આથો ફૂગ: ચેપ, સંક્રમણ અને રોગો

યીસ્ટ્સ યુકેરિઓટિક એકલ-કોષી જીવો છે. હાલમાં, 60 પ્રજાતિઓ સાથે આથો ફૂગની આશરે 500 જેટલી વિવિધ જાતિ જાણીતી છે.

આથો ફૂગ શું છે?

આથો ફૂગ એ યુનિસેલ્યુલર ફૂગ છે. કારણ કે તેમની પાસે બીજક છે, તેઓ યુકેરિઓટ્સ છે. ખમીર વિચ્છેદન અથવા ફણગા દ્વારા પ્રજનન કરતું હોવાથી, તેમને ફૂગના ફૂગ તરીકે પણ શીર્ષક આપવામાં આવે છે. મોટાભાગના ફણગાવેલા ફૂગ ટ્યુબ્યુલર ફૂગ (એસ્કોમીકોટા) સાથે સંબંધિત છે. જો કે, અન્ય ફૂગના વિવિધ વિકાસલક્ષી તબક્કાઓને આથો પણ કહેવામાં આવે છે. વિપરીત બેક્ટેરિયા, યીસ્ટ ફૂગમાં યુકેરિઓટ્સની જટિલ કોષ રચનાઓ હોય છે. તેમની પાસે જટિલ પટલ રચનાઓ છે, ધરાવે છે રંગસૂત્રો, અને જેવા સેલ ઓર્ગેનેલ્સ છે મિટોકોન્ટ્રીઆ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ. મોટાભાગની આથોની ફૂગ ફેલેક્ટીવ એનોરોબ્સ છે. તેઓ જ્યારે રહેવાનું પસંદ કરે છે પ્રાણવાયુ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ ઓક્સિજન વિના પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. ની હાજરીમાં પ્રાણવાયુ, યીસ્ટનો ઉપયોગ ઓક્સિડેટીવ energyર્જા ચયાપચય. તેઓ ઉત્પન્ન કરી શકે છે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણી વિવિધ સુગર માંથી. ની ગેરહાજરીમાં પ્રાણવાયુ, ખમીર શર્કરાને પણ ચયાપચય આપે છે, પરંતુ તે ફક્ત ઉત્પન્ન કરે છે આલ્કોહોલ્સ અને કાર્બન પ્રક્રિયામાં ડાયોક્સાઇડ.

ઘટના, વિતરણ અને લાક્ષણિકતાઓ

આથોની ફૂગ વાતાવરણમાં વ્યાપક છે, જેથી મનુષ્ય ખરેખર તેમની સાથે કાયમી ધોરણે સામનો કરે. સામાન્ય સાથે આહાર, ખમીરના ફૂગને આંતરડામાં પ્રવેશતા અટકાવવું લગભગ અશક્ય છે. ખાસ કરીને, છોડના ઘટકો આહાર આથો ફૂગથી કુદરતી રીતે દૂષિત છે. આથો જિઓટ્રિકમ કેન્ડિયમ ઘણી વાર પર જોવા મળે છે ત્વચા pome ફળ. દ્રાક્ષ અને નરમ ફળ તેમની સપાટી પર વિવિધ પ્રકારની ફૂગ વહન કરે છે. તાજા કાચા શાકભાજીના સલાડ ઘણીવાર ખાસ કરીને દૂષિત હોય છે. જર્મન સોસાયટી ફોર હાઇજીન અને માઇક્રોબાયોલોજી (ડીજીએચએમ) ની ભલામણો અનુસાર, તૈયાર-ખાવા માટેના સલાડ, જેમ કે કચુંબર કાઉન્ટર્સ પર આપવામાં આવે છે, તેમાં પ્રતિ ગ્રામ દીઠ 5000000 સુધી વસાહત-રચના એકમો હોઈ શકે છે. 200 ગ્રામ વજનવાળા કાચા કચુંબરમાં આ રીતે કેટલાક અબજ યીસ્ટ હોઈ શકે છે. યીસ્ટનો ઉચ્ચ પ્રતિકાર છે ગેસ્ટ્રિક એસિડ, તેથી તે અપેક્ષા કરવામાં આવે છે કે ફૂગનો મોટો હિસ્સો આંતરડાના માર્ગમાં પણ પહોંચશે. સામાન્ય રીતે, પાચક દ્વારા હત્યા ઉત્સેચકો આંતરડામાં થાય છે. યીસ્ટના ફૂગના કેટલાક નમુનાઓ આ પણ બચે છે. સામાન્ય રીતે, જો કે, આથો ફૂગ આંતરડામાં કાયમી ધોરણે સ્થાયી થવાનું સંચાલન કરતું નથી જો વસાહતીકરણ પ્રતિકાર અકબંધ હોય. આજ સુધી, સંશોધનકારો અને વૈજ્ scientistsાનિકો દલીલ કરે છે કે ખમીર અને મોલ્ડ સામાન્ય છે આંતરડાના વનસ્પતિ અથવા નહીં. હમણાં સુધી, તેઓ ક્ષણિક વનસ્પતિ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં વલણ ધરાવે છે. આનો અર્થ એ છે કે તેઓ આંતરડાની માર્ગમાંથી પસાર થાય છે પરંતુ કાયમી રહેવાસીઓ નથી. તેમ છતાં, વસ્તીના ચોક્કસ ટકાવારીમાં, યીસ્ટ હંમેશા સ્ટૂલમાં જોવા મળે છે. નિયમ પ્રમાણે, તેમ છતાં, બેક્ટેરિયલ ગણતરીઓ સ્ટૂલના ગ્રામ દીઠ 10² કોલોનાઇઝેશન-નિર્માણ એકમોથી વધુ નથી. યીસ્ટના ફૂગના ઉપયોગી કાર્યો હજી જાણીતા નથી.

રોગો અને બીમારીઓ

તેનાથી વિપરીત, શરીરમાં ફૂગ પણ જરૂરી નથી લીડ રોગ માટે. આમ, આથો ફૂગ એ ફરજિયાતને લગતું નથી જીવાણુઓ. જ્યારે શરીર નબળું પડે ત્યારે જ તેઓ રોગકારક સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરે છે. આ નબળાઇ બાળજન્મ, વૃદ્ધાવસ્થા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ડાયાબિટીસ મેલીટસ, શસ્ત્રક્રિયા અથવા તણાવ. જો ચેપ અમુક વિસ્તારો અથવા અંગો સુધી મર્યાદિત હોય, તો તેને સ્થાનિક ચેપ અથવા અંગ માયકોસિસ કહેવામાં આવે છે. તેનાથી વિપરિત, લોહીના પ્રવાહ દ્વારા ફેલાવાને પ્રણાલીગત માયકોસિસ કહેવામાં આવે છે. મોટાભાગના ફંગલ ઇન્ફેક્શન આંતરડામાં જોવા મળે છે. સ્ટૂલ પરીક્ષાઓમાં, યીસ્ટ ક Candન્ડિડા આલ્બીકન્સ, કેન્ડિડા ટ્રોપિકલિસ, કidaનડીડા ગ્લેબ્રાટા, કેન્ડિડા ક્રુસી અને જિઓટ્રિકમ એસપીપી. મોટા ભાગે શોધી કા .વામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે કેન્ડિડા સ્ટેલાટોઇડિઆ, કેન્ડીડા પેરાસિલોસિસ, કેન્ડિડા ગ્લિઅરમોન્ડીઆઈ અને કેન્ડીડા લ્યુસિટિનીયા પ્રજાતિઓ ઓછી જોવા મળે છે. પ્રભાવી પ્રજાતિઓ કેન્ડિડા આલ્બીકન્સ છે. જો આંતરડા મ્યુકોસા અને વસાહતી પ્રતિકારને વસાહતીકરણની મંજૂરી આપે છે, આથો આંતરડાના મ્યુકોસા સાથે જોડાય છે. આથો ફૂગ અત્યંત સ્વીકાર્ય છે. પીએચ, ઓક્સિજન સામગ્રી અને પોષક સપ્લાયના આધારે, તેઓ તેમના દેખાવમાં ફેરફાર કરે છે. આ એન્ટિજેન વેરિએબિલીટીને લીધે, તેઓ ઘણીવાર શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિથી બચી જાય છે. ખાસ કરીને ડર એ જ્વલંત સ્વરૂપમાં પરિવર્તન છે. કહેવાતા સ્યુડોહાઇફે ફક્ત ખાસ કરીને સારી રીતે વળગી રહે છે, તેઓ પણ કરી શકે છે વધવું ની અંદર મ્યુકોસા. આંતરડામાં ખમીરની ફૂગ ગુણાકાર થતાં, ત્યાં મૃત કોષોનો સંચય વધે છે. આ કોષો બગડે છે અને પ્રક્રિયામાં એન્ટિજેન્સને મુક્ત કરે છે. એન્ટિજેન્સ ક્ષતિગ્રસ્ત આંતરડા દ્વારા લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે મ્યુકોસા. એલર્જિક સ્વભાવની હાજરીમાં, તેઓ અહીં એલર્જી પેદા કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, ચોક્કસ શરતો હેઠળ આથો ફૂગ ઉત્પન્ન કરે છે ઇથેનોલ અને ફ્યુઝલ તેલ તેમજ આઇસોમિલ આલ્કોહોલ અથવા isobutanol નો ઉપયોગ દરમિયાન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. ખાસ કરીને લાંબા સમય સુધી ફંગલ ઉપદ્રવના કિસ્સામાં યકૃત મોટા પ્રમાણમાં ઇંધણ દ્વારા તાણ કરવામાં આવે છે આલ્કોહોલ્સ ઉત્પન્ન. તાજેતરના અધ્યયન સૂચવે છે કે આથો કેન્ડીડા અલ્બીકન્સ ફક્ત પેદા કરે છે આલ્કોહોલ્સ પણ ઝેર. એનિમલ સ્ટડીઝ બતાવે છે કે આ ઝેરને નુકસાન થાય છે લિમ્ફોસાયટ્સ, એંટોરોસાઇટ્સ અને ગ્લોયલ સેલ્સ. જો કે, કેન્ડિડાયાસીસ ફક્ત આંતરડામાં જ થઈ શકે છે. કેન્ડીડાની વિવિધ જાતો ગળામાં અથવા અન્નનળીમાં પણ રહે છે. માં મોં, મૌખિક શ્વૈષ્મકળામાં હેઠળ ડેન્ટર્સ ખાસ કરીને અસર થાય છે. કહેવાતા થ્રશ (કેન્ડિડાયાસીસ) ના કિસ્સામાં, જીભ સફેદ ફૂગના સ્તરથી coveredંકાયેલ છે. આથોના ફૂગથી યોનિમાર્ગનું ચેપ પણ કહેવામાં આવે છે યોનિમાર્ગ માયકોસિસ. બોલચાલથી, આ રોગને સરળ કહેવામાં આવે છે યોનિમાર્ગ માયકોસિસ. એક નિયમ મુજબ, કેન્ડિડા આલ્બીકન્સ અહીં પણ કારક એજન્ટ છે. યોનિમાર્ગ માયકોસિસ ખંજવાળ સાથે સફેદ સ્રાવ દ્વારા પ્રગટ થાય છે. સફેદ, બિન-સાફ કરવા યોગ્ય કોટિંગ્સ યોનિમાર્ગ મ્યુકોસા પર દેખાય છે. આ ત્વચા જખમ આંતરિક જાંઘ સુધી વિસ્તરિત થઈ શકે છે, જ્યાં તેઓ તીવ્ર ખંજવાળનું કારણ બને છે. ફંગલ યોનિમાર્ગ ચેપ વારંવાર બેક્ટેરિયલ યોનિમાર્ગ ચેપ સાથે સંયોજનમાં થાય છે.