જર્મનીમાં 9.3 થી 18 વર્ષની વય વચ્ચેના 69 મિલિયન લોકો હાનિકારક ઉચ્ચ સ્તરના આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે, જેમાં મોટાભાગના આલ્કોહોલનું સેવન બીયરના સ્વરૂપમાં થાય છે અને વાઇન, સ્પાર્કલિંગ વાઇન અને સ્પિરિટના રૂપમાં ઓછું પ્રમાણ છે.
દારૂના સેવનના પરિણામો
પછીનું ધુમ્રપાન, ગંભીર માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળ દારૂ છે આરોગ્ય ક્ષતિ અને ક્રોનિક રોગોના વિકાસ માટે. વધુમાં, દારૂનો દુરુપયોગ શારીરિક તેમજ માનસિક અવલંબન સાથે સંકળાયેલ છે. શારીરિક અવલંબન સ્પષ્ટ વિક્ષેપ અને ભૌતિક સંઘર્ષો દ્વારા પ્રગટ થાય છે સ્થિતિ. જો આલ્કોહોલિક ઉત્તેજકથી વંચિત હોય, તો ઉપાડના લક્ષણો જેમ કે પરસેવો, ધ્રુજારી અથવા ઉબકા માં સુયોજિત કરો. માનસમાં ફેરફારો સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે તણાવ રાજ્યો, વ્યાવસાયિક તેમજ ઘરેલું ફરજોની ઉપેક્ષા, લોકો સાથે વ્યવહાર કરવામાં સમસ્યાઓ અને માનસિક દબાણ. અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓ મજબૂરી અનુભવે છે અને તેમના દારૂના સેવનને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો કરે છે.
ચયાપચય
દારૂ (ઇથેનોલઆલ્કોહોલ ડીહાઈડ્રોજેનેઝ દ્વારા એસીટાલ્ડીહાઈડમાં રૂપાંતરિત થાય છે (એડીએચ), જે એલ્ડિહાઇડ ડિહાઇડ્રોજેનેસિસ (ALDH) દ્વારા એસિટેટમાં તરત જ વધુ ચયાપચય (મેટાબોલાઇઝ) થાય છે. એસિટેટનો ઉપયોગ પછી સંશ્લેષણ (ઉત્પાદન) માટે કરી શકાય છે. ફેટી એસિડ્સ. આ એક કારણ છે કે વારંવાર આલ્કોહોલનું સેવન કરી શકે છે લીડ થી સ્થૂળતા. એસીટાલ્ડીહાઇડને "હેંગઓવર" પ્રાયોગિક અભ્યાસો એ પણ દર્શાવે છે કે એસીટાલ્ડીહાઈડ નુકસાન કરે છે deoxyribonucleic એસિડ (ટૂંકમાં ડીએનએ), મુખ્યત્વે ડબલ-સ્ટ્રેન્ડ બ્રેક્સનું કારણ બનીને. પરિણામે, નિયોપ્લાઝમ અથવા ગાંઠના રોગો (C00-D48) થઈ શકે છે. ચયાપચયમાં આલ્કોહોલ-પ્રેરિત ફેરફારો અથવા નુકસાન યકૃત કારણ હાઈપોગ્લાયકેમિઆ. આ સંજોગોમાં, માં ગ્લાયકોજન અનામત રહે છે યકૃત ખોરાકના અત્યંત ઓછા સેવનને કારણે અપૂરતા પ્રમાણમાં ભરાય છે અને આમ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. જો યકૃત, જે સીરમને નિયંત્રિત કરે છે ગ્લુકોઝ સ્તર, તેના કાર્યમાં પણ ગંભીર રીતે ક્ષતિગ્રસ્ત છે, હાઈપોગ્લાયકેમિક આઘાત પરિણમી શકે છે. ગંભીર રીતે હતાશ સીરમ ગ્લુકોઝ સ્તર કરી શકો છો લીડ થી થાક, ચીડિયાપણું, અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી. મદ્યપાન કરનારાઓને વિકાસ થવાનું ઉચ્ચ જોખમ હોય છે હાયપર્યુરિસેમિયા (સંધિવા). માં વધારો કરવા ઉપરાંત યુરિક એસિડ ઉત્પાદન, તેઓ રેનલ યુરિક એસિડ ઉત્સર્જન અવરોધ અનુભવે છે. આમ, યુરિક એસિડની સાંદ્રતા વધે છે અને ગાઉટના વિકાસની તરફેણ કરવામાં આવે છે
રુધિરાભિસરણ તંત્ર
આલ્કોહોલના સેવનમાં વધારો થવાથી કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ પણ થઈ શકે છે. એવી શક્યતા છે કે ધ હૃદય સ્નાયુમાં સોજો આવશે અને હૃદયની નિષ્ફળતા પરિણામે વિકાસ થશે. આ કિસ્સામાં, ધ હૃદય જરૂરીયાત મુજબ કરવા માટે હવે સક્ષમ નથી - ઇજેક્શન રક્ત અને શોષણ વેનિસ રીટર્ન ઓફ. જોખમ કે ઘણા અવયવો હવે પૂરતા પ્રમાણમાં પૂરા પાડી શકાતા નથી પ્રાણવાયુ અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) ને કારણે મોટા પ્રમાણમાં વધારો થયો છે રુધિરાભિસરણ વિકૃતિઓ જે થાય છે. વધુમાં, આલ્કોહોલના સેવન સાથે સંકળાયેલ છે હાયપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર). જો પુરુષો દરરોજ 30 ગ્રામથી વધુ અને સ્ત્રીઓ 20 ગ્રામથી વધુ આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે, તો તેમાં નોંધપાત્ર વધારો રક્ત દબાણ અવલોકન કરી શકાય છે. બધા ઉપર, ધ દારૂના પરિણામો જેમ કે પ્રભાવ મેગ્નેશિયમ ઉણપ, વધારો કોષ પટલ માટે અભેદ્યતા સોડિયમ અને કેલ્શિયમ કોષોની અંદર વધારો એ કારણો છે હાઈ બ્લડ પ્રેશર. આ રક્ત દબાણ-વધતી અસર પણ ઉચ્ચ સહાનુભૂતિ ધરાવે છે નર્વસ સિસ્ટમ પ્રવૃત્તિ અને સ્ટેરોઇડ હોર્મોન સ્ત્રાવમાં વધારો. ત્યારથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર દારૂના દુરૂપયોગમાં વધારાના સ્વતંત્ર રીતે થાય છે ધુમ્રપાન, સ્થૂળતા, અને કોફી વપરાશ, જેમ કે વધારાના જોખમ પરિબળો નોંધપાત્ર રીતે ઉચ્ચ જોખમ વધારો લોહિનુ દબાણ. સૌથી ખરાબ કિસ્સામાં, એ સ્ટ્રોક (એપોપ્લેક્સી) ઉચ્ચ પરિણમી શકે છે લોહિનુ દબાણ (હાયપરટેન્શન) અને શરીરના લકવો અથવા મૃત્યુનું કારણ બને છે [2.1. ].અતિશય આલ્કોહોલનું સેવન એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ વધારે છે, મધ્યમ વપરાશ - એક ગ્લાસ વાઇન/દિવસ - કેરોટીડ્સના એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઘટાડે છે. ચેતવણી (ધ્યાન)સ્ટ્રોક) 22% વધે છે (= દરરોજ એક ગ્લાસ વાઇન પહેલેથી જ વધારે છે). 50-64 વર્ષની વયના પુરૂષો અઠવાડિયે 15-20 યુનિટ અથવા દરરોજ 0.1 થી મહત્તમ 1.5 યુનિટ દારૂ પીતા હોય છે. આ જ 65 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરની સ્ત્રીઓને લાગુ પડે છે. દર અઠવાડિયે મહત્તમ 10 યુનિટનો વપરાશ. એક મુખ્ય આંતરરાષ્ટ્રીય વિહંગાવલોકન અભ્યાસ દર્શાવે છે કે આલ્કોહોલના વપરાશ માટેના માર્ગદર્શિકા મૂલ્યોમાં સુધારો કરવાની જરૂર છે: દર અઠવાડિયે 100 ગ્રામથી વધુ શુદ્ધ આલ્કોહોલનો વપરાશ - લગભગ સાડા પાંચની સમકક્ષ ચશ્મા વાઇન અથવા 2.5 લિટર બીયર - પહેલેથી જ મૃત્યુનું જોખમ (મૃત્યુનું જોખમ) તેમજ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોથી મૃત્યુનું જોખમ વધારે છે. 40 વર્ષની વયના સહભાગીઓની આયુષ્ય દર અઠવાડિયે 6 ગ્રામ સુધીના આલ્કોહોલના વપરાશ સાથે 200 મહિના સુધી, 1 ગ્રામથી 2 ગ્રામ સુધી 200 થી 350 વર્ષ સુધી અને દર અઠવાડિયે 5 ગ્રામથી વધુ 350 વર્ષ સુધી ઘટાડવામાં આવે છે. આલ્કોહોલનું સેવન પણ ટ્રિગર કરી શકે છે કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ, જે માત્રા સ્વતંત્ર અને રક્તવાહિની રોગની હાજરીને ધ્યાનમાં લીધા વિના થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, દારૂ તરીકે માત્રા ની સંભાવના વધે છે એટ્રીઅલ ફાઇબરિલેશન વધે છે. એક ઉચ્ચ દારૂ માત્રા કરી શકો છો લીડ આલ્કોહોલિકની હાજરીમાં અચાનક કાર્ડિયાક મૃત્યુ કાર્ડિયોમિયોપેથી (હૃદય સ્નાયુ રોગ). તેવી જ રીતે, હેમોરહેજિક અપમાન (સ્ટ્રોક કારણે મગજનો હેમરેજ) અને ઇન્ટ્રાક્રેનિયલ હેમરેજ (ની અંદર રક્તસ્ત્રાવ ખોપરી; પેરેનકાઇમલ, સબરાકનોઇડ, સબ- અને એપિડ્યુરલ, અને સુપ્રા- અને ઇન્ફ્રાટેંટોરિયલ હેમરેજ)/ઇન્ટ્રેસેરેબ્રલ હેમરેજ (ICB; સેરેબ્રલ હેમરેજ) આલ્કોહોલની માત્રામાં વધારો સાથે વધુ વારંવાર થાય છે. નોંધ: કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગિષ્ઠતા (હૃદય-સંબંધિત બિમારી)ના સંદર્ભમાં આલ્કોહોલની રક્ષણાત્મક અસર ફક્ત 10 ગ્રામ/દિવસ કરતાં ઓછી માત્રામાં (દા.ત. 1 ગ્લાસ બીયર, વાઇન અથવા દારૂ) દ્વારા આપવામાં આવે છે.
પાચક માર્ગ
આલ્કોહોલ ઉપરના તમામ અવયવોમાંથી પસાર થાય છે પાચક માર્ગ થી મૌખિક પોલાણ માટે નાનું આંતરડું, તેમના કાર્યોને નબળી પાડે છે. માં મૌખિક પોલાણ, દારૂનો દુરુપયોગ મ્યુકોસલ ફેરફારો દર્શાવે છે, પિરિઓરોડાઇટિસ, અને અકાળ, ચિહ્નિત સડાને બેક્ટેરિયા પર એકઠા કરો દંતવલ્ક સપાટી અને ચીકણું એસિડિક બનાવે છે પ્લેટ. માં પ્લેટ, એસિડ્સ દ્વારા રચાય છે બેક્ટેરિયા ખોરાકના અવશેષોમાંથી, જે દાંતના સખત પદાર્થો પર હુમલો કરે છે અને તેનો નાશ કરે છે. મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોની ખામીઓ અને કુપોષણ ની નુકસાનકારક અસર વધારી શકે છે પ્લેટ. આ ઉત્તેજકનું ભાગ્યે જ સેવન કરતા લોકો કરતા આલ્કોહોલિક લોકો તેમના દાંત બે થી ત્રણ ગણા વધારે ગુમાવે છે. વધુ પડતા આલ્કોહોલના સેવનને કારણે નીચું દબાણ અન્નનળીના નીચેના ભાગમાં જોવા મળે છે, જેનું કારણ બને છે. રીફ્લુક્સ એસિડિક પેટ સામગ્રીઓ અને આમ હાર્ટબર્ન. વધુમાં, બળતરા થઈ શકે છે, જે આખરે ટ્રિગર છે પીડા અને અન્નનળીને નુકસાન થાય છે અને ઘણી વાર તેનું કારણ બને છે ઉબકા.માં પેટ, આલ્કોહોલ મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની ઇજાઓ તરફ દોરી જાય છે, જે ગંભીર રીતે સોજો પણ બની શકે છે - જઠરનો સોજો. તદનુસાર, ની કામગીરી પેટ ક્ષતિગ્રસ્ત છે અને ખોરાકનું સેવન અને ઉપયોગ સમસ્યામાં વિકસે છે. પેટ ખોરાકને નકારે છે અને ઉલટી થાય છે. એસિડિફાઇડ પેટની સામગ્રીને લીધે, મ્યુકોસલ આંસુમાં વિકાસ થઈ શકે છે પ્રવેશ પરિણામે ગંભીર રક્તસ્રાવ સાથે પેટમાંથી ઉલટી. વધુમાં, દાંત દંતવલ્ક ગંભીર રીતે હુમલો કરી શકે છે અને દ્વારા ખોરાકની ખોટ મૌખિક પોલાણ ઉચ્ચ સાથે કરી શકાય છે પોટેશિયમ નુકસાન માટે કારણો શોષણ ની વિકૃતિઓ પાણી-સોલ્યુબલ વિટામિન્સ - વિટામિન્સ B1, B6, B12, ફોલિક એસિડ -, કેટલાક એમિનો એસિડ - leucine, લીસીન - અને આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ માં નાનું આંતરડું ના પરિણામે નાના આંતરડાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનના કાર્યાત્મક તેમજ બાહ્ય ફેરફારો છે. ફોલિક એસિડ મદ્યપાન કરનારાઓમાં વારંવાર થતી ઉણપ. બદલામાં, ઇજાઓ મ્યુકોસા તરફ દોરી શોષણ વિકૃતિઓ અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થને નકારાત્મક અસર કરે છે સંતુલન શરીરમાં અતિશય આલ્કોહોલનું સેવન અટકાવે છે સોડિયમ અને પાણી માં શોષણ નાનું આંતરડુંછે, જે પ્રોત્સાહન આપે છે કબજિયાત અને ઝાડા. આવા નુકસાનને કારણે, ધ મ્યુકોસા માટે વધુને વધુ અભેદ્ય છે બેક્ટેરિયા, પ્રદૂષકો, ભારે ધાતુઓ અને દારૂમાંથી અન્ય ઝેરી પદાર્થો. આમ નાના આંતરડાને બેક્ટેરિયા દ્વારા ભારે વસાહત થવાનું મોટું જોખમ હોય છે અને જંતુઓ. આના પરિણામે આંતરડાના લક્ષણો જેવા કે દુખાવો અને દબાણ અને પૂર્ણતાની જબરદસ્ત લાગણી થાય છે
યકૃત
ભારે દારૂના સેવનથી આયુષ્ય 10 થી 15 વર્ષ ઓછું થાય છે. જો કે અતિશય આલ્કોહોલનો દુરુપયોગ માનવ શરીરના દરેક અંગ પર ભાર મૂકે છે, યકૃતના રોગો, ઉપલા પાચક માર્ગ – મૌખિક પોલાણ, અન્નનળી, પેટ, નાના આંતરડા – અને કેન્દ્રીય તેમજ ઓટોનોમિક નર્વસ સિસ્ટમ સૌથી સામાન્ય છે. મોટાભાગનો આલ્કોહોલ યકૃતમાં ચયાપચય થાય છે, જ્યાં ઝેરી એસીટાલ્ડીહાઈડ પણ અધોગતિના ઉત્પાદન તરીકે રચાય છે. આલ્કોહોલ અથવા તેના ડિગ્રેડેશન પ્રોડક્ટની ઝેરી અસર યકૃતમાં ગંભીર ફેરફારોનું કારણ બને છે. ચરબી હવે તોડી શકાતી નથી અને યકૃતમાં એકઠા થઈ શકતી નથી, જે આખરે ફેટી ડિજનરેશન તરફ દોરી જાય છે [2.1]. જો બળતરા ઉમેરવામાં આવે છે - આલ્કોહોલિક હીપેટાઇટિસ - સોજો, હિપેટોમેગેલી અને યકૃતની રચનાનું પુનઃનિર્માણ સંયોજક પેશી (સિરોસિસ) અનુસરો. આ અંગનું કાર્ય હવે ગંભીર રીતે ઓછું થઈ ગયું છે, પરિણામે કમળો, રક્તસ્રાવની વૃત્તિ અને રક્ત પ્રવાહમાં ખલેલ. જેમ જેમ રોગ પ્રગતિ કરે છે, પોર્ટલ નસ દબાણ વધે છે, જેનું કારણ બની શકે છે બરોળ મોટું થવું અને અન્નનળીમાં રક્તસ્ત્રાવ થાય છે.
નર્વસ સિસ્ટમ
આલ્કોહોલ કેન્દ્ર પર મજબૂત અસર કરે છે નર્વસ સિસ્ટમ, સેન્ટ્રલ નર્વસની ફરિયાદો જેમ કે બેચેની, ઊંઘમાં ખલેલઅનિદ્રા), પરસેવો, ગ્રહણશક્તિમાં ખલેલ અને ગેરમાર્ગે દોરવું. તેવી જ રીતે, મદ્યપાન કરનાર ઘણીવાર "વેર્નિક-કોર્સકોવ સિન્ડ્રોમ" થી પીડાય છે, જે આંખના સ્નાયુઓના લકવો, પાત્રમાં ફેરફાર અને મેમરી અને ચેતનાની વિકૃતિઓ. શરીરમાં વિટામિન બી 1 ની સ્થિતિ સિન્ડ્રોમના દેખાવ માટે નિર્ણાયક છે. જો અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓમાં થાઇમિનનું પ્રમાણ ઓછું હોય, તો આ સિન્ડ્રોમ થવાનું જોખમ વધી જાય છે. કેન્દ્ર ઉપરાંત નર્વસ સિસ્ટમ, પેરિફેરલ નર્વસ સિસ્ટમ પણ તેના કાર્યમાં ગંભીર રીતે ક્ષતિગ્રસ્ત છે - પોલિનેરોપથી. થી સંબંધિત સંવેદનાઓ છે પીડા અને તાપમાન, નિષ્ક્રિયતા આવે છે, કળતર અને સ્થિતિની સંવેદનામાં ખલેલ. ઉચ્ચ આલ્કોહોલનું સેવન એ ઇસ્કેમિક અપમાન માટે જોખમ પરિબળ છે અને મગજનો હેમરેજ.નેધરલેન્ડ્સ-5,395 અભ્યાસ સહભાગીઓનો અભ્યાસ દર્શાવે છે કે ઓછા આલ્કોહોલનું સેવન (પુરુષો <35 ગ્રામ/દિવસ અને સ્ત્રીઓ <20 ગ્રામ/દિવસ) ઓછા જોખમ સાથે સંકળાયેલા છે. મેકલ્યુલર ડિજનરેશન અને 58% ઓછું જોખમ ઉન્માદ. સંશોધન સૂચવે છે કે મધ્યમ માનવામાં આવતા દારૂના સેવનથી પણ નુકસાન થઈ શકે છે મગજ. જે લોકો દાયકાઓ સુધી દર અઠવાડિયે 110-170 ગ્રામ આલ્કોહોલ પીવે છે - તેને અનુરૂપ, ઉદાહરણ તરીકે, પાંચથી સાત ચશ્મા વાઇન (0.1 l દરેક) અથવા બિયરની બોટલો (0.5 l દરેક) - એટ્રોફી (સંકોચન) નું જોખમ બે થી ત્રણ ગણું વધારે છે મગજ સમૂહ માં હિપ્પોકેમ્પસ ન પીનારાઓ સાથે સરખામણી. આ હિપ્પોકેમ્પસ ભાગ છે અંગૂઠો માં મગજ અને તેમાં મુખ્યત્વે સામેલ છે મેમરી રચના (માહિતી સંગ્રહ, સંગઠનો, માહિતી પુનઃપ્રાપ્તિ) અને અવકાશી અભિગમ. "મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન" વિશ્વભરમાં અલગ રીતે વ્યાખ્યાયિત થયેલ છે. જર્મની, ઑસ્ટ્રિયા અને સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં પોષણ માટેની વ્યાવસાયિક સોસાયટીઓ (DACH) દરરોજ 10 ગ્રામ (આશરે 0.1 લિટર વાઇનના સમકક્ષ)ના આલ્કોહોલના વપરાશને સ્વસ્થ, બિન-ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને 20 ગ્રામ (આશરે 0.5 લિટરની સમકક્ષ) માટે સ્વીકાર્ય માને છે. બીયર) તંદુરસ્ત પુરુષો માટે. જર્મન સેન્ટર ફોર એડિક્શન ઇશ્યુઝ (DHS) સ્ત્રી માટે દરરોજ 12 ગ્રામ અને પુરુષ માટે 24 ગ્રામ આલ્કોહોલની "ઓછી-જોખમ થ્રેશોલ્ડ ડોઝ" વિશે વાત કરે છે. તુલનાત્મક રીતે, યુકેમાં થ્રેશોલ્ડ ડોઝ 16 ગ્રામ આલ્કોહોલ/દિવસ અને યુએસમાં 28 ગ્રામ છે.
ગાંઠના રોગો (કેન્સર)
તમામ 6% ની નજીક કેન્સર આલ્કોહોલના સેવન (વિશ્વભરમાં) મૃત્યુને આભારી હોઈ શકે છે. વિશ્વ આરોગ્ય ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) આલ્કોહોલિક પીણાં અને ખાસ કરીને મેટાબોલિટ (મેટાબોલિક ઇન્ટરમીડિયેટ) એસીટાલ્ડીહાઈડ (ઉપર જુઓ) ને વર્ગ 1 કાર્સિનોજેન તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે. આ દારૂને તેના કાર્સિનોજેનિકમાં તુલનાત્મક બનાવે છે (કેન્સર-કારણ) અન્યો સાથે અસર, ફોર્માલિડાહાઇડ, પ્લુટોનિયમ અને પ્રોસેસ્ડ રેડ મીટ (સોસેજ, હેમ). ભારે મદ્યપાન કરનાર – એટલે કે, જે સ્ત્રીઓ/અઠવાડિયે આઠ કે તેથી વધુ આલ્કોહોલિક પીણાં પીવે છે અથવા જે પુરુષો 15 કે તેથી વધુ પીણાં/અઠવાડિયે પીવે છે – તેમને નીચેના ગાંઠના રોગોનું જોખમ વધારે છે:
- ગાંઠના રોગો મૌખિક પોલાણ અને ગળા (ગળા) ના: 5.13-ગણો - પ્રસંગોપાત આલ્કોહોલના સેવન સાથે પણ જોખમમાં થોડો વધારો.
- Squamous સેલ કાર્સિનોમા અન્નનળી (અન્નનળી): 4.95 ગણો
- લેરીંજિયલ કાર્સિનોમા (કેન્સર ના ગરોળી): 2.65-ગણો
- લીવર કાર્સિનોમા (હેપેટોસેલ્યુલર કાર્સિનોમા): 2.07-ગણો - આ સમયે, એ નોંધવું જોઈએ કે નિયમિત કોફી સેવનથી લીવર કાર્સિનોમા થવાનું જોખમ અડધાથી વધુ ઘટી જાય છે.
- કોલન કાર્સિનોમા (કોલોરેક્ટલ કેન્સર): 1.44-ગણો.
- સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન (સ્તન નો રોગ): 44%.
મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન, એટલે કે, એક આલ્કોહોલિક પીણું સ્ત્રીઓ માટે અને બે પુરુષો માટે, પણ જોખમ વધારે છે. ગાંઠના રોગો અગાઉ સૂચિબદ્ધ (લિવર કાર્સિનોમા સિવાય).
મૃત્યુદર (મૃત્યુ દર)
જે લોકો દર અઠવાડિયે નિયમિતપણે એકથી ત્રણ આલ્કોહોલિક પીણાંનું સેવન કરે છે તેઓમાં ક્યારેય આલ્કોહોલ ન પીતા લોકો કરતાં મૃત્યુદર (મૃત્યુ)નું જોખમ ઓછું હોય છે, એક મોટા પાયે અભ્યાસ (PLCO અભ્યાસ) મુજબ. જો કે, જેમ જેમ આલ્કોહોલનું સેવન વધે છે તેમ, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર (જેને અસર કરે છે રુધિરાભિસરણ તંત્ર) મૃત્યુદર ફરી વધે છે.
નીચે આપેલા મુખ્ય રોગો છે જે આલ્કોહોલ પરાધીનતા દ્વારા ફાળો આપી શકે છે:
જન્મજાત ખોડખાંપણ, વિકૃતિઓ અને રંગસૂત્રીય વિકૃતિઓ (Q00-Q99).
- બાળકની ખામી
શ્વસનતંત્ર (J00-J99)
- લેરીંગાઇટિસ (કંઠસ્થાનની બળતરા)
- ફેરીન્જાઇટિસ (ફેરીન્જાઇટિસ)
- ન્યુમોનિયા (ન્યુમોનિયા)
લોહી, રક્ત બનાવતા અંગો - રોગપ્રતિકારક તંત્ર (ડી 50-ડી 90).
- એનિમિયા (એનિમિયા) ને કારણે ફોલિક એસિડ ઉણપ.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ (રોગપ્રતિકારક શક્તિનો અભાવ)
- લ્યુકોસાયટોપેનિયા - ની સંખ્યામાં ઘટાડો સફેદ રક્ત કોશિકાઓ.
- થ્રોમ્બોસાયકોપ્ટેનિયા - ની સંખ્યામાં ઘટાડો પ્લેટલેટ્સ.
- ઝીવ સિન્ડ્રોમ - મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર આના ટ્રાયડ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે: હાયપરલિપોપ્રોટીનેમિયા (પણ હાયપરલિપિડેમિયા; ચરબી ચયાપચય ડિસઓર્ડર), હેમોલિટીક એનિમિયા (લાલ રક્ત કોશિકાઓના વિનાશને કારણે એનિમિયા) અને આલ્કોહોલ સાથે ઝેરી લીવરને નુકસાન કમળો (કમળો).
અંતocસ્ત્રાવી, પોષક અને મેટાબોલિક રોગો (E00-E90).
- જાડાપણું (મેદસ્વીપણા)
- એડ્રેનોપોઝ - પુખ્ત વયના લોકોમાં એડ્રેનલ (એડ્રેનલ કોર્ટેક્સથી ઉત્પન્ન) DHEA (S) ના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો.
- એન્ડ્રોપauseઝ (પુરુષોમાં મેનોપોઝ)
- કુપોષણ
- હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા - એલડીએલ એલિવેશન
- હાયપરહોમોસિસ્ટીનેમિઆ
- હાયપરલિપોપ્રોટીનેમિયા - એકલતા એચડીએલ ઘટાડવું.
- હાયપરટ્રિગ્લાઇસેરિડેમીઆ (લિપિડ મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડર).
- હાઈપોગ્લાયકેમિઆ (હાઈપોગ્લાયકેમિઆ)
- સુપ્ત મેટાબોલિક એસિડિસિસ (અતિ એસિડિટી)
- કુપોષણ
- મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ - સ્થૂળતાના લક્ષણ સંયોજન માટે ક્લિનિકલ નામ (વજનવાળા), હાયપરટેન્શન (ઉચ્ચ) લોહિનુ દબાણ), એલિવેટેડ ઉપવાસ ગ્લુકોઝ (ઉપવાસ રક્ત ખાંડ) અને ઉપવાસ ઇન્સ્યુલિન સીરમ સ્તર (ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર) અને ડિસલિપિડેમિયા (એલિવેટેડ VLDL ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ, ઘટાડ્યું એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ). તદુપરાંત, થ્રોમ્બોએમ્બોલિઝમના વધતા જોખમ સાથે, કોગ્યુલેશન ડિસઓર્ડર (ગંઠાઈ જવાનું વલણ વધારવું) પણ ઘણીવાર શોધી શકાય છે.
- સ્વાદુપિંડની અપૂર્ણતા (સ્વાદુપિંડનું નબળાઇ).
- સોમાટોપોઝ (વૃદ્ધિ હોર્મોનની ઉણપ)
પ્રભાવિત પરિબળો આરોગ્ય સ્થિતિ અને તરફ દોરી સ્વાસ્થ્ય કાળજી ઉપયોગ (Z00-Z99).
- બર્નઆઉટ સિન્ડ્રોમ
ત્વચા અને ચામડીની ચામડીની પેશીઓ (L00-L99)
- ત્વચા વૃદ્ધત્વ
- નેઇલ સorરાયિસિસ (નેઇલ સorરાયિસિસ)
- પિટ્રીઆસિસ સિમ્પલેક્સ કેપિટિસ (માથાના ડ dન્ડ્રફ)
- સ Psરાયિસસ (સorરાયિસસ)
- રોસાસીઆ (કોપર ગુલાબ)
રક્તવાહિની તંત્ર (I00-I99)
- એપોપ્લેક્સી (સ્ટ્રોક)
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ (ધમનીઓનું સખ્તાઇ)
- હાર્ટ નિષ્ફળતા (કાર્ડિયાક અપૂર્ણતા)
- કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ - એક્સ્ટ્રાસિસ્ટોલ્સ (હૃદયની ઠોકર; વધારાના ધબકારા), પરંતુ ખાસ કરીને પેરોક્સિસ્મલ ટાકીકાર્ડિયા.
- હાયપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર)
- હાયપોટેન્શન (લો બ્લડ પ્રેશર)
- કાર્ડિયોમિયોપેથી (હૃદયની સ્નાયુ રોગ)
- કોરોનરી ધમની બિમારી (સીએડી; ના રોગો કોરોનરી ધમનીઓ).
- એટ્રિલ ફાઇબિલેશન (વીએચએફ)
ચેપી અને પરોપજીવી રોગો (A00-B99).
- અતિસાર (ઝાડા)
- લેગિઓનેલોસિસ (લેજિયોનાઇરિસ રોગ)
યકૃત, પિત્તાશય અને પિત્ત નળીઓ - સ્વાદુપિંડ (સ્વાદુપિંડ) (K70-K77; K80-K87).
- તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો સોજો (સ્વાદુપિંડનું બળતરા).
- ક્રોનિક પેન્કેરેટાઇટિસ
- ડાયાબિટીઝ મેલીટસ (ડાયાબિટીસ)
- હીપેટાઇટિસ બી (યકૃત બળતરા)
- હિપેટાઇટિસ સી
- યકૃત સિરોસિસ - સંયોજક પેશી કાર્યના અનુગામી નુકસાન સાથે યકૃતની પેશીઓને ફરીથી બનાવવું.
- સ્ટીએટોસિસ હિપેટિસ (ચરબીયુક્ત યકૃત)
માઉથ, અન્નનળી (અન્નનળી), પેટ અને આંતરડા (K00-K67; K90-K93).
- તીવ્ર જઠરનો સોજો (પેટની બળતરા).
- આંતરડાના ચાંદા - ની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનનો તીવ્ર બળતરા રોગ કોલોન or ગુદા.
- ડિસબાયોસિસ (નું અસંતુલન આંતરડાના વનસ્પતિ).
- એંટરિટાઇટિસ (નાના આંતરડાના બળતરા)
- ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ (સમાનાર્થી: જીઇઆરડી, ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ; ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સ રોગ) રિફ્લક્સ એસોફેગાઇટિસ; રિફ્લક્સ રોગ; રીફ્લક્સ એસોફેગાઇટિસ; પેપ્ટીક એસોફેગાઇટિસ) - એસિડ ગેસ્ટ્રિક રસ અને અન્ય ગેસ્ટ્રિક સમાવિષ્ટોના પેથોલોજીકલ રિફ્લક્સ (રીફ્લક્સ) ને લીધે એસોફેગસ (એસોફેગાઇટિસ) નો બળતરા રોગ.
- જીંજીવાઇટિસ (પેumsાના બળતરા)
- ડેન્ટલ કેરીઝ
- કોલોન એડેનોમા (કોલોન પોલિપ્સ)
- મેલોરી-વેઇસ સિન્ડ્રોમ - આલ્કોહોલિક્સમાં થતી અન્નનળીના મ્યુકોસા (મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન) અને સબમ્યુકોસા (સબમ્યુકોસલ કનેક્ટીવ ટીશ્યુ) ના ક્લસ્ટ્ડ લંબાઈવાળા (વિસ્તરેલા) આંસુ, જે બાહ્ય અન્નનળી અને / અથવા સંભવિત જીવન માટે જોખમી હેમરેજ સાથે સંકળાયેલ હોઈ શકે છે. એક ગૂંચવણ તરીકે પેટમાં પ્રવેશ (જઠરાંત્રિય હેમરેજ / જીઆઈબી)
- પલ્પપાઇટિસ (ડેન્ટલ નર્વની બળતરા).
- અલ્કસ ડ્યુઓડેની (ડ્યુઓડીનલ અલ્સર)
- અલ્કસ વેન્ટ્રક્યુલી (ગેસ્ટ્રિક અલ્સર)
મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ અને કનેક્ટિવ ટીશ્યુ (M00-M99)
- ડ્યુપ્યુટ્રેનનું કરાર - એક અથવા વધુના કરારની પ્રગતિશીલ રચના આંગળી ફ્લેક્સર્સ.
- અસ્થિભંગ (અસ્થિભંગ હાડકાં) જોખમી વર્તનને લીધે.
- ઑસ્ટીનેકોરસિસ ફેમોરલ ઓફ વડા - પર અસ્થિ પેશીઓનું અવસાન જાંઘ.
- હાયપર્યુરિસેમિયા (સંધિવા)
- મ્યોપથી (સ્નાયુઓની નબળાઇ)
- ઓસ્ટીયોપેનિયા - ઘટાડો હાડકાની ઘનતા.
- Teસ્ટિઓપોરોસિસ (હાડકાની ખોટ)
નિયોપ્લાઝમ - ગાંઠના રોગો (C00-D48)
- ના જીવલેણ ગાંઠો મોં, ફેરીન્ક્સ (ગળા), અને અન્નનળી (ફૂડ પાઇપ).
- શ્વાસનળીની કાર્સિનોમા (ફેફસા કેન્સર).
- હિપેટોસેલ્યુલર કાર્સિનોમા (યકૃતનું કેન્સર)
- કોલોન કાર્સિનોમા (કોલોન કેન્સર)
- ગેસ્ટ્રિક કાર્સિનોમા (પેટનો કેન્સર)
- સ્ત્રીનું મેમરી કાર્સિનોમા (સ્તન કેન્સર).
- સ્વાદુપિંડનું કાર્સિનોમા (સ્વાદુપિંડનું કેન્સર)
- કરોડરજ્જુ (પ્રિકલ સેલ કેન્સર)
કાન - માસ્ટoidઇડ પ્રક્રિયા (H60-H95)
- ડાયસેક્યુસિસ (સુનાવણી ડિસઓર્ડર)
- મેનિઅર્સ રોગ (આંતરિક કાનનો રોગ, સામાન્ય રીતે ફક્ત એક જ કાનને અસર કરે છે).
માનસ - નર્વસ સિસ્ટમ (F00-F99; G00-G99)
- દારૂ પીછેહઠ ચિત્તભ્રમણા - માનસિકતા ઉપાડને કારણે.
- આલ્કોહોલ ઈર્ષ્યા ચિત્તભ્રમણા
- ચિંતા ડિસઓર્ડર
- ઑડિટરી પર્સેપ્શન ડિસઓર્ડર (AVD) - દરમિયાન દારૂના સેવનને કારણે ગર્ભાવસ્થા.
- ધ્યાન ખાધ હાયપરએક્ટિવિટી ડિસઓર્ડર (એડીએચડી) - માં દારૂ પીવાના કારણે ગર્ભાવસ્થા.
- ક્લસ્ટર માથાનો દુખાવો
- ઉન્માદ
- હતાશા
- ડાયાબિટીક પોલિનોરોપથી - પેરિફેરલની તીવ્ર વિકૃતિઓ ચેતા અથવા ચેતા ભાગોમાં ડાયાબિટીસ મેલીટસ આ મુખ્યત્વે શરીરના અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં સંવેદનાત્મક વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે.
- એપીલેપ્સી
- ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શન (ઇડી; ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શન)
- ભ્રામકતા
- અનિદ્રા (sleepંઘમાં ખલેલ)
- કોર્સકોફ સિન્ડ્રોમ (એમ્નેસિક સાયકોસિંડ્રોમ) - એક પ્રકાર સ્મશાન (મેમરી ડિસઓર્ડર) પ્રથમ દારૂના નશામાં વર્ણવેલ.
- સ્ત્રી / પુરુષના કામવાસનાના વિકાર
- માર્ચિયાફાવા-બિગ્નામી સિન્ડ્રોમ (સમાનાર્થી: કોર્પસ કલોઝિયમ એટ્રોફી) - દુર્લભ ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક ડિસઓર્ડર, જેના કારણ હજી સુધી નિશ્ચિતરૂપે નક્કી કરવામાં આવ્યું નથી; ક્રોનિક પરિણામે મુખ્યત્વે થાય છે મદ્યપાન સાથે જોડાણમાં કુપોષણ.
- આધાશીશી
- અલ્ઝાઇમર રોગ
- અવરોધક સ્લીપ એપનિયા સિન્ડ્રોમ - થોભો શ્વાસ sleepંઘ દરમિયાન વાયુમાર્ગના અવરોધને કારણે થાય છે.
- વ્યક્તિત્વ વિકૃતિઓ
- પોલિનોરોપથી (ચેતા નુકસાન)
- પોન્ટાઇન માયેલીનોલિસિસ - હાઇપોનેટ્રેમિયાના ઝડપી વળતરને કારણે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને નુકસાન (સોડિયમ ઉણપ).
- સાયકોસિસ
- રેસ્ટલેસ પગ સિન્ડ્રોમ (આરએલએસ)
- સોમાટોફોર્મ ડિસઓર્ડર
- ક્ષણિક ઇસ્કેમિક એટેક (TIA) - અચાનક શરૂ થયેલ ન્યુરોલોજિક ડિસઓર્ડર જે 24 કલાકની અંદર ઉકેલાઈ જાય છે, એપોપ્લેક્સી (સ્ટ્રોક) થી એકમાત્ર તફાવત છે.
- વર્નિકની એન્સેફાલોપથી - વિટામિન B1 ની ઉણપને કારણે મગજ અને ચેતા ફેરફારો.
ગર્ભાવસ્થા, બાળજન્મ અને પ્યુપેરિયમ (O00-O99).
લક્ષણો અને અસામાન્ય ક્લિનિકલ અને પ્રયોગશાળાના તારણો બીજે ક્યાંય વર્ગીકૃત નથી (R00-R99)
- એમીસિસ (ઉલટી)
- પેશાબની અસંયમ (અનૈચ્છિક, પેશાબની અનૈચ્છિક લિકેજ).
- Icterus (કમળો)
- ઉબકા (ઉબકા)
- પિરોસિસ (હાર્ટબર્ન)
- રેંકોપથી (નસકોરા)
- સાઇનસ ટાકીકાર્ડિયા (વેગ હૃદય દર; ક્ષતિગ્રસ્ત ઉત્તેજના).
- આત્મહત્યા (આત્મહત્યાનું જોખમ)
- હાથનો કંપન (ધ્રુજારી)
- ઓછું વજન
- ચક્કર (ચક્કર)
જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ (કિડની, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર - સેક્સ અંગો) (N00-N99).
- એમેનોરિયા - 15 વર્ષની વય સુધી માસિક રક્તસ્રાવ નહીં (પ્રાથમિક એમેનોરિયા) અથવા ત્રણ મહિનાથી વધુ માસિક રક્તસ્રાવ નહીં (ગૌણ એમેનોરિયા)
- વંધ્યત્વ - બાળકની સધ્ધરતામાં ગર્ભાવસ્થા વહન કરવામાં અસમર્થતા.
- નેફ્રોલિથિઆસિસ (કિડની પત્થરો).
- પરિક્ષણ - ના કદમાં ઘટાડો અંડકોષ ટીશ્યુ એટ્રોફીને કારણે.
- યુરોલિથિઆસિસ (પેશાબના પત્થરો)
ઇજાઓ, ઝેર અને બાહ્ય કારણોના અન્ય પરિણામો (S00-T98).
- ફૂડ એલર્જી (ઇમ્યુનોલોજિક રિએક્શન)
આગળ
- અપરાધ અને શરમની લાગણી
- સામાજિક સમસ્યાઓ, ખાસ કરીને ભાગીદારીમાં અને કાર્યક્ષેત્રમાં.
If તમાકુ or કેફીન આલ્કોહોલ ઉપરાંત પીવામાં આવે છે, આરોગ્યની ક્ષતિઓ તેમજ રોગના લક્ષણો તીવ્ર બને છે અને એક વધારાની અસર થાય છે. શરીર એક જ સમયે ઘણા ઝેરી પદાર્થોનો સામનો કરે છે અને ઝેરી પદાર્થોને હાનિકારક બનાવવા માટે - સતત અધોગતિને કારણે - પૂરતી સંરક્ષણ પદ્ધતિઓ નથી.
ફળદ્રુપતા (ફળદ્રુપતા)
આલ્કોહોલનું સેવન સ્ત્રીઓ અને પુરુષો બંનેમાં પ્રજનનક્ષમતાને નબળી પાડે છે. સેક્સ હોર્મોન્સ આલ્કોહોલ-પ્રેરિત યકૃતના નુકસાનને કારણે તેને યોગ્ય રીતે તોડી શકાતું નથી, જે હાયપોથેલેમિક-પીટ્યુટરી સ્તરે, એટલે કે, ડાયેન્સફાલોન સ્તરે હોર્મોનલ તકલીફ તરફ દોરી જાય છે અને કફોત્પાદક ગ્રંથિ. આ ફોલિક્યુલર પરિપક્વતા અને માસિક ચક્રમાં વિક્ષેપનું કારણ બને છે, જે સ્ત્રીની પ્રજનન ક્ષમતાને મર્યાદિત કરે છે. પુરુષોમાં, આલ્કોહોલનું વધુ સેવન ગરીબ તરફ દોરી જાય છે શુક્રાણુ ગુણવત્તા: શુક્રાણુઓ ઘનતા ઘટાડો થાય છે અને વિકૃત શુક્રાણુઓનું પ્રમાણ વધે છે. યુવાન પુરુષોમાં, આલ્કોહોલનું વધુ સેવન કરવાથી વિકાસમાં ખલેલ પડે છે અંડકોષ, જેથી તેઓ પછીથી નાના થઈ જાય (ટેસ્ટીક્યુલર હાઈપોટ્રોફી). પરિણામે ફળદ્રુપતા નબળી પડી શકે છે. ટેસ્ટિક્યુલર વોલ્યુમ BMI (મોડી.) સાથે પણ સંબંધ ધરાવે છે માસ અનુક્રમણિકા/શારીરિક વજનનો આંક): પાતળા પુરુષો ઘણીવાર હોય છે અંડકોષ જે ખૂબ નાના છે.
આલ્કોહોલનું સેવન અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો
આલ્કોહોલની ઉચ્ચ ઊર્જા સામગ્રીને કારણે - 7.1 કેલરી એક ગ્રામમાં - જ્યારે નિયમિતપણે પીવામાં આવે છે ત્યારે આલ્કોહોલિક પીણાં દ્વારા ઊર્જાની જરૂરિયાતોનો મોટો હિસ્સો સંતોષાય છે. આમ, ઉદાહરણ તરીકે, 160 ગ્રામ આલ્કોહોલ - 2 લિટર વાઇનમાં - 70% ઊર્જા જરૂરિયાતો સમાવી શકે છે, જે મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં આવશ્યક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો ધરાવતા ખોરાકના સેવનની અવગણના કરે છે જેમ કે પ્રોટીન, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ. આલ્કોહોલિક પીણાં સામાન્ય રીતે મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વો અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોમાં મુક્ત અથવા નબળા હોય છે અને આ રીતે શરીર માટે ખાલી ઉર્જા સ્ત્રોતોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તે સિવાય, ઉત્તેજક ઉચ્ચ એકાગ્રતા તેના અધોગતિ ઉત્પાદન એસીટાલ્ડીહાઇડની વધેલી રચનાને કારણે ગંભીર મેટાબોલિક વિકૃતિઓનું કારણ બને છે. એક તરફ, કોષ પટલની તકલીફ છે તેમજ મિટોકોન્ટ્રીઆ, જે કોષોને પાવર પ્લાન્ટ તરીકે સેવા આપે છે, અને બીજી બાજુ, તેમાં ફેરફાર થાય છે પ્રોટીન, જે પોતે આ સ્થિતિમાં યકૃતના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે. લિપિડ ચયાપચયમાં વિક્ષેપને કારણે શરીરમાં શોષાયેલી ચરબી એકઠી થાય છે, અને લિપિડ્સ જે મેટાબોલાઇઝ્ડ નથી તે સંગ્રહિત થાય છે [2.1]. વધુમાં, ચયાપચયની ક્ષતિ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થમાં ફેરફાર તરફ દોરી જાય છે સંતુલન અને અમુકના રૂપાંતરણમાં ખલેલ પહોંચાડવા માટે વિટામિન્સ - વિટામિન્સ B1, B2, B6, ફોલિક એસિડ, A, D અને E - તેમના ચયાપચયની રીતે સક્રિય સ્વરૂપમાં. આલ્કોહોલનો દુરુપયોગ શરીરમાં એવા ફેરફારો તરફ દોરી જાય છે જે, એક તરફ, મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનું શોષણ ઘટાડવામાં પરિણમે છે અને બીજી તરફ, મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોના વધારાને કારણે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થની ઉણપમાં ફાળો આપે છે. આમાં આલ્કોહોલ-પ્રેરિત ખોરાકનું અપૂરતું સેવન, શોષણ તેમજ વિટામિન્સ, ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વોના પરિવહનમાં મુશ્કેલીઓ અને ઉત્સર્જનમાં વધારો થાય છે.
તે વિટામિન બી કોમ્પલેક્સ
જીવતંત્રનો પુરવઠો પાણી-સોલ્યુબલ વિટામિન્સ વધુ પડતા આલ્કોહોલના સેવનની ખાતરી આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેમના શોષણ, સંગ્રહ અને વપરાશને ખૂબ અસર થાય છે. ઉત્તેજક ના પરિવહનને અટકાવે છે વિટામિન બી 1 - થાઇમીન - અને સક્રિય સહઉત્સેચક થાઇમિન પાયરોફોસ્ફેટમાં તેના રૂપાંતરને અવરોધે છે, જે ખાસ કરીને ઊર્જા ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે. આલ્કોહોલના બાયોકેમિકલ ભંગાણ માટે થાઇમિન જરૂરી છે અને તેથી તે વધુ માત્રામાં ખવાય છે. વધુમાં, તે યકૃતના કોષોમાંથી મુક્ત થાય છે અને તેના દ્વારા વધુને વધુ વિસર્જન થાય છે કિડની. નોંધપાત્ર વિટામિન B1 ની ખોટ મૂંઝવણની સ્થિતિ, કેન્દ્રીય તેમજ વિક્ષેપ તરફ દોરી જાય છે વનસ્પતિ નર્વસ સિસ્ટમ, ધબકારા અને હૃદયની નિષ્ફળતા તેમજ વ્યક્તિત્વમાં ફેરફાર, જે પોતાને ઝઘડા, આક્રમકતાના સ્વરૂપમાં પ્રગટ કરી શકે છે, મૂડ સ્વિંગ અને હતાશા. વિટામિન B3, B6 અને B12 પણ શરીરમાં ઓછા સ્વરૂપે જોવા મળે છે, જેમ કે કુપોષણ ખૂબ ઓછા તાજા ફળો અને શાકભાજી સાથે આ વિટામિન્સના પૂરતા સેવનને અટકાવે છે. યકૃતના ચયાપચયમાં આલ્કોહોલ-સંબંધિત વિક્ષેપ અને પેશાબમાં ઉત્સર્જનમાં વધારો, બી વિટામિન્સના વધતા નુકસાનમાં ફાળો આપે છે, જે તેમની પાણીની દ્રાવ્યતા દ્વારા સુવિધા આપે છે.
ફોલિક એસિડ
ક્રોનિક પીડાતા લગભગ તમામ લોકો મદ્યપાન અત્યંત ઓછી ફોલિક એસિડ સ્થિતિ ધરાવે છે. આહારમાં ફોલિક એસિડનું પ્રમાણ ઓછું થવા ઉપરાંત, યકૃતમાં સંગ્રહ કરવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો અને ફોલિક એસિડના ભંડારમાં વધારો પણ ફોલિક એસિડની ઉણપ માટે જવાબદાર છે. ઝેરી વિઘટન ઉત્પાદન એસીટાલ્ડીહાઈડ, મુક્ત રેડિકલ કે જે આલ્કોહોલના પ્રભાવ હેઠળ વધુ વખત જોવા મળે છે અને કિડની દ્વારા વધતું નુકસાન પણ ફોલિક એસિડના કાર્યમાં ક્ષતિના કારણોમાંનું એક છે. કારણ કે ટ્રેસ તત્વ માત્ર અસરકારક હોઈ શકે છે જો વિટામિન B12 શરીરમાં પૂરતી માત્રામાં હાજર છે, આલ્કોહોલને કારણે વિટામિન B12 નું ઓછું સ્તર ફોલિક એસિડ પર નકારાત્મક અસર કરે છે એકાગ્રતા. 40% મદ્યપાન કરનારાઓમાં, શરીરમાં ફોલિક એસિડની ઉણપ પરિણમે છે એનિમિયા (એનિમિયા). વધુમાં, મદ્યપાન કરનારાઓએ ફોલિક એસિડની ઉણપને કારણે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગના ત્રણ ગણા જોખમ અને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનના વધતા જોખમ સાથે જીવવું જોઈએ.
વિટામિન સી
વિટામિન સી આલ્કોહોલ-પ્રેરિત જઠરાંત્રિય ઇજાના પરિણામે શોષણ અવરોધિત છે. પ્લાઝ્મા, પેશીઓ અને રક્ત કોશિકાઓમાં વિટામિન સીનું ઓછું સ્તર પણ પેશાબના ઉત્સર્જનમાં વધારો થવાને કારણે છે.
વિટામિન એ અને બીટા કેરોટીન
ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય વિટામિન એ., અથવા બીટા કેરોટિન, એક તરફ અપૂરતા ખોરાકના સેવનને કારણે શરીરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં હાજર હોય છે, અને શરીરને નુકસાન થાય છે. મ્યુકોસા માં પાચક માર્ગ અને બીજી બાજુ ઝેરી આલ્કોહોલની અસરના પરિણામે ઉત્સર્જન, રક્ત પ્રવાહ અને અનૈચ્છિક સ્નાયુઓની પ્રવૃત્તિમાં ખલેલ. આ શરતો હેઠળ, વિટામિન એ. જીવતંત્ર દ્વારા શોષી શકાતું નથી. આ વિટામિનના મહત્વપૂર્ણ ચયાપચયના માર્ગો ક્રોનિક આલ્કોહોલના સેવન દ્વારા અવરોધાય છે, જે રેટિનોલના ઓક્સિડેશનને અટકાવે છે - એક કુદરતી સ્વરૂપ વિટામિન એ. પ્રાણીઓના ખોરાકમાં - મહત્વપૂર્ણ રેટિનોઇક એસિડ સુધી. વિટામીન A ના નીચા સ્તરના અન્ય કારણોમાં લીવર સ્ટોર્સમાંથી પરિવહનમાં વધારો, વિટામિનના ભંગાણમાં વધારો, વિટામિનના ઉત્સર્જનમાં વધારો અને અંતે સમાવેશ થાય છે. ઝીંકની ઉણપ, જે યકૃતમાં વિટામીન A ના ભંડારને વેગ આપી શકે છે. કારણ કે આ વિટામિન દ્રષ્ટિ, વૃદ્ધિ, જાતીય વિકાસ અને ગાંઠ નિવારણમાં વિશેષ ભૂમિકા ભજવે છે તેવું માનવામાં આવે છે, વિટામિન એ ની ઉણપ રાતનું જોખમ વધારે છે અંધત્વ અને દ્રષ્ટિની સામાન્ય ખોટ, બાળકોમાં વૃદ્ધિની વિકૃતિઓ, પ્રજનનક્ષમતા સમસ્યાઓ અને કંઠસ્થાન, મૂત્રાશય, પ્રોસ્ટેટ, યકૃત, પેટ અને કોલોન કેન્સર, અન્ય વચ્ચે. ઓછું સીરમ બીટા કેરોટિન દારૂના વપરાશના સંબંધમાં સ્તરો.
| દિવસ દીઠ દારૂ જથ્થો | બીટા-કેરોટિનની ઉણપ ધરાવતા આલ્કોહોલ ગ્રાહકો |
| <15 જી | 10% |
| 16-30 જી | 16% |
| 31-60 જી | 19% |
| 61-90 જી | 41% |
વિટામિન ડી, કે
વિટામિન ડી માં સંશ્લેષણ કરી શકાય છે ત્વચા જ્યારે આપણે આપણા શરીરને સૂર્યના કિરણો માટે ખુલ્લા પાડીએ છીએ. જો કે, મદ્યપાન કરનારાઓએ થર્મોજેનેસિસને બગાડ્યું છે, જ્યાં આલ્કોહોલની ઊર્જા તરત જ શરીરમાં ગરમીની ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થાય છે, જેના પરિણામે ઘણું ગરમીનું ઉત્પાદન થાય છે. અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓ સૂર્યના કિરણોને કારણે ટાળે છે તાજા ખબરો અને પરિણામે પ્રદર્શનમાં ઘટાડો થયો છે વિટામિન ડી સંશ્લેષણ નિયમિત આલ્કોહોલના સેવનને કારણે લીવરને નુકસાન, વિટામીનના સેવન અને વિટામીનની પરિવહન ક્ષમતાના અનુગામી અવરોધ સાથે, એટલું જ નહીં વિટામિન ડી ઉણપ, પણ વિટામીન E અને K. વિટામીન ડીનો વપરાશ કોલોન કાર્સિનોમા અને સ્તન કાર્સિનોમાને પ્રોત્સાહન આપે છે. ખનીજ થી હાડકાં અનુગામી સાથે હાડકામાં દુખાવો, નબળાઇ, અને અસ્થિભંગ, તેમજ વિકૃતિઓ રોગપ્રતિકારક તંત્ર [7.1] વિટામિન કે ઉણપ પણ જીવતંત્ર માટે અત્યંત સમસ્યારૂપ છે. તે કોગ્યુલેશન ડિસઓર્ડર તરફ દોરી શકે છે, અસામાન્ય રક્તસ્રાવનું કારણ બની શકે છે, જે તેના નિશાનોના સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે. સ્ટૂલમાં લોહી અથવા ઇજાઓના કિસ્સામાં લાંબા સમય સુધી રક્તસ્રાવ દ્વારા. વધુમાં, હાડકાના બંધારણના વિકાસમાં અવરોધ આવી શકે છે અને છેવટે ઓસ્ટીયોપોરોસીસના વિકાસની તરફેણ કરી શકાય છે.
ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વો
વધુમાં, ઘણી ખામીઓ ખનીજ અને ટ્રેસ તત્વો ક્રોનિક આલ્કોહોલ પ્રભાવ હેઠળ શરીરમાં થાય છે. નીચા કારણો જસત, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, તાંબુ, અને સેલેનિયમ સ્થિતિ વિટામિનની ઉણપ માટે જવાબદાર લોકોને અનુરૂપ છે. તદનુસાર, ભારે આલ્કોહોલનું સેવન અપૂરતું પોષણ, મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોના શોષણ અને પરિવહનમાં સમસ્યાઓ અને યકૃતની તકલીફને કારણે ઉત્સર્જનમાં વધારો થવાને કારણે આ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોના નુકસાનમાં વધારો કરે છે. કારણ કે આલ્કોહોલ ખાસ કરીને પેટ અને આંતરડાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા અને બળતરા કરે છે, ઝાડા (ઝાડા) સામાન્ય છે, પરિણામે ફ્લશિંગમાં વધારો થાય છે મેગ્નેશિયમ અને સેલેનિયમ. મેગ્નેશિયમની ઉણપ હૃદયની સમસ્યાઓ અને સ્નાયુઓની નિષ્ક્રિયતાનું કારણ બની શકે છે. ઝિંક, એક આવશ્યક ટ્રેસ તત્વ તરીકે, માટે જવાબદાર છે બિનઝેરીકરણ દારૂ. વગર જસત, જીવતંત્રને ઝેરી ઉત્તેજકને તોડવામાં મુશ્કેલી પડે છે. નબળા, વિલંબિત આલ્કોહોલના ઉપયોગથી અંગને ગંભીર નુકસાન થાય છે [7.2]. બનતું વિટામિન ડીની ઉણપ વધુમાં અસર કરે છે સંતુલન શરીરમાં કેલ્શિયમની માત્રા, જેમાંથી ખનિજનું નુકસાન વધારે છે હાડકાં અને તેમને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે.
carnitine
આલ્કોહોલ એમિનો એસિડ કાર્નેટીનનો નાશ કરે છે, જેમાંથી બને છે એમિનો એસિડ લીસીન અને મેથિઓનાઇન અને હૃદય અને હાડપિંજરના સ્નાયુનું કુદરતી ઘટક છે. ઓછી માત્રામાં ખોરાક લેવાથી શરીરમાં તેની ઉણપ થાય છે. ઓછી સાંદ્રતામાં, કાર્નેટીન હવે યકૃતને આલ્કોહોલ સંબંધિત નુકસાન અને ચરબીના સંચયથી સુરક્ષિત કરવામાં સક્ષમ નથી. વધુમાં, યકૃતને ડિટોક્સિફાય કરવાનું અને શરીરમાંથી વિદેશી પદાર્થોને બહાર કાઢવાનું તેનું મહત્વનું કાર્ય ગેરહાજર રહે છે, પરિણામે રસાયણોના સંચયમાં વધારો થાય છે, દવાઓ અને ભારે ધાતુઓ શરીરમાં અતિશય આલ્કોહોલનું સેવન - મહત્વપૂર્ણ પદાર્થની ઉણપ.
| મહત્વપૂર્ણ પદાર્થની ઉણપ | ઉણપના લક્ષણો |
| પ્રોટીન્સ |
|
| carnitine |
|
| વિટામિન સી |
ઓક્સિડેશન સંરક્ષણમાં ઘટાડો થવાનું જોખમ વધારે છે
|
| વિટામિન એ | વધી જોખમ |
| બીટા-કેરોટિન |
વધી જોખમ
|
| વિટામિન ડી |
વધી જોખમ
|
| વિટામિન ઇ |
|
| વિટામિન કે |
વધી જોખમ
|
| વિટામિન B1, B2, B3 [1.1. ], B6,, B12 [1.1. ]ફોલિક એસિડ. |
વધી જોખમ
વિટામિન B1 ની ઉણપનું જોખમ વધારે છે
|
| ધાતુના જેવું તત્વ |
|
| પોટેશિયમ |
|
| સોડિયમ |
|
| મેગ્નેશિયમ | વધી જોખમ
|
| લોખંડ |
લેક્ટિક એસિડની રચનામાં વધારો થાય છે
વધી જોખમ
|
| કોપર |
|
| સેલેનિયમ | વધી જોખમ
|
| ઝિંક |
દારૂના ઘટાડા તરફ દોરી જાય છે
|
| એમિનો એસિડ જેમ કે leucine અને લીસીન[2.1.] |
|
મહત્વની ફેટી એસિડ્સ જેમ કે.
|
માટે બાળકોમાં જોખમ વધે છે
|
