પ્રોટીનમાં આહારનું પ્રમાણ પ્રોટીન આહારમાં વધારો થયો છે, જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મોટે ભાગે ટાળી શકાય છે. તેથી તે લો-કાર્બ આહારનું એક સ્વરૂપ છે. ત્યારથી પ્રોટીન લાંબી અને ઝડપી સંતૃપ્ત કરો, તમે ઓછા વપરાશ કરો છો કેલરી ભૂખ્યાં વિના અને તેથી અસરકારક રીતે અને લાંબા ગાળે વજન ઓછું કરી શકે છે.
તે જ સમયે, માંસપેશીઓના સમૂહમાં ઘટાડોનો સામનો કરવામાં આવે છે, જે અન્યથા કેલરીની અછત સાથે ધમકી આપે છે. તેમ છતાં, વપરાશમાં લેવાયેલા પ્રોટીનની માત્રા અમર્યાદિત હોવી જોઈએ નહીં અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ નહીં. (વિપરીત એ આહાર વગર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ) તેવી જ રીતે, સંતુલિત આહાર માટે પ્રોટીન આહારમાં પણ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ચરબી મહત્વપૂર્ણ છે.
કેટલાક વિરોધાભાસી પણ છે, જેના માટે એક પ્રોટીન આહાર અનુસરવા ન જોઈએ. સૈદ્ધાંતિક રીતે, આ પ્રકારનો આહાર આરોગ્યપ્રદ આહાર માટેના નિયમો અને પોષક તત્ત્વોના વપરાશ માટેની ભલામણોનું પાલન કરતું નથી. ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી પેશાબના પદાર્થોમાં વધારોનું કારણ બને છે અને કિડની પર તાણ આવે છે.
અસ્થિ ચયાપચય અસર કરે છે કારણ કે વધુ કેલ્શિયમ વિસર્જન અને જોખમ છે કિડની પત્થરો વધારો થયો છે. આ આહાર દરમિયાન, કિડનીને રાહત આપવા માટે ઘણું પીવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. માં યુરિક એસિડ રક્ત પણ વધે છે અને આ કારણ બની શકે છે સંધિવા.
પ્રાણીની ચરબી અને કોલેસ્ટેરિનનો પુરવઠો ખૂબ વધારે છે, જે આને અસર કરી શકે છે રક્ત ચરબી નકારાત્મક. આવા ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ અને ફાઇબરનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે. આવા આહારના પ્રથમ દિવસોમાં વજન ઘટાડવું સામાન્ય રીતે પ્રમાણમાં વધારે હોય છે, વાસ્તવિક ચરબીની ખોટને કારણે નહીં પરંતુ કિડની દ્વારા પાણીની ખોટને કારણે.
આહારની પ્રક્રિયા
પ્રોટીન આહારમાં, મુખ્યત્વે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લેવામાં આવે છે. આમાં દુર્બળ માંસ અને માછલી, ઇંડા, ચીઝ, ક્વાર્ક અથવા દહીંનો સમાવેશ થાય છે. પ્રોટીન હચમચી ઉઠે છે આહારમાં પણ શામેલ થઈ શકે છે.
શાકભાજી એ આહારનો બીજો મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. જો કે, આહાર દરમિયાન કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાક ટાળવો જોઈએ. આમાં ચોખા, પાસ્તા, સફેદ લોટના ઉત્પાદનો, બટાટા અને મીઠાઈઓ શામેલ છે.
ચરબીવાળા માંસ અથવા ઉચ્ચ ચરબીવાળી સામગ્રીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોને પણ ટાળવું આવશ્યક છે. નિમ્ન ફળ ખાંડની સામગ્રીવાળા સંપૂર્ણ ઉત્પાદનો, બદામ અને ફળનો ઉપયોગ ઓછી માત્રામાં થવો જોઈએ. અતિશય ભૂખના હુમલાને રોકવા માટે આહાર પર ખોરાક લેનારાઓએ હંમેશા ભોજન સમયે સંપૂર્ણ આહાર લેવો જોઈએ. પ્રોટીન આહારનો એક ભાગ એ પણ છે કે ભોજનની વચ્ચે મહત્તમ ત્રણ કલાકનો વિરામ હોવો જોઈએ, કારણ કે પાચક માર્ગ સતત ઓપરેશનમાં રાખવું જોઈએ.
આ શ્રેણીના બધા લેખો:
