ઝેન્થિન oxક્સિડેઝ પ્યુરિનને રૂપાંતરિત કરવા માટે જવાબદાર છે યુરિક એસિડ તેમના ભંગાણ દરમિયાન. એન્ઝાઇમની ઉણપ અથવા અવરોધ ઓછું થાય છે યુરિક એસિડ માં સ્તર રક્ત.
Xanthine ઓક્સિડેઝ શું છે?
ઝેન્થાઇન oxક્સિડેઝ એ એન્ઝાઇમ છે જે ઝેન્થાઇન પર હાયપોક્સanન્થિનની પ્રતિક્રિયા શરૂ કરે છે (ઉત્પ્રેરક) યુરિક એસિડ. તેમાં કહેવાતા પ્રોસ્થેટિક (ગ્રીક, પ્રોસ્થેટોસ, જોડાયેલ) જૂથ તરીકે બિન-પ્રોટીન મૌચિકતા શામેલ છે જે પ્રતિક્રિયાશીલતા માટે જવાબદાર છે. આ એક ફ્લાવિન ડેરિવેટિવ છે. ઝેન્થિન oxક્સિડેઝ આમ ફ્લ flaવિનનું છે ઉત્સેચકો. તે પણ છે આયર્ન અને સક્રિય સાઇટ પર મોલીબ્ડેનમ. 1902 માં, એન્ઝાઇમનું પ્રથમ વખત ગાયના ઘટક તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું હતું દૂધ બાયોકેમિસ્ટ એફ. સ્કાર્ડિન્ગર દ્વારા, તેથી તેને સ્કાર્ડિન્જર એન્ઝાઇમ કહેવાતા. આ એન્ઝાઇમની ક્રિયા હેઠળ, રંગમાં રંગ ફેરફાર છે મેથિલીન વાદળીછે, જે કાચી અને ગરમીની સારવાર માટેના વિશિષ્ટ ઓળખ માટે લાક્ષણિક તપાસ પ્રતિક્રિયા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે દૂધ. Temperatureંચા તાપમાને, ઉત્સેચકનો નાશ થાય છે. રંગ પરિવર્તન એ હકીકતને કારણે છે ઉત્સેચકો કાચા હાજર દૂધ (જેમ કે ઝેન્થિન oxક્સિડેઝ) ડીકોલોરાઇઝ કરો મેથિલીન વાદળી ની હાજરીમાં ફોર્માલિડાહાઇડ જ્યારે હવાના સંપર્કમાં.
કાર્ય, ક્રિયા અને ભૂમિકા
ઝેન્થિન oxક્સિડેઝનું શ્રેષ્ઠ જાણીતું કાર્ય એ પ્યુરિન ચયાપચયની અંદર યુરિક એસિડની રચના છે. પુરીન દરેક કોષમાં હોય છે. તેઓ ન્યુક્લિકના ઘટકો છે પાયા એડેનોસિન અને ગ્યુનાઇન, જે એક સાથે પિરામિડિન સાથે પાયા સાયટોસિન અને થાઇમિન (અને અનુક્રમે યુરેસીલ), શનગાર આ ન્યુક્લિક એસિડ્સ ડીએનએ અને આર.એન.એ. શરીરના વિવિધ કોષોમાં આનુવંશિક માહિતી શામેલ છે ન્યુક્લિક એસિડ્સ. મનુષ્ય અને પ્રાણીઓ માટે આ સાચું છે. આમ, માંસ ઉત્પાદનો સાથે પ્રાણીઓના ખોરાકના સ્વરૂપમાં મનુષ્ય મોટી માત્રામાં પીવે છે. જો શરીરના પોતાના કોષો નાશ પામે છે અથવા ખોરાક દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશતા પ્રાણી કોશિકાઓ તૂટી જાય છે, ન્યુક્લિક એસિડ્સ અને આમ પ્યુરિન ઉત્પન્ન થાય છે. આ યુરિક એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે. ઝેન્થાઇન oxક્સિડેઝની ક્રિયા હેઠળ, હાયપોક્સanન્થિન પ્રથમ રચાય છે અને આગળના પગલામાં, ઝેન્થાઇન, જે યુરિક એસિડમાં ફેરવાય છે, તે કિડની દ્વારા મોટા પ્રમાણમાં વિસર્જન કરી શકાય છે. યુરિક એસિડનો માત્ર એક નાનો જથ્થો આંતરડા દ્વારા શરીરને છોડી દે છે. જો મોટા પ્રમાણમાં પ્યુરિન શરીરમાં એકઠા થાય છે અથવા જો પેશાબ દ્વારા વિસર્જન મર્યાદિત હોય તો યુરિક એસિડનું સ્તર રક્ત વધે છે. પ્યુરિનના ભંગાણમાં સામેલ બીજું એન્ઝાઇમ યુરિક એસિડ પણ બનાવે છે. તેને ઝેન્થાઇન ડિહાઇડ્રોજનઝ કહેવામાં આવે છે, નિકોટિનામાઇડ એડેનાઇન ડાયનોક્લિયોટાઇડ (એનએડી) નો ઉપયોગ કરે છે, અને તે મુખ્ય એન્ઝાઇમ છે. બીજી બાજુ, ઝેન્થાઇન oxક્સિડેઝમાં ફ્લેવિન adડેનાઇન ડાયનોક્લિયોટાઇડ (એફએડી) સબ્યુનિટ છે. ઘટાડો પુરવઠાના કિસ્સામાં, ઉદાહરણ તરીકે અભાવને કારણે રક્ત પરિભ્રમણ, બંને ઉત્સેચકો એક બીજા માં કન્વર્ટ કરી શકો છો. ઝેન્થિન oxક્સિડેઝની ક્રિયા હેઠળ રૂપાંતર દરમિયાન, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પણ આડપેદાશ તરીકે રચાય છે. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પોતે આમૂલ નથી, પરંતુ તે એક પ્રતિક્રિયાત્મક પદાર્થ છે. તેથી, શરીરમાં અન્ય ઉત્સેચકો (પેરોક્સિડેઝ, કેટલાસ) ની ક્રિયા દ્વારા તે ઝડપથી હાનિકારક છે.
રચના, ઘટના, ગુણધર્મો અને શ્રેષ્ઠ મૂલ્યો
પ્યુરિન બ્રેકડાઉન મુખ્યત્વે આમાં થાય છે યકૃત. માં મ્યુકોસા ના નાનું આંતરડું, એન્ઝાઇમ પણ સામેલ કરવામાં શામેલ છે આયર્ન પરિવહન પ્રોટીન માં ટ્રાન્સફરિન. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે એન્ઝાઇમ લોહીની આંતરિક દિવાલમાં સ્થિત કોષોમાં જોવા મળે છે વાહનો. આ સંદર્ભમાં, રક્તવાહિનીના રોગો દરમિયાન અને ઓક્સિડેટીવથી થતાં નુકસાન પર તેનો પ્રભાવ છે તણાવ ચર્ચા છે. ડિહાઇડ્રોજનઝના સંબંધમાં oxક્સિડેઝનું પ્રમાણ, પેરીનને યુરિક એસિડમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે જવાબદાર એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ 20 ટકા છે. ઝેન્થાઇન ડિહાઇડ્રોજેનેઝ ફોર્મ 80 ટકા પર હાજર છે. ઝેન્થineન oxક્સિડેઝમાં સમાયેલ ફ્લાવિન એ રાઇબોફ્લેવિન્સમાંથી એક છે, જે સમાન છે વિટામિન બી 2. ઝેન્થાઇન oxક્સિડેઝમાં સમાયેલ મોલિબ્ડેનમ સબ્યુનિટ બંધાયેલ છે એલોપ્યુરિનોલ, જે સ્ટ્રક્ચરમાં પ્યુરિન જેવું લાગે છે. આ રીતે, એન્ઝાઇમ લગભગ સંપૂર્ણપણે અવરોધાય છે. એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિ યુરિક એસિડની રચના દ્વારા પરોક્ષ રીતે નક્કી કરી શકાય છે.
રોગો અને વિકારો
પ્યુરિનયુક્ત ભોજન દરમિયાન અથવા વધતા સેલ મૃત્યુ દરમિયાન, જે દરમિયાન થાય છે કેન્સર ઉપચાર, ઉદાહરણ તરીકે, ઝેન્થાઇન oxક્સિડેઝ પ્રતિક્રિયા સક્રિય થાય છે અને યુરિક એસિડની મોટી માત્રા રચાય છે. લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે. જો એન્ઝાઇમ અવરોધાય છે, તો યુરિક એસિડ એકાગ્રતા લોહીમાં ઘટાડો થાય છે. આ અસર દવાને નીચે આપે છે સંધિવા રોગ.ઇન્સ સંધિવા, એલિવેટેડ યુરિક એસિડ સાંદ્રતા લીડ સ્ફટિકીકરણ અને તેથી માં અગવડતા સાંધા. દવા સમાવતી એલોપ્યુરિનોલ ની સારવાર માટેની પ્રમાણભૂત તૈયારીઓ છે સંધિવા. ઉત્સેચકોની ઉણપના વારસાગત સ્વરૂપમાં, પરિવર્તન દ્વારા પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થાય છે. આ રોગને વારસાગત રીતે સ્વયંસંચાલિત રીતે પ્રાપ્ત થાય છે. જો બાળક બંને માતાપિતાને અસરગ્રસ્ત એલીલ લઈ જાય તો બાળક બીમાર પડે છે. જ્યારે મolyલિબ્ડનમ કોફેક્ટરની ઉણપ હોય ત્યારે ઝેન્થineન oxક્સિડેઝની ઓછી પ્રવૃત્તિ પણ થાય છે કારણ કે તે ખામીને કારણે રચાયેલી નથી. ઝેન્થાઇન અને હાયપોક્સanન્થિન એકઠા થાય છે. અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓમાં લોહીમાં નોંધપાત્ર રીતે એલિવેટેડ ઝેન્થાઇનનું સ્તર અને પેશાબમાં ઝેન્થાઇનનો દેખાવ (ઝેન્થિન્યુરિયા) સ્પષ્ટ છે. જ્યારે ઝેન્થાઇન એન્ઝાઇમની ઉણપને શોધવા માટે નક્કી કરવામાં આવે છે, ત્યારે આવા ખોરાક કોફી કઠોળ, ચા, સાથી અથવા બટાટાને ઝેન્થાઇનના સ્ત્રોત તરીકે બાકાત રાખવું આવશ્યક છે. બીજી બાજુ, યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટ્યું છે. કેમકે ઝેન્થાઇન તૂટી નથી અને નબળી દ્રાવ્ય છે, તે સ્ફટિકો બનાવી શકે છે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, આ સ્થિતિ એસિમ્પટમેટિક છે. અન્યમાં, તેમ છતાં, તે કરી શકે છે લીડ થી કિડની સમસ્યાઓ, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અથવા પેશાબમાં લોહી. જો ઝેન્થાઇન પત્થરો ગંભીર કિસ્સાઓમાં રચાય છે, તો તેઓ માં જમા થઈ શકે છે કિડની પેશી અથવા પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર. અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓ લો-પ્યુરિનને અનુસરવા માટે ખૂબ કાળજી લેવી આવશ્યક છે આહાર અને પુષ્કળ પ્રવાહી પીએ છે.
