અયોગ્ય ખોરાક
આ જૂથના ઉત્પાદનો ચરબી અને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે. ઉપરાંત, મોટાભાગના ઉત્પાદનોમાં કોલેસ્ટરિંગહાલ્ટ ખૂબ વધારે છે. તેથી વપરાશ ટાળો અથવા ભારે મર્યાદિત કરો.
ખાદ્ય ચરબી માંસ માછલી દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો ઈંડા અનાજ ઉત્પાદનો બટાટા કન્ફેક્શનરી પીણાં મસાલા અને ચટણીઓ
- માખણ, સ્પષ્ટ માખણ, ચરબીયુક્ત, નાળિયેરની ચરબી, પામની કર્નલ ચરબી, કેટલાક માર્જરિન અને ફ્રાયિંગ ચરબી જેવા રાસાયણિક કઠણ તેલ સાથે ચરબી.
- સામાન્ય રીતે ચરબીયુક્ત માંસ, હંસ, બતક. બેકન, નાજુકાઈનું માંસ, ઓફલ, તમામ પ્રકારના ઉચ્ચ ચરબીવાળા સોસેજ (ફેલાવા યોગ્ય સોસેજ, મીટ સોસેજ, બ્લેક પુડિંગ વગેરે.)
- ઇલ, કેવિઅર અને ઠંડા પાણીની માછલી હેરિંગ, સ salલ્મોન, મેકરેલ અને ટ્યૂના સિવાયની બધી ઉચ્ચ ચરબીવાળી માછલી.
- બધા ફેટી ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે આખું દૂધ, ક્રીમ, ક્રèમ ફ્રેઇચી. શુષ્ક પદાર્થમાં 30% થી વધુ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ કવાર્ક, ક્રીમ દહીં અને તમામ પ્રકારની ચીઝ.
- દર અઠવાડિયે 3 થી વધુ ઇંડા નહીં
- ફેટી બ્રેડ્સ (કેટલાક ટોસ્ટ્સ અને બેગ્યુટેટ્સ), ક્રોસન્ટ્સ, ઇંડા સાથે પાસ્તા.
- તમામ વ્યવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ બેકડ સામાન જેમ કે કેક, સફેદ લોટ સાથે કોફીના ટુકડા, ચરબીનું પ્રમાણ વધુ અને ઘણી બધી ખાંડ. કૂકીઝ, ખારી અને ચીઝ કૂકીઝ.
- Uitંડા ફ્રાયર અથવા બટાકાની ચિપ્સમાંથી અયોગ્ય ચરબી (માખણ, સ્પષ્ટ માખણ) અને ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રી જેવી બધી બટાકાની તૈયારીઓ.
- ચોકલેટ અને બધા ચોકલેટ ઉત્પાદનો, નટ નૌગટ ક્રીમ, ક્રીમ આઈસ્ક્રીમ અને દૂધ આઈસ્ક્રીમ, માર્ઝીપન, કન્ફેક્શનરી
- અનફિલ્ટર કોફી અને ક્રીમ સાથે પીતા ચોકલેટ
- મેયોનેઝ, રીમૌલેડ
સંયુક્તમાં પોષણ (મિશ્રિત હાયપરલિપિડેમિયા)
અહીં ની પેટર્ન રક્ત લિપિડ વધારો ખૂબ જ અલગ છે અને વધઘટને આધિન છે. તદનુસાર, વિવિધ પ્રાથમિકતાઓ સેટ કરવી આવશ્યક છે પોષણ ઉપચાર. જો કુલ અને એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે, કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડવાના નિયમો આહાર પ્રથમ અને અગ્રણી અરજી કરો. વધેલા કોલેસ્ટરીનવર્ટન સાથે (એલડીએલ ખૂબ, એચડીએલ ઓછી) અને ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સના એક સાથે વધારા સાથે પ્રાણી ઉત્પાદનોમાંથી સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ ઘટાડવા માટે ફક્ત ઇન્સિયેટેડ ફેટી એસિડ્સ (ઓલિવ તેલ, રેપસીડ તેલ, અખરોટનું તેલ) ના ભાગને વધારવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, ઠંડા પાણીની માછલીને નિયમિતપણે ખાવાની, દૈનિક ખોરાકમાં ડાયેટરી ફાઇબરની સામગ્રી વધારવા અને આલ્કોહોલ ન પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
