પ્રોટીન વ્હી પ્રોટીનથી શેક
પ્રોટીન પાઉડરમાં છાશ એકદમ હિટ છે. છાશ પ્રોટીન દૂધમાંથી કાઢવામાં આવે છે, વધુ સ્પષ્ટ રીતે છાશ, અને તે ખાસ કરીને ઉચ્ચ જૈવિક મૂલ્ય ધરાવે છે. આનો અર્થ એ છે કે પ્રોટીન શરીર દ્વારા ખૂબ સારી રીતે શોષાય છે અને ચયાપચય કરી શકાય છે.
પછી વ્યક્તિગત બિલ્ડીંગ બ્લોક્સનો ઉપયોગ શરીરના પોતાના બનાવવા માટે થાય છે પ્રોટીન. આમ છાશ પ્રોટીન એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું પ્રોટીન છે જે શરીરને સ્નાયુઓને જાળવવા અને બનાવવા માટે સપ્લાય કરે છે. છાશ પ્રોટીન શ્રેણીમાં વિવિધ ઉત્પાદનો પણ છે, જે મુખ્યત્વે તેમની કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રીમાં અલગ પડે છે. ની ખૂબ ઓછી ટકાવારી સાથે ઉચ્ચતમ સામગ્રી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વ્હી આઇસોલેટ છે, જે સેવા દીઠ 20 ગ્રામથી વધુ પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે. આઇસોલેટનું નિષ્કર્ષણ વધુ જટિલ હોવાથી, આ ઉત્પાદન સામાન્ય છાશ પ્રોટીનની સરખામણીમાં થોડું વધુ ખર્ચાળ છે.
કેસીન સાથે પ્રોટીન શેક
છાશ પ્રોટીન ઉપરાંત, કેસીન એ એક લોકપ્રિય ઉત્પાદન છે પ્રોટીન હચમચાવે. કેસીન દૂધના પ્રોટીનમાંથી પણ કાઢવામાં આવે છે અને ખાસ કરીને તેની ધીમી પાચનક્ષમતા માટે જાણીતું છે. તેથી તેનો ઉપયોગ છાશ પ્રોટીન જેવા ઝડપી પ્રોટીન સપ્લાયર તરીકે થતો નથી, પરંતુ સમગ્ર દિવસ દરમિયાન શરીરને એમિનો એસિડનો સતત પુરવઠો પૂરો પાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઘણા એથ્લેટ્સ છાશ ઉપરાંત કેસીન શેક લે છે. પ્રોટીન હચમચાવે એમિનો એસિડનો શ્રેષ્ઠ પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવા. પાણી અને દૂધમાં કેસીનની દ્રાવ્યતા સામાન્ય રીતે છાશ પ્રોટીન કરતા થોડી ઓછી હોય છે, અને તે ઓછા સ્વાદમાં પણ ઉપલબ્ધ હોય છે. તેને અવેજી તરીકે ન લેવું જોઈએ, પરંતુ એ પૂરક છાશ પ્રોટીન માટે.
વેગન પ્રોટીન શેક
Veganer પણ જપ્ત કરી શકે છે પ્રોટીન હચમચાવે, ખાસ કરીને જો તેમના પોષણ માટે પ્રોટીનનો પુરવઠો અપૂરતો હોય. જો કે, દૂધ આધારિત પ્રોટીન શેક જેમ કે છાશ અને કેસીન શાકાહારી લોકો માટે વિકલ્પ નથી. વેગન પ્રોટીન શેક આના આધારે ઉપલબ્ધ છે: આ પ્રોટીન દૂધ પ્રોટીનથી મુક્ત છે અને માત્ર શાકાહારી લોકો માટે જ નહીં, પણ માટે પણ યોગ્ય છે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા અથવા અન્ય લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા.
Vegans તેમના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ આહાર અને તેને શક્ય તેટલું સંતુલિત બનાવો, ખાસ કરીને અટકાવવા માટે આયર્નની ઉણપ અને અન્ય પોષક તત્ત્વોની ઉણપ. પ્રોટીન શેક જ કરી શકે છે પૂરક સંતુલિત આહાર હંમેશની જેમ, પરંતુ તેને બદલશો નહીં.
- ચોખા
- વટાણા
- સોયા
- શણ અથવા
- ચિયા બીજ