કડવો પદાર્થો હોય છે જેનું કારણ બને છે યકૃત નીચે તોડી કેફીન વધુ ધીમેથી.