વિરોધી વૃદ્ધત્વ

કondન્ડ્રોઇટિન સલ્ફેટ: કાર્યો

અન્ય ગ્લાયકોસામિનોગ્લાયકેન્સની જેમ, કોન્ડ્રોઇટિન સલ્ફેટ નકારાત્મક રીતે ચાર્જ કરવામાં આવે છે અને અત્યંત હાઇડ્રેટેડ હોય છે. તેઓ હકારાત્મક રીતે ચાર્જ થયેલ સોડિયમ આયનોને આકર્ષે છે, જે બદલામાં પાણીના પ્રવાહને પ્રેરિત કરે છે. છેલ્લે, કોન્ડ્રોઇટિન સલ્ફેટ પ્રોટીઓગ્લાયકેન્સમાં પ્રવાહી ખેંચવામાં મદદ કરે છે અને આમ આર્ટિક્યુલર કોમલાસ્થિ અને સિનોવિયલ (સાયનોવિયલ પ્રવાહી) ના એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર મેટ્રિક્સ (એક્સ્ટ્રાસેલ્યુલર મેટ્રિક્સ, ઇન્ટરસેલ્યુલર પદાર્થ, ECM, ECM) માં. કોન્ડ્રોઇટિન સલ્ફેટ છે… કondન્ડ્રોઇટિન સલ્ફેટ: કાર્યો

વિટામિન કે: ઉણપના લક્ષણો

વિટામિન કેની ઉણપ મુખ્યત્વે ક્રોનિક જઠરાંત્રિય રોગોને કારણે થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ક્રોહન રોગમાં શોષણની ઉણપ, લીવર સિરોસિસ અને કોલેસ્ટેસિસમાં વપરાશમાં ઘટાડો, પરિવહન વિક્ષેપને કારણે દવાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા ખાસ કરીને એન્ટિબાયોટિક્સના લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ દ્વારા અવરોધિત છે (ઉદાહરણ તરીકે, એમ્પિસિલિન, સેફાલોસ્પોરીન અથવા ટેટ્રાસીક્લાઇન્સ) ... વિટામિન કે: ઉણપના લક્ષણો

વિટામિન કે: જોખમ જૂથો

વિટામિન K ની ઉણપ માટે જોખમ જૂથોમાં વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે: અપૂરતી માત્રામાં, ઉદાહરણ તરીકે, ખાવાની વિકૃતિઓ જેમ કે બુલિમિયા નર્વોસા અથવા પેરેંટલ પોષણ. જઠરાંત્રિય રોગોને કારણે માલાબ્સોર્પ્શન. યકૃતના સિરોસિસ અને કોલેસ્ટેસિસમાં ઉપયોગમાં ઘટાડો. લસિકા ડ્રેનેજ ડિસઓર્ડર્સમાં ક્ષતિગ્રસ્ત પરિવહન. એન્ટિબાયોટિક્સ, સેલિસીલેટ જેવી દવાઓ દ્વારા વિટામિન કે ચક્રની નાકાબંધી ... વિટામિન કે: જોખમ જૂથો

વિટામિન કે: સલામતી મૂલ્યાંકન

યુનાઇટેડ કિંગડમ એક્સપર્ટ ગ્રુપ ઓન વિટામિન્સ એન્ડ મિનરલ્સ (EVM) એ છેલ્લે 2003 માં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનું સલામતી માટે મૂલ્યાંકન કર્યું અને દરેક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે કહેવાતા સલામત ઉચ્ચ સ્તર (SUL) અથવા માર્ગદર્શન સ્તર નક્કી કર્યું, જો પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હોય. આ SUL અથવા માર્ગદર્શન સ્તર સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે જેનું કારણ બનશે નહીં ... વિટામિન કે: સલામતી મૂલ્યાંકન

વિટામિન કે: સપ્લાય સિચ્યુએશન

રાષ્ટ્રીય પોષણ સર્વેક્ષણ II (2008) માં વિટામિન K નો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો ન હતો. જર્મન વસ્તીમાં વિટામિન K ના સેવન અંગે, જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ના 2004 પોષણ અહેવાલમાંથી ડેટા અસ્તિત્વમાં છે. વિટામિન કેના સેવન પરનો આ ડેટા અંદાજ પર આધારિત છે અને માત્ર સરેરાશ ઇન્ટેક પ્રતિબિંબિત કરે છે. કોઈ નિવેદનો હોઈ શકે નહીં ... વિટામિન કે: સપ્લાય સિચ્યુએશન

વિટામિન કે: સેવન

નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો હેતુ સામાન્ય વજનના તંદુરસ્ત લોકો માટે છે. તેઓ બીમાર અને સાજા થનારા લોકોની સપ્લાયનો ઉલ્લેખ કરતા નથી. તેથી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો DGE ભલામણો (દા.ત. આહારને કારણે, ઉત્તેજકોનો વપરાશ, લાંબા ગાળાની દવા, વગેરે) કરતાં વધારે હોઈ શકે છે. વધુમાં,… વિટામિન કે: સેવન

વિટામિન ઇ: ઉણપનાં લક્ષણો

વિટામિન ઇની ઉણપ મુખ્યત્વે અપૂરતા આહારના પરિણામે થતી નથી, કારણ કે મિશ્ર આહારમાં વિટામિન ઇની પૂરતી માત્રા હાજર હોય છે. વિટામિન ઇની ઉણપ સામાન્ય રીતે જન્મજાત અથવા હસ્તગત રોગના પરિણામે વિકસે છે. અગ્રભૂમિમાં ફેટ મેલેસિમિલેશન સાથેના રોગો છે, જેમ કે, ઉદાહરણ તરીકે, સ્પ્રુમાં,… વિટામિન ઇ: ઉણપનાં લક્ષણો

વિટામિન ઇ: સલામતી મૂલ્યાંકન

યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (EFSA) એ છેલ્લે 2006 માં સલામતી માટે વિટામિન્સ અને ખનિજોનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું અને દરેક સૂક્ષ્મ પોષક તત્વો માટે કહેવાતા સહનશીલ ઉપલા ઇન્ટેક લેવલ (UL) સેટ કર્યા હતા, જો પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હોય. આ UL સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોના મહત્તમ સલામત સ્તરને પ્રતિબિંબિત કરે છે જે બધા સ્રોતોમાંથી દરરોજ લેવામાં આવે ત્યારે પ્રતિકૂળ અસરો પેદા કરશે નહીં… વિટામિન ઇ: સલામતી મૂલ્યાંકન

વિટામિન ઇ: પુરવઠાની સ્થિતિ

નેશનલ ન્યુટ્રિશન સર્વે II (NVS II, 2008) માં, જર્મની માટે વસ્તીના આહારની વર્તણૂકની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને તે બતાવવામાં આવ્યું હતું કે આ મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે સરેરાશ દૈનિક પોષક તત્વોના સેવનને કેવી રીતે અસર કરે છે. જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો આધાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે ... વિટામિન ઇ: પુરવઠાની સ્થિતિ

વિટામિન ઇ: સેવન

નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો હેતુ સામાન્ય વજનના તંદુરસ્ત લોકો માટે છે. તેઓ બીમાર અને સાજા થનારા લોકોની સપ્લાયનો ઉલ્લેખ કરતા નથી. તેથી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો DGE ભલામણો (દા.ત. આહારને કારણે, ઉત્તેજકોનો વપરાશ, લાંબા ગાળાની દવા, વગેરે) કરતાં વધારે હોઈ શકે છે. વધુમાં,… વિટામિન ઇ: સેવન

વિટામિન કે: વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ

વિટામિન કેને તેની એન્ટીહેમોરેજિક (હિમોસ્ટેટિક) અસરને કારણે કોગ્યુલેશન વિટામિન કહેવામાં આવે છે, જે 1929 માં ફિઝિયોલોજિસ્ટ અને બાયોકેમિસ્ટ કાર્લ પીટર હેનરિક ડેમ દ્વારા લોહીના ગંઠાવાના અભ્યાસના આધારે શોધવામાં આવી હતી. વિટામિન કે એક સમાન પદાર્થ નથી, પરંતુ ત્રણ માળખાકીય ચલોમાં જોવા મળે છે. વિટામિન કે જૂથના નીચેના પદાર્થો કરી શકે છે ... વિટામિન કે: વ્યાખ્યા, સંશ્લેષણ, શોષણ, પરિવહન અને વિતરણ

વિટામિન કે: પારસ્પરિક અસરો

અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે વિટામિન K ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: વિટામિન A અને વિટામિન E વિટામિન A અને વિટામિન E ના ઉચ્ચ ડોઝ વિટામિન K ચયાપચયને અસર કરે છે. આ સંદર્ભે, પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન એ વિટામિન કેના શોષણમાં દખલ કરે છે, જ્યારે વિટામિન ઇ (ટોકોફેરોલ ક્વિનોન્સ) નું એક સ્વરૂપ વિટામિન કે-આધારિત કાર્બોયલેઝ એન્ઝાઇમને અટકાવે છે.