પ્રોટીન શેક

પરિચય

ભાગ્યે જ કોઈ આહાર પૂરક તરીકે લોકપ્રિય છે પ્રોટીન પાવડર, જે બનાવવા માટે દૂધ અથવા પાણી સાથે ભળી જાય છે પ્રોટીન હચમચાવે. પ્રોટીન હચમચી ઉઠે છે માં કાઉન્ટર પર ઉપલબ્ધ છે ફિટનેસ સ્ટુડિયો, સુપરમાર્કેટ અને ડ્રગ સ્ટોર્સના છાજલીઓ પર, નિષ્ણાતની દુકાનોમાં અને, અલબત્ત, ઇન્ટરનેટ પર. સ્વયં ઘોષિત ફિટનેસ ગુરુ જાહેરાત પ્રોટીન હચમચાવે આકર્ષક વચનો સાથે સામાજિક પ્લેટફોર્મ પરના વિવિધ પ્રદાતાઓ તરફથી - ઝડપી વજન ઘટાડવું, સ્નાયુઓ બનાવવી, એક સ્વસ્થ જીવનશૈલી.

પરંતુ રમતમાં અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે પ્રોટીન ખરેખર ધ્રુજારીભર્યું છે? શું દરેક કલાપ્રેમી એથ્લેટને નોંધપાત્ર સફળતા મેળવવા માટે પ્રોટીન શેક્સનો વપરાશ કરવો પડે છે? અથવા પ્રોટીન પાવડર અનાવશ્યક, જોખમી પણ છે?

શું પ્રોટીન હચમચી છે?

આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, એક મહત્વપૂર્ણ પ્રતિ-પ્રશ્નના પહેલા સ્પષ્ટતા કરવી આવશ્યક છે: કોના માટે? પ્રોટીન શેક્સ એ પાણી અથવા દૂધમાં ભળેલા પાવડર છે, જેમાં શુદ્ધ પ્રોટીનનો ઉચ્ચ પ્રમાણ હોય છે, એટલે કે પ્રોટીન. પાવડરના પ્રકાર પર આધારીત, તેમાં પણ શામેલ છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી અને ક્યારેક વિટામિન્સ અથવા ટ્રેસ તત્વો.

પ્રોટીન શેક્સ એ માંસ, માછલી, ઇંડા, સોયા, બદામ અને અન્ય જેવા કુદરતી માંસ અથવા વનસ્પતિ ખોરાકનો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. જો કે, તેનો ઉપયોગ ફક્ત આહાર તરીકે થવો જોઈએ પૂરક; તેઓ ક્યારેય સંપૂર્ણ, સંતુલિતને બદલી શકતા નથી આહાર લાંબા સમય સુધી. શેક્સ ઉપયોગી થઈ શકે છે જો દરરોજ પ્રોટીનની જરૂરિયાત વધે અને સ્નાયુ નિર્માણ સખત શારીરિક તાલીમનું લક્ષ્ય હોય.

બોડીબિલ્ડર્સને કેટલીકવાર દરરોજ ડબલ પ્રોટીનની આવશ્યકતા હોય છે, એટલે કે શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 2 ગ્રામ પ્રોટીન. ઉદાહરણ તરીકે, લડાઇના વજનમાં 90 કિગ્રા, આનો અર્થ એ થાય કે શુદ્ધ પ્રોટીનની 180 ગ્રામ જરૂરિયાત. ઘણા રમતવીરો તેમના કેલરીના સેવન પર પણ ખૂબ ધ્યાન આપે છે.

પ્રોટીન શેક્સનો ઉપયોગ પ્રમાણમાં ઓછા પ્રમાણ સાથે, મોટી માત્રામાં પ્રોટીન લેવા માટે કરી શકાય છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખાસ કરીને ચરબી, જે કુદરતી ખોરાકમાં વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. જો કે, કેટલાક પ્રોટીન શેક્સ પણ beંચા હોઈ શકે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વાસ્તવિક કેલરી બોમ્બ છે. સોજેનનેટ વેઇટ ગેઈનરનો ઉપયોગ એથ્લેટ્સ સ્નાયુ બિલ્ડિંગમાં કરે છે.

પણ વજન ઓછું જે લોકો મોટી માત્રામાં લેવાની ઇચ્છા રાખે છે કેલરી ખૂબ સંપૂર્ણ લાગણી વિના આવા પ્રોટીન શેક્સનો ઉપયોગ કરી શકે છે. સામાન્ય આરોગ્ય રમતવીર જે શારીરિક રીતે તંદુરસ્ત રહેવા માટે રમતો કરે છે, પરંતુ વધારે પ્રમાણમાં માંસપેશીઓ બનાવવા માંગતા નથી, તેઓ તેમની દૈનિક પ્રોટીન આવશ્યકતાઓને તેમના દ્વારા આવરી શકે છે. આહાર. પ્રોટીનની વધેલી સામગ્રી સાથે માંસ અથવા વનસ્પતિયુક્ત ખોરાક ખાવા માટે તે પૂરતું છે. રમતવીરોના કિસ્સામાં પ્રોટીન હચમચાવી લેવાનું નિયંત્રણમાં રાખવું જોખમી નથી, જો કે તે એકદમ જરૂરી નથી.