હું શું ખાઈ શકું?
ની માળખામાં એટકિન્સ આહાર, અસંખ્ય ચરબીયુક્ત પ્રોટીન સ્રોતો ખાય શકે છે. આમાં માંસ ઉત્પાદનો, જેમ કે માંસ, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન, લેમ્બ અથવા બેકન શામેલ છે. માછલી અને સીફૂડ જેમ કે સmonલ્મોન, ટ્રાઉટ અને સારડીન પણ મેનુમાં છે.
ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે માખણ, ચીઝ, ક્રીમ અથવા સંપૂર્ણ ચરબીવાળા દહીં ખચકાટ વિના ખાય છે. તમે ઓછી કાર્બ શાકભાજીઓ પણ ખાય શકો છો કોબી, પાલક, શતાવરીનો છોડ અને બ્રોકોલી. બદામ અને બીજ જેમ કે બદામ, મadકડામિયા બદામ, અખરોટ અથવા સૂર્યમુખીના બીજની પણ મંજૂરી છે.
ખોરાકમાં તંદુરસ્ત ચરબી ઉમેરવી મહત્વપૂર્ણ છે, જેમ કે વર્જિન ઓલિવ તેલ, નાળિયેર તેલ, એવોકાડો તેલ અથવા એવોકાડોસ. આ બધા ખોરાકની ગણતરી કર્યા વિના ખાઇ શકે છે કેલરી. જો કે, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ફળોના જ્યૂસ, મીઠાઇઓ, અનાજ અને તૈયાર ભોજન પર પ્રતિબંધ છે.
પરિચય દરમિયાન આહાર, કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપુર શાકભાજી જેવા કે કેળા, સફરજન, નારંગી, નાશપતીનો અને દ્રાક્ષ જેવા ગાજર અને ફળો પણ પ્રતિબંધિત છે. પ્રથમ તબક્કામાં બટાકા, દાળ, કઠોળ અથવા ચેરી વટાણા ઉપરાંત ખાઈ શકાશે નહીં. પ્રારંભિક તબક્કા પછી, કોઈ ધીમે ધીમે આ તંદુરસ્ત પરિચય આપવાનું શરૂ કરી શકે છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ની અંદર આહાર અને તેમના જથ્થામાં વધારો.
નાસ્તામાં તે મહત્વનું છે કે તે તમને ભરે છે અને શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી તમને ભરે રાખે છે. સાથે એટકિન્સ આહાર હાર્દિક ભોજન સાથે રાખવું વધુ સરળ છે. નાસ્તામાં, ઉદાહરણ તરીકે, તમે ઇંડા અને શાકભાજી ફ્રાય કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા નાળિયેર તેલમાં.
સારી શાકભાજી બ્રોકોલી, કોબીજ, ટામેટાં, ડુંગળી, શતાવરીનો છોડ અને પાલક. શાકભાજી સાથેનું એક ઓમેલેટ નાસ્તામાં પણ સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે માખણમાં તળેલું. એક લોકપ્રિય નાસ્તો, જે એક સંપૂર્ણ મેચ છે એટકિન્સ આહાર, ઇંડા સાથે બેકન છે.
જો તમને નાસ્તો માટે તે મીઠી અને ફળદાયક ગમે છે, તો તમે બેરી સાથે દહીં મેળવી શકો છો. પ્રથમ તબક્કા પછી, તમે સફરજન, નાશપતીનો અથવા દ્રાક્ષ જેવા અન્ય ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ ફળ સાથે પણ દહીં મેળવી શકો છો. એટકિન્સ સાથે બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજન બંને ખૂબ જ સરળતાથી ગોઠવી શકાય છે આહાર અને વ્યાવસાયિક જીવન સાથે ખૂબ સુસંગત છે.
તમામ પ્રકારના માંસ અને માછલીને મંજૂરી આપવામાં આવી છે, તેમજ ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અને ઓછી કાર્બ શાકભાજી, વાનગીઓ વિવિધ હોઈ શકે છે. થોડા ઉદાહરણો છે: ઓલિવ તેલ અને બદામ સાથે ચિકન સલાડ ચિકન અને શાકભાજી ઓલિવ તેલ સાથે શ્રિમ્પ કચુંબર શાકભાજીઓ સાથે સ્ટીક મિક્સ શાકભાજી સાથે સ્ટીક ચીઝબર્ગર શાકભાજી સાથે સ Salલ્મન માખણ અને શાકભાજી સાથે મીટબsલ્સ શાકભાજી સાથે ડુક્કરનું માંસ શેકેલા ચિકન પાંખો સાલસા અને શાકભાજી સાથે તમે આ વાનગીઓનો મોટો ભાગ ખૂબ જ સારી રીતે તૈયાર કરી શકો છો અને તેને તમારી સાથે officeફિસમાં લઈ શકો છો અથવા બીજા દિવસે ભોજનનો બચાવ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, સોમવારે તમે ઓલિવ તેલ સાથે ચિકન સલાડ મેળવી શકો છો અને મંગળવારે રાત્રિભોજન માટે શાકભાજી સાથે બાકીના ચિકન.
એટકિન્સ આહારના ભાગ રૂપે, નાસ્તામાં વાનગીઓ જેમ કે બેકન સાથેના ઇંડા અથવા શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ પણ રાત્રિભોજન માટે લોકપ્રિય હતા. તે માત્ર મહત્વપૂર્ણ છે કે જેની મંજૂરી રકમ છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અવલોકન કરવામાં આવે છે અને ફક્ત તે જ ખોરાક ખાય છે જેની ખરેખર મંજૂરી છે. - ઓલિવ તેલ અને બદામ સાથે ચિકન સલાડ
- ચિકન અને શાકભાજી
- ઓલિવ તેલ સાથે ઝીંગા કચુંબર
- શાકભાજી સાથે નાજુકાઈના માંસના શેકેલા
- શાકભાજી સાથે ટુકડો
- શાકભાજી અને માખણ સાથે બ્રેડ રોલ વિના ચીઝબર્ગર
- માખણ અને શાકભાજી સાથે સ Salલ્મન
- શાકભાજી સાથે મીટબsલ્સ
- શાકભાજી સાથે ડુક્કરનું માંસ ચોપ્સ સલસા અને શાકભાજી સાથે શેકેલા ચિકન પાંખો
ઇન્ટરનેટ એટકિન્સના આહાર માટે અસંખ્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે, જે આહારના વિવિધ તબક્કાઓ અને ખોરાકને મંજૂરી આપે છે.
તમને રેસીપી વિચારોની વિશાળ શ્રેણી મળશે જે તૈયાર કરવી મુશ્કેલ છે, જેથી દરેકને કંઈક યોગ્ય મળી શકે. એટકિન્સ ડાયેટ પર પણ અસંખ્ય પુસ્તકો છે. આહારના સ્થાપક રોબર્ટ એટકિન્સ પોતે જ, એટકિન્સ આહાર વિશેના ઘણા પુસ્તકો છે. પુસ્તકોમાં ઘણીવાર ખરીદીની સૂચિ, દૈનિક અને સાપ્તાહિક યોજનાઓ શામેલ હોય છે, જેનાથી કેટલાક લોકો માટે આહારનું નિર્માણ સરળ બને છે. તમારી પસંદગીઓ પર આધારીત, તમે વેબસાઇટ્સ અને એટકિન્સ પુસ્તકો વચ્ચે પસંદ કરી શકો છો અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને જાગી શકો છો.
