યુનાઇટેડ કિંગડમ એક્સપર્ટ જૂથ ચાલુ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ (ઇવીએમ) છેલ્લે મૂલ્યાંકન કર્યું વિટામિન્સ અને સલામતી માટે ખનિજો 2003 માં અને દરેક સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે કહેવાતા સલામત અપર લેવલ (એસયુએલ) અથવા માર્ગદર્શન સ્તર સુયોજિત કરે છે, પૂરતા પ્રમાણમાં ડેટા ઉપલબ્ધ હોત. આ એસયુએલ અથવા માર્ગદર્શિકા સ્તર સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે જે આજીવન બધા સ્રોતોમાંથી દરરોજ લેવામાં આવે ત્યારે કોઈ આડઅસર પેદા કરશે નહીં.
| માટે મહત્તમ સલામત દૈનિક સેવન ફોસ્ફરસ 2,400 મિલિગ્રામ છે. માટે મહત્તમ સલામત દૈનિક સેવન ફોસ્ફરસ યુરોપિયન યુનિયન દ્વારા દરરોજ ઇન્ટેક કરવાની ભલામણ લગભગ 3.5 ગણા છે (પોષક સંદર્ભ મૂલ્ય, એનઆરવી). |
ઉપર સૂચવેલ સલામત મહત્તમ દૈનિક ઇન્ટેક આશરે 2,100 મિલિગ્રામના ધારેલા મહત્તમ ઇન્ટેકથી બનેલું છે ફોસ્ફરસ પરંપરાગત માંથી આહાર અને આહારમાંથી 250 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસનું સેવન પૂરક તે સલામત માનવામાં આવે છે.
2004 ના પોષણ અહેવાલમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે જર્મન વસ્તી દ્વારા સલામત મહત્તમ દૈનિક સેવન સરેરાશ સુધી પહોંચતું નથી.
પરંપરાગત (પરંપરાગત) ખોરાક દ્વારા કાયમી ધોરણે અતિશય ફોસ્ફરસ લેવાથી થતી નકારાત્મક અસરો જાણી શકાતી નથી.
NOAEL (અવલોકન કરેલ પ્રતિકૂળ અસરનું સ્તર નથી) - સૌથી વધુ માત્રા કોઈ પદાર્થ કે જે શોધી શકાય તેવું અને માપી શકાય તેવું નથી પ્રતિકૂળ અસરો સતત ઇનટેક સાથે પણ - આહાર દ્વારા દરરોજ 750 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ ઇવીએમ દ્વારા સેટ કરવામાં આવ્યો હતો પૂરક અને સલામત માનવામાં આવતી મહત્તમ રકમના ત્રણ ગણાને અનુલક્ષે છે આહાર પૂરવણીઓ.
પ્રતિકૂળ અસરો આહારમાંથી વધુ પડતા ફોસ્ફરસની માત્રા પૂરક મુખ્યત્વે જઠરાંત્રિય ફરિયાદો (જઠરાંત્રિય માર્ગમાં અગવડતા) જેવી છે ઝાડા, ઉબકા, અને ઉલટી.
તંદુરસ્ત લોકો આડઅસરો વિના દરરોજ 3,000 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ સહન કરે તેવું લાગે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સપ્લિમેન્ટના સ્વરૂપમાં દરરોજ 750 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ જેટલું ઓછું હોય છે, જે એક અઠવાડિયાથી વધુ સમયથી લેવામાં આવે છે, જેનાથી અનિચ્છનીય આડઅસર થાય છે.
કાયમી ધોરણે વધારે પડતા ફોસ્ફરસનું સેવન એ માં ફોસ્ફરસની સાંદ્રતામાં પરિણમે છે રક્ત અને કેલ્સિનોસિસને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે કેલ્શિયમ મીઠું માં ત્વચા અને શરીરના અવયવો). દરરોજ 2,000 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ જેટલું પ્રમાણ 15 મહિનાની અવધિમાં અભ્યાસમાં કેલ્સિનોસિસના ચિહ્નો ઉત્પન્ન કરતું નથી.
