રોઝ હિપ્સ (જેને ઘણીવાર ગુલાબ સફરજન કહેવામાં આવે છે) એ માંસલ, સામાન્ય રીતે વિવિધ (જંગલી) ગુલાબની પ્રજાતિઓના લાલ ફળ છે.
રોઝશીપની ઘટના અને ખેતી.
ગુલાબ હિપ્સ ખૂબ ઊંચા છે વિટામિન સી સામગ્રી, પરંતુ તેમાં વિવિધ B પણ છે વિટામિન્સ અને વિટામિન એ.. પ્રદેશ અને ભાષાકીય ઉપયોગના આધારે, જો કે, માટે અન્ય ઘણા શબ્દોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે રોઝશિપ, જેમાંથી "ગુલાબ સફરજન" કદાચ છોડની પ્રકૃતિની દ્રષ્ટિએ સૌથી સચોટ વર્ણન છે. જો કે, સૌથી સામાન્ય છે રોઝશિપ, જેનો ઉપયોગ કેટલીકવાર અમુક ગુલાબની પ્રજાતિઓ માટે પણ થાય છે જે ગુલાબ હિપ્સ ઉત્પન્ન કરે છે. ગુલાબ હિપ્સ જંગલી જોવા મળે છે અને યુરોપ, એશિયા, ઉત્તર આફ્રિકા અને દક્ષિણ અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ તેમના ઉપયોગની પરંપરા સ્પષ્ટપણે મૂળ યુરોપિયન છે. રોઝ હિપ્સ વિવિધ ગુલાબની પ્રજાતિઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, જેમ કે કૂતરો ગુલાબ અથવા પર્વત ગુલાબ, અને ઘણીવાર તે પાકે કે તરત જ આખા વર્ષ દરમિયાન ઝાડ પર અટકી જાય છે, કારણ કે તેમની લાકડાની ચામડી તેમને ખૂબ પ્રતિરોધક બનાવે છે.
અસર અને ઉપયોગ
આ રોઝશિપ તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખોરાક તરીકે થાય છે, જો કે જર્મનીમાં નિયમિત ઉપયોગ ઘણી વખત સભાનપણે કરવામાં આવતો નથી અથવા તે અસામાન્ય બની ગયો છે. અંદરના નાના બદામને દૂર કર્યા પછી, રોઝશીપ વધુ અડચણ વિના ખાઈ શકાય છે, જો કે ફળો સ્વાદ તેમના પાકને આધારે અલગ રીતે મીઠી અથવા ખાટી, અને અલગ રીતે સખત હોય છે. ગુલાબ હિપ્સ ખૂબ ઊંચા છે વિટામિન સી સામગ્રી, પરંતુ તેમાં વિવિધ B પણ છે વિટામિન્સ અને વિટામિન એ.. તેઓ ઘણીવાર ફળનો આધાર બનાવે છે ચા મિશ્રણ, પરંતુ જામ અથવા મશમાં પણ બનાવવામાં આવે છે. રોઝશીપનો આ ઓછો વ્યવહારુ ઔષધીય ઉપયોગ સંતુલિત કરવામાં ફાળો આપી શકે છે આહાર અને તેથી રોગ અટકાવે છે. રોઝશીપ ચા પણ ઉત્તેજિત કહેવાય છે રક્ત રચના અને શરદી માટે સાબિત ઉપાય છે.
આરોગ્ય માટે મહત્વ
દવા અને ફાર્મસીમાં રોઝશીપનો ઉપયોગ, તેમજ હોમીયોપેથી, બહુમુખી છે. ઇન્ફ્યુશન માટે રોઝશીપ પીલ્સનો ઉપયોગ થાય છે મૂત્રાશય સમસ્યાઓ અથવા કિડની ફરિયાદો તેમજ શરદી માટે. ઉચ્ચ વિટામિન સી ફળની સામગ્રી, પ્રેરણા અને રોઝશીપમાંથી બનાવેલા ખોરાક બંનેમાં, રાહત આપે છે સાંધાનો દુખાવો તંદુરસ્ત ઉપરાંત વિટામિન C સંતુલન, જે ખાસ કરીને નેચરોપેથીની જાહેરાત કરે છે અને તેની સાથે કામ કરે છે. જો કે, સંયુક્ત રોગોની "સામાન્ય" તબીબી સારવારમાં પણ, જેમ કે અસ્થિવા, રોઝશીપ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ રાહત આપતી રાસાયણિક દવાઓના સહાયક વિકલ્પ તરીકે થાય છે પીડા અને પેશીઓને ટેકો આપે છે. રોઝશીપ પાવડર વિકલ્પ તરીકે પણ વપરાય છે પીડા રાહત આપનાર, જેની અસરકારકતા વ્યક્તિઓ સાથેના વિવિધ પરીક્ષણોમાં દર્શાવવામાં આવી છે. આનાથી ફાર્માસ્યુટિકલનો ઉપયોગ ઓછામાં ઓછો ઘણો ઓછો થયો છે પેઇનકિલર્સ. વધુમાં, રોઝશીપના બીજનો ઉપયોગ સામાન્ય ખંજવાળ બનાવવા માટે માત્ર શાળાના આંગણામાં જ બાળકો દ્વારા કરવામાં આવતો નથી. પાવડર, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઉત્પાદક રીતે પણ કરી શકાય છે: તેમની ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી તેમાંથી તેલ કાઢવાની મંજૂરી આપે છે, જેનો ઉપયોગ ત્વચા કાળજી અને બળતરા સામે મદદ કરી શકે છે અને તાણયુક્ત ત્વચા. વધુમાં, તે કોસ્મેટિક અસર પણ ઉત્પન્ન કરે છે જે બનાવે છે ત્વચા યુવાન અને સ્વસ્થ દેખાય છે. રોઝશીપ તેલ તેથી એ તરીકે પણ ઉત્તમ છે મસાજ તેલ હોમ એપ્લીકેશન્સ અને ફાર્મસીઓ વિવિધ ફરિયાદો સામે ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરે છે પરિભ્રમણ અને શ્વસન માર્ગ, તેથી ઉદાહરણ તરીકે સામે શ્વાસનળીનો સોજો. પણ હળવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે અને રેચક ચા અને રેડવાની રોઝશીપનો ઉપયોગ બળતરા વિરોધી દવા તરીકે થઈ શકે છે જખમો અને બળતરા પણ. બીજો ફાયદો એ વિશાળ ઉપલબ્ધતા છે અને વિતરણ રોઝશીપ, જે પહેલા તૈયાર તેલ અથવા દવાઓ ખરીદ્યા વિના ફળની લણણી અને પ્રક્રિયા કરવાનું સરળ બનાવે છે. આમ, રોઝશીપનો ઉપયોગ નાની બિમારીઓ માટે કૃત્રિમ દવાઓના વિકલ્પ તરીકે પણ થઈ શકે છે, પરંતુ સહાયક ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે તે સૌથી વધુ અસરકારક છે.
