પોટેશિયમ શું છે? પોટેશિયમ વિવિધ ઉત્સેચકોને પણ સક્રિય કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે. વધુમાં, પોટેશિયમ અને પ્રોટોન (સકારાત્મક રીતે ચાર્જ થયેલા કણો પણ) તેમના સમાન ચાર્જને કારણે કોષોના આંતરિક અને બાહ્ય ભાગો વચ્ચે વિનિમય કરી શકાય છે. આ પદ્ધતિ pH મૂલ્યના નિયમનમાં નિર્ણાયક રીતે ફાળો આપે છે. પોટેશિયમ પોટેશિયમનું શોષણ અને વિસર્જન છે… પોટેશિયમ: દૈનિક જરૂરિયાત, અસરો, રક્ત મૂલ્યો
સેલેનિયમ શું છે? સેલેનિયમ એ આવશ્યક - મહત્વપૂર્ણ - ટ્રેસ તત્વ છે. કારણ કે માનવ જીવ પોતે સેલેનિયમ ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી, તે આહાર દ્વારા નિયમિતપણે પૂરું પાડવું જોઈએ. તે નાના આંતરડાના લોહીમાં ખોરાકમાંથી શોષાય છે અને મુખ્યત્વે હાડપિંજરના સ્નાયુઓમાં સંગ્રહિત થાય છે. જો કે, સેલેનિયમના નિશાન પણ તેમાં જોવા મળે છે… સેલેનિયમ: અસરો અને દૈનિક જરૂરિયાત
વિટામિન ડી શું છે? હોર્મોન પુરોગામી (પ્રોહોર્મોન) ખરેખર વિટામિન ડી માટે વધુ યોગ્ય નામ હશે. શરીર તેને કેલ્સીટ્રિઓલ નામના હોર્મોનમાં રૂપાંતરિત કરે છે. તે વિટામિન ડીનું જૈવિક રીતે સક્રિય સ્વરૂપ છે. વિટામિન ડી3 શું છે? વિટામિન ડી 2, જેને એર્ગોકેલ્સિફેરોલ પણ કહેવાય છે, તે વિટામિન ડી જૂથનું પણ છે. તે માં રૂપાંતરિત થાય છે… વિટામિન ડી: મહત્વ, દૈનિક જરૂરિયાત
ઝીંક શું છે? જર્મનીમાં ઝીંકનો સારો પુરવઠો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જર્મનીમાં વસ્તીને સારી રીતે ઝીંકનો પુરવઠો મળે છે. તેનું એક કારણ એ છે કે આ દેશની જમીનમાં પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં ઝીંક હોય છે, જે ઉગાડવામાં આવતા અનાજ, કઠોળ અને શાકભાજીમાં જોવા મળે છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઝીંક સપ્લાયર,… ઝીંક: અસરો અને દૈનિક જરૂરિયાત
શુદ્ધ માત્રાત્મક દ્રષ્ટિએ, કેલ્શિયમ એ ટોચનું ખનિજ છે: આપણા શરીરમાં એક કિલોગ્રામ સુધી સમાયેલ છે. તેમાંથી લગભગ 99 ટકા હાડકાં અને દાંતમાં જોવા મળે છે. વધુમાં, તે સ્નાયુઓ અને ચેતા માટે, એલર્જી અને બળતરા સામે બચાવમાં અને લોહી ગંઠાઈ જવા માટે પણ મહત્વનું છે. કેલ્શિયમની ઉણપ આવી શકે છે ... ખનિજ ઉણપ: હું મારી જાતને શું કરી શકું?
