ઝીંકની ઉણપ

વ્યાખ્યા

ઝીંક ટ્રેસ તત્વોનું છે. આ ખનિજો છે જે મનુષ્ય માટે જરૂરી છે. તેઓ શરીર દ્વારા જ ઉત્પન્ન થતા નથી અને તેથી તે ખોરાક દ્વારા પૂરું પાડવું આવશ્યક છે.

ઝીંક જેવા તત્વોને ટ્રેસ કરવા માટે ફક્ત નાની સાંદ્રતા ("ટ્રેસ" માં) જરૂરી છે, પરંતુ તે જીવતંત્રમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પૂર્ણ કરે છે. ઝીંકનો અભાવ અથવા ઝીંકનું વિક્ષેપિત શોષણ વિવિધ ઉણપના લક્ષણો તરફ દોરી શકે છે. સંતુલિત આહાર તેથી જસતની ઉણપના પરિણામોને રોકવા માટે ઝીંકવાળા સ્રોતો શામેલ હોવા જોઈએ.

માનવ શરીરમાં ઝીંક માટે શું જરૂરી છે?

ઝીંકને ટ્રેસ એલિમેન્ટ કહેવામાં આવે છે કારણ કે મનુષ્ય માત્ર દરરોજ લગભગ 7 થી 15 મિલિગ્રામ સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકોમાં તેની થોડી સાંદ્રતા ગ્રહણ કરે છે. જસત માનવ ચયાપચયના ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પરિપૂર્ણ કરે છે. તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની સંખ્યામાં સામેલ છે અને તેથી તે માનવી માટે અનિવાર્ય છે આરોગ્ય.

કારણ કે ઝીંક શરીર પોતે જ ઉત્પન્ન કરી શકતું નથી અને પાચક સિસ્ટમ દ્વારા વિસર્જન કરે છે, તેથી તે ખોરાક સાથે લેવું આવશ્યક છે. ઝિંક એ કહેવાતા સહ-એન્ઝાઇમ છે અને તે માટે “સહાયક” તરીકે ગણી શકાય ઉત્સેચકો શરીરમાં. ઝીંક પોષક ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પરિપૂર્ણ કરે છે, જેમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય શામેલ છે, પણ બિનઝેરીકરણ અને દારૂનું ભંગાણ.

તેમાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે ઇન્સ્યુલિન ચયાપચય. ઝીંક સેક્સ અને થાઇરોઇડના સંશ્લેષણમાં પણ શામેલ છે હોર્મોન્સ. તે માટે મહત્વપૂર્ણ છે આરોગ્ય ના રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને પ્રોત્સાહન આપે છે ઘા હીલિંગ. ઝીંક આલ્કોહોલ, સિગારેટના ધૂમ્રપાનથી અથવા તેનાથી થતા શરીરના કોષોને પણ સુરક્ષિત રાખે છે યુવી કિરણોત્સર્ગ. માટે ટ્રેસ એલિમેન્ટ પણ મહત્વપૂર્ણ છે આરોગ્ય of હાડકાં, વાળ, ત્વચા, નખ અને માનવ દ્રષ્ટિ, તેમજ અન્ય સંવેદનાત્મક અવયવો માટે.

ઝીંકની ઉણપના કારણો

ઝીંકની ઉણપના વિવિધ કારણો છે: એક તરફ, જો ઝીંક ખોરાક દ્વારા થોડો થોડો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો ઝીંકની ઉણપ થઈ શકે છે. આ ઝીંકની લાંબી ઉણપ તરફ દોરી જાય છે. આ કાયમી અસંતુલિતને કારણે થાય છે આહાર.

જો ઝીંકનો ઉપયોગ ખોરાકમાંથી લેવામાં ન આવે તો, ઝીંકની તીવ્ર અભાવ પણ થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે યકૃત સિરહોસિસ. ભાગ્યે જ કિસ્સાઓમાં, ઝીંકની ઉણપ જન્મજાત પણ હોઈ શકે છે. આનુવંશિક માહિતીમાં ખામી એનો અર્થ છે કે ઝીંક સજીવમાં સમાઈ શકાતો નથી.

આ રોગને એક્રોડર્મેટાઇટસ એંટોરોપેથિકા કહેવામાં આવે છે અને જીવનના પ્રારંભિક મહિનામાં સામાન્ય રીતે તેનું નિદાન થાય છે. ચેપ, બળતરા અને તાણની પરિસ્થિતિઓના સંદર્ભમાં ઝીંકની ઉણપ પણ તીવ્ર રીતે થઈ શકે છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ક્લિનિકલ લક્ષણો ઓછા ઝીંકની ઉણપથી વિપરીત, ઓછા ઉચ્ચારણ અને અસ્થાયી હોય છે.