ડિટોક્સ આહાર શું છે?
આપણને સામયિકોમાં, ટેલિવિઝન અને ઇન્ટરનેટ પર બધે ડિટોક્સ શબ્દ મળે છે. ડિટોક્સ નામ અંગ્રેજી શબ્દ "ડિટોક્સિક્શન" પરથી આવ્યો છે, જેનો અર્થ થાય છે બિનઝેરીકરણ. બિનઝેરીકરણ ડિટોક્સનો મૂળ વિચાર છે આહાર. તે ધારણા પર આધારિત છે કે ખૂબ તણાવ, કામ, ઉત્તેજકો અને અનિચ્છનીય આહાર હાનિકારક પદાર્થો શરીરમાં જમાવવાનું કારણ. સાતથી એકવીસ દિવસની અંદર ઉપવાસ આ ઝેરનો ઇલાજ કરો, જેને કચરો પેદાશો પણ કહેવામાં આવે છે, શરીરમાંથી દૂર થવું જોઈએ.
ડીટોક્સ ડાયેટની કાર્યવાહી
ડિટોક્સને ડિઝાઇન કરવાની વિવિધ રીતો છે આહાર. પ્રોગ્રામના આધારે, તમે એકથી ત્રણ અઠવાડિયા સુધી ઘન ખોરાકને સંપૂર્ણપણે ટાળી શકો છો. ડિટોક્સ આહાર વધુ આધુનિકને અનુરૂપ છે ઉપવાસ આહાર કરતાં ઉપચાર.
સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે તમે ઘણું પીવો છો. ઓછામાં ઓછું 2.5 થી 3 લિટર પાણી અથવા અનવેઇન્ટેડ ચા પીવી જોઈએ. નક્કર ખોરાકને બદલે, તમે વનસ્પતિ સૂપ અને પ્રાધાન્યમાં તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ફળ અને શાકભાજીનો રસ ખાઈ શકો છો.
મધુર પીણાં અને આલ્કોહોલ પ્રતિબંધિત છે. શ્રેષ્ઠ રીતે, કોફી પણ ટાળવી જોઈએ. ડિટોક્સ આહાર પછી, શરીરને ફક્ત ધીમે ધીમે ફરીથી નક્કર ખોરાકની આદત લેવી જોઈએ.
સૂપ અને સલાડ જેવા નાના, હળવા ભોજનથી પ્રારંભ કરો. શરૂઆતમાં ચરબીયુક્ત અને મીઠા ભોજનને ટાળવું જોઈએ. પરિવર્તનના લગભગ એક અઠવાડિયા પછી, ફરીથી ખાવાની મંજૂરી છે. યો-યો અસરને ટાળવા માટે, જો કે, લાંબા ગાળે તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહાર લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
કયા ડિટોક્સ જ્યુસ મળે છે?
ઉપચાર માટેના પેકેજોમાં ડિટોક્સ જ્યુસ ખરીદવાની શક્યતા છે અથવા ઘરે જ્યૂસ બનાવવાની સંભાવના છે. જુદા જુદા ભાવ રેન્જમાં અને રસના સ્વાદમાં રેડી-ટુ-ડ્રિંક ડિટોક્સ જ્યુસના વિવિધ ઉત્પાદકો છે. ફ્રેન્કજુઇસમાંથી “ક્લીનસીસ સ્ટાર્ટર”, ડીન અને ડેવિડ તરફથી “સુપર ક્લીઝ 3” અને ડેટોક્સ ડિલાઇટનો “જ્યૂસ એન્ડ સૂપ ઇલાજ” એ 3 - 5 દિવસની અવધિમાં સંપૂર્ણ પેકેજો માટેનાં ઉદાહરણો છે.
રસ અને સૂપને જોડવાની વિવિધ સંભાવનાઓ છે. કાકડી, કાલે, એવોકાડો અને કચુંબરવાળા લીલા રસ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તમે તમારી જાતને જ્યુસ અથવા સ્મૂધ પણ તૈયાર કરી શકો છો. સંભવિત વિચારો આ છે: કેરી-અનેનાસની સુંવાળી, આદુ-પાલકની સુંવાળી, સીવીડ-વોકાડો-લીલો કોબી સુંવાળું, સ્ટ્રોબેરી-અપ્પલ-કેળા-નાળિયેર દૂધની સ્મૂધિ, બીટરૂટ-પિઅર-સફરજન-ગાજર-લેમ્બિકોટનો રસ. ડેરી ઉત્પાદનો, ખાંડ અને મધ પીણાંની તૈયારીમાં ટાળવું જોઈએ.
આ આહાર ફોર્મથી મારે કેટલું વજન ઘટાડવું જોઈએ?
ન્યુટ્રિસ્ટિસ્ટ્સ અનુસાર, તમે ડિટોક્સ આહારથી એક અઠવાડિયામાં 1 - 4 કિલોગ્રામ વજન ઘટાડી શકો છો. ખાસ કરીને પહેલા કેટલાક દિવસોમાં, જોકે વધુ પાણી વિસર્જન થાય છે. વજન ઘટાડવું, જો કે, પ્રારંભિક પરિસ્થિતિ, શક્ય રમતગમતની પ્રવૃત્તિઓ અને તેની માત્રા પર ભારપૂર્વક આધાર રાખે છે કેલરી વપરાશ. ખાસ કરીને જો તમે ડ્રિંક્સ જાતે તૈયાર કરો છો, તો તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે ખોરાકમાં ખાંડ જેટલી ઓછી છે અને કેલરી શક્ય તરીકે.
