લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાનું નિદાન
If ઝાડા દૂધના વપરાશ પછી માત્ર એક જ વાર લક્ષણો જોવા મળે છે, વધુ નિદાન પગલાં સામાન્ય રીતે જરૂરી નથી. લાક્ષણિક લક્ષણશાસ્ત્ર, એટલે કે ની પુનરાવર્તિત ઘટના જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ દૂધના ઉત્પાદનોના વપરાશ પછી, નિદાન માટેનું મુખ્ય માપદંડ છે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા નિદાનની પુષ્ટિ કરવા માટે, કહેવાતા H2 શ્વાસ પરીક્ષણ કરી શકાય છે.
આ ટેસ્ટમાં દર્દી ચોક્કસ માત્રામાં ઇન્જેસ્ટ કરે છે લેક્ટોઝ. ચોક્કસ સમયના અંતરાલ પછી, દર્દીના શ્વાસમાં હાઇડ્રોજનની સાંદ્રતા માપવામાં આવે છે. જો મૂલ્ય સામાન્ય મૂલ્ય કરતાં વધુ હોય, તો આ સૂચવે છે - ક્લિનિકલ લક્ષણો સાથે સંયોજનમાં - લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા.
લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા માટે સારવાર
If ઝાડા એપિસોડ્સ દૂધના વપરાશ પછી કાયમી ધોરણે થાય છે, ની હાજરી લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા પ્રમાણમાં શક્યતા છે. જો આવા એ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા હાજર છે, આ આહાર તે મુજબ બદલવું જોઈએ. તે વ્યક્તિ-વ્યક્તિમાં બદલાય છે - તે અથવા તેણી કેટલી લેક્ટોઝની હાજરી હોવા છતાં સહન કરી શકે છે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા.કેટલાક લોકો જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓથી પીડાય છે જેમ કે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ખાધા પછી પણ ઝાડા થાય છે, જ્યારે અન્ય લોકો ઓછી માત્રામાં લેક્ટોઝનું સેવન કર્યા પછી લક્ષણો-મુક્ત હોય છે.
તેથી શરીર કેટલું લેક્ટોઝ ધરાવતું ખોરાક સહન કરી શકે છે તે વ્યક્તિગત રીતે અજમાવવું જોઈએ. લેક્ટોઝ દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે (દહીં, છાશ, ક્રીમ, ક્રીમ ફ્રાઈચે, માખણ, પાવડર દૂધ, આઈસ્ક્રીમ, ચોકલેટ, નટ નૌગાટ ક્રીમ, ક્વાર્ક, ક્રીમ ચીઝ, વિવિધ પ્રકારના ચીઝ). જો કે, લેક્ટોઝની સામગ્રી મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે; ઉદાહરણ તરીકે, સોફ્ટ ચીઝ કરતાં સખત ચીઝમાં લેક્ટોઝનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે.
બેકડ સામાન, કેક, પેસ્ટ્રી અને તૈયાર ઉત્પાદનોમાં પણ લેક્ટોઝ વારંવાર જોવા મળે છે. તેથી અસરગ્રસ્ત લોકોએ વિવિધ ખોરાકમાં ઘટકો અને લેક્ટોઝની માત્રા સાથે વ્યવહાર કરવાનું શીખવું જોઈએ. તેઓએ a પર સ્વિચ કરવું જોઈએ આહાર જે લેક્ટોઝમાં શક્ય તેટલું ઓછું છે.
આજકાલ અસંખ્ય લેક્ટોઝ-મુક્ત ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે, ઉદાહરણ તરીકે લેક્ટોઝ-મુક્ત ક્રીમ અને દૂધ અથવા ચોકલેટ. આ ફેરફાર કરે છે આહાર સરળ. એન્ઝાઇમ લેક્ટેઝ ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં પણ લઈ શકાય છે.
આ ગોળીઓ ફાર્મસીઓ અથવા દવાની દુકાનોમાં પ્રિસ્ક્રિપ્શન વિના ઉપલબ્ધ છે. - લેક્ટોઝ ધરાવતું - ભોજન પહેલાં લેવામાં આવે છે, તે અપ્રિય લક્ષણોને નોંધપાત્ર રીતે દબાવી શકે છે. જો કે, રોગનિવારક અભિગમ એ કાયમી ધોરણે લેક્ટેઝ ગોળીઓ લેવાનો નથી, પરંતુ મુખ્યત્વે તમારા આહારને લેક્ટોઝની ઓછી માત્રામાં ખોરાકમાં બદલવાનો છે.
