કેટલાક લોકો તેની શપથ લે છે, અન્ય લોકો તેને નકામું માને છે, અને સત્ય ક્યાંક વચ્ચે આવેલું છે - ફૂડ કમ્બાઈનિંગ એ સભાનપણે અને આરોગ્યપ્રદ રીતે ખાવાની ઘણી રીતોમાંની એક છે. જો કે, આ આરોગ્ય અટકાવવાનું પાસું અતિસંવેદનશીલતા પ્રોટીન અને સખત રીતે અલગ કરીને શરીરના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જે હજી પણ લગભગ 70 વર્ષ પહેલાં માંગવામાં આવી હતી, ત્યારથી તે નામંજૂર કરવામાં આવી છે.
ઘાસનો અલગ ખોરાક: અતિસંવેદનશીલતા ટાળો
એક રખડુ બ્રેડ તળેલા ઇંડા સાથે? કૂકીઝ અને એક ગ્લાસ દૂધ? છૂટા થવાના સિદ્ધાંત સાથે આહાર આ અસંગત માનવામાં આવે છે. અમેરિકન ડ doctorક્ટર હોવર્ડ હે નામનું માનવું છે કે તેના કિડની રોગ એ શરીરના "અતિરેક" નું પરિણામ હતું, આ બદલામાં ખોરાકના ખોટા સંયોજનને કારણે થયું હતું.
એવા ખોરાકમાં કે જેમાં મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે, જેમ કે કેટલાક ડેરી ઉત્પાદનો અને ઘણા માંસ, વધારે કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક, જેમ કે સાથે ન ખાવા જોઈએ. અનાજ. તેમણે કહ્યું કે ખોટું સંયોજન ખોરાકને અધૂરી રીતે તોડી નાખવાનું કારણ બને છે. આના પરિણામે આથો, ચયાપચય કચરો ઉત્પાદનો, અતિસંવેદનશીલતા અને આખરે લાંબી રોગો. તેણે ભારે ફેરફાર કર્યો આહાર, એસિડ-બનાવતા અને પાયાના નિર્માણના ખોરાકને અલગ પાડ્યા અને ફરીથી સ્વસ્થ બન્યા. તેણે તેના દર્દીઓની તે જ રીતે સારવાર કરી, કેટલીકવાર મોટી સફળતાથી.
અને આજે પણ કહેવાતા અલગતા આહાર "Köhnlechner અલગ ખોરાક" અથવા "તરીકે ફેલાય છેજીવન માટે ફિટ"આહાર, માત્ર પાઉન્ડ ગુમાવવાના સાધન તરીકે જ નહીં, પણ મેટાબોલિક રોગોના ઉપાય તરીકે પણ. ખાસ કરીને આહાર સાથેના સંબંધમાં, જુદા જુદા આહાર એક લોકપ્રિય બારમાસી લાગે છે. ઘાસની જેમ જ, મોટાભાગના ખોરાકને સંયોજન આપતા ખોરાકની ભલામણ કરે છે કે દૈનિક આહાર બે તૃતીયાંશ બેઝ-ફોર્મિંગ ખોરાક અને એક તૃતીયાંશ એસિડ બનાવતા ખોરાકથી બનેલો છે.
આ ઉપરાંત, “તટસ્થ” ખોરાકનો એક જૂથ છે, જેમાં ઉદાહરણ તરીકે, બધી કાચી શાકભાજી, એસિડિફાઇડ ખોરાક જેવા કે દહીં અને કુટીર ચીઝ, અથવા કાચા અને પીવામાં ફુલમો. આ જૂથ બંને પ્રોટીન ખોરાક અને સાથે જોડાઈ શકે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.
વૈજ્ .ાનિક વિવાદાસ્પદ
વૈજ્entistsાનિકોએ લાંબા સમયથી સાબિત કર્યું છે કે પાચન અને શોષણ બધા પોષક તત્વો તટસ્થ અને આલ્કલાઇન વાતાવરણમાં થાય છે નાનું આંતરડું. સ્વસ્થ જીવતંત્ર તેની એસિડિટીને પ્રમાણમાં સતત રાખે છે, પછી ભલે આપણે શું ખાઈએ. પણ મજબૂત હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ જેમ કે પેટ એસિડ આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે અને જીવતંત્રને અતિશય વર્ણન વિના તટસ્થ કરવામાં આવે છે. Veવરસીડિફિકેશન (એસિડિસિસ) થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, મેટાબોલિક પાટાના કિસ્સામાં, જેમ કે ડાયાબિટીસ. આનો ડ aક્ટર દ્વારા ઉપચાર કરવો આવશ્યક છે - અને તે તબીબી દેખરેખ હેઠળના આહાર સાથે સપોર્ટેડ છે.
પાચનના દૃષ્ટિકોણથી, એક અલગ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન તેથી બિનજરૂરી છે. તદુપરાંત: રોજિંદા જીવનમાં સંપૂર્ણ અલગ ભાગ્યે જ શક્ય છે. લગભગ બધા અનાજશાકભાજી અને ફળોમાં હંમેશા કાર્બોહાઈડ્રેટ ઉપરાંત પ્રોટીન હોય છે. આકસ્મિકરૂપે, કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીનનું અલગ થવું પણ તેના ગેરફાયદા છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ મુક્ત ભોજનમાં, શરીર કેટલાક dietર્જા ઉત્પાદનની તરફેણમાં આહાર પ્રોટીનનો ઉપયોગ શરીરની રચનાઓ બનાવવા માટે કરે છે.
આહારના સંયોજનના આહારના ફાયદા
કેટલીક ચિંતાઓ હોવા છતાં, ઘણા લોકો જે મનથી ખાય છે તે ખાદ્ય જીવનની શરૂઆત ફૂડ કમ્બાઈનિંગ આહારને આભારી છે. છેવટે, તે ટેબલ પર પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજી મૂકે છે. હે અનુસાર, લગભગ 70 થી 80 ટકા દૈનિક ભોજનમાં ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થવો જોઈએ, જેમાં આદર્શ રીતે તેમાંથી અડધો ભાગ કાચો ખાય છે.
બીજી તરફ, ચરબી અને માંસ મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે. તેથી, વજન ગુમાવી વધુ સરળતાથી સફળ થાય છે. આ ઉપરાંત, ખાંડ, સફેદ લોટ અને તૈયાર ઉત્પાદનો કડક Trennköstler માટે નિષિદ્ધ છે. કોણ હવે પણ, મૂળભૂત ખોરાકમાંથી કોઈ એકનો ત્યાગ કરવા પર ધ્યાન આપે છે બ્રેડ, અનાજ, દૂધ, દૂધ ઉત્પાદનો અને ઇંડા, હેસ ચેચેન ફૂડ હેલ્ધી સાથે પણ પોષણ આપી શકે છે.
નોંધનીય છે કે કોલસા હાઇડ્રેટ્સ વત્તાના સીધા ચોક્કસ સંયોજનો પ્રોટીન ખાસ કરીને અનુકૂળ કામ કરો. સફળતાથી અલગ થવાનો આહાર ફક્ત થોડો છે શાકાહારી ખોરાક ઘણાં કાચા શાકભાજી અને ઓછી ચરબી સાથે.
