તે કદાચ એકમાત્ર છે મસાલા વૃક્ષ કે જે ઉત્તર અમેરિકામાં ઉદ્દભવ્યું છે, અને ભારતીયો પહેલાથી જ તેનો ઉપયોગ ઔષધીય છોડ અને કામોત્તેજક તરીકે કરે છે. સસાફ્રાસ વૃક્ષ અને તેના સુગંધિત આવશ્યક તેલ પર અભિપ્રાયો વહેંચાયેલા છે: કેટલાક તેને ઝેરી છોડ માને છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેને એક ઔષધીય છોડ તરીકે પસંદ કરે છે જે સાયકોએક્ટિવ અસર પણ હોવાનું કહેવાય છે.
સસાફ્રાસની ઘટના અને ખેતી
સસાફ્રાસ વૃક્ષનું છે લોરેલ કુટુંબ અને લવિંગ તરીકે પણ ઓળખાય છે તજ વૃક્ષ, તાવ વૃક્ષ અથવા વરીયાળી લાકડાનું ઝાડ. સસાફ્રાસ વૃક્ષ (lat. Sassafras albidum) નું છે લોરેલ કુટુંબ અને લવિંગના નામથી પણ ઓળખાય છે તજ વૃક્ષ, તાવ વૃક્ષ અથવા વરિયાળીનું ઝાડ. તે કેનેડાથી ઉત્તર ફ્લોરિડા સુધી ઉત્તર અમેરિકન એટલાન્ટિક કિનારે આવેલા પ્રદેશોમાં ઉગે છે, પરંતુ વેનેઝુએલાના જંગલમાં પણ જોવા મળે છે. સસાફ્રાસ આલ્બીડમ કોઈ ચોક્કસ વસવાટ માટે પ્રતિબંધિત નથી. 0 અને 1500 મીટરની વચ્ચેની ઉંચાઈ પર, તે જંગલોમાં તેમજ ભૂંસાઈ ગયેલા વિસ્તારો, પડતર અને રૂડરલ (કાચી) જમીનમાં ઉગે છે. પાનખર વૃક્ષ, જે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં 30 મીટર સુધી વધે છે, તેમાં વૈકલ્પિક પાંદડા હોય છે, જે આકારમાં તદ્દન ચલ હોય છે. તેની છાલ ભૂખરી અને ઊંડી ખાંચવાળી હોય છે, જે શરૂઆતમાં માત્ર બહારની ડાળીઓ પર જ લીલી રહે છે. એપ્રિલથી મે સુધીના સમયગાળામાં, પાંદડા ફૂટે તે પહેલાં, સસાફ્રાસ નાના, લીલાશ પડતા પીળા ફૂલોનો વિકાસ કરે છે. સ્ત્રી અને પુરૂષ ફૂલો વધવું વિવિધ વૃક્ષો પર. ઝાડના ફળો અંડાકાર, વટાણાના કદના અને પાકે ત્યારે ઘેરા વાદળી રંગના હોય છે. તેના પર્ણસમૂહ લાલ થઈ જાય છે-સોનું પાનખરમાં રંગ.
અસર અને એપ્લિકેશન
સસાફ્રાસના ઝાડની છાલ, મૂળનું લાકડું અને ફળમાં લગભગ એકથી બે ટકા આવશ્યક તેલ હોય છે. આ તેલનો મુખ્ય ઘટક સેફ્રોલ છે, જેમાં 80 ટકા સુધીની સામગ્રી છે; વધુમાં, કપૂર, પિનીન અને યુજેનોલ હાજર છે, તેમજ વિવિધ અલ્કલોઇડ્સ, ટેનીન, લિગ્નાન્સ અને રેઝિન. સાસાફ્રાસ તેલને છોડના ભાગોમાંથી વરાળ નિસ્યંદન દ્વારા બહાર કાઢી શકાય છે અને તે અગાઉ તેના ડાયફોરેટિક, પાચન અને પીડાનાશક ગુણધર્મો માટે કુદરતી દવાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતું હતું. સસાફ્રાસ પણ હોવાનું કહેવાય છે રક્ત શુદ્ધિકરણ, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને સંધિવા વિરોધી અસરો. ઉચ્ચ માત્રામાં, આવશ્યક તેલ મજબૂત ઉત્તેજક અસર ધરાવે છે, સંભવતઃ દ્રષ્ટિને પણ બદલી શકે છે. ઓવરડોઝ સુસ્તી તરફ દોરી જાય છે અને ઉલટી અને નુકસાન પણ કરી શકે છે યકૃત અને કિડની. સસાફ્રાસના પાંદડામાંથી બનેલી ચા ઓછી હાનિકારક હોય છે, કારણ કે તેની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે. અર્ક પ્લાન્ટમાંથી સમાવેશ થાય છે સંધિવા સ્નાન અને સંધિવા મલમ, અને તેલ સામે પણ મદદ કરે છે જીવજંતુ કરડવાથી. એરોમાથેરાપી તેનો ઉપયોગ સુગંધિત દીવાઓમાં કરે છે, અને [[હોમિયોપેથી9]] ગ્લોબ્યુલ્સના સ્વરૂપમાં સસાફ્રાસ ઑફિસિનાલિસનો ઉપયોગ કરે છે અને પાતળા વિવિધ શક્તિઓનું. તેની સુખદ સુગંધને કારણે, સસાફ્રાસ તેલનો ઉપયોગ પરંપરાગત રીતે ખોરાકને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે અને તમાકુ. 18મી અને 19મી સદીમાં, ગરમ પીણું “સલૂપ” ઈંગ્લેન્ડમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય હતું, જેમાં તેના મુખ્ય ઘટક તરીકે સસાફ્રાસના મૂળ હતા અને કહેવાય છે કે રક્ત શુદ્ધિકરણ અસર. બીજી તરફ, લોકપ્રિય અમેરિકન રુટ બીયર, હવે છોડના માત્ર સ્વાદોનો ઉપયોગ કરે છે, કારણ કે તાજેતરના તારણો અનુસાર સસાફ્રાસને કેન્સરકારક માનવામાં આવે છે. ક્રેઓલ રાંધણકળામાં, લવિંગના જમીનના પાંદડા તજ વૃક્ષ પરંપરાગત રીતે એક તરીકે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે મસાલા અને જાડા સૂપ માટે. કહેવાતી ફાઇલ તરીકે પાવડર, તેઓ ક્લાસિક સ્ટ્યૂ ગમ્બોનો એક વિશિષ્ટ ઘટક છે. સાસાફ્રાસ કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો જેમ કે સાબુ અને મૌખિક સંભાળ ઉત્પાદનોમાં પણ જોવા મળે છે. ઝાડના ફળમાંથી મેળવેલા તેલનો ઉપયોગ અત્તરના ઉત્પાદનમાં સુગંધ તરીકે થાય છે. કારણ કે સેફ્રોલ દવા MDMA ના ઉત્પાદન માટે કાચો માલ પણ પૂરો પાડે છે, સસાફ્રાસમાં વેપાર અર્ક EU માં પ્રતિબંધિત છે.
આરોગ્યનું મહત્વ, ઉપચાર અને નિવારણ.
સસાફ્રાસ વૃક્ષ ઘણા મૂળ અમેરિકન લોકો માટે પૂર્વ-કોલમ્બિયન સમયમાં પણ પવિત્ર હતું, કારણ કે તેઓએ તેમાંથી એક દવા મેળવી હતી જે પ્રેમની દવાની સમકક્ષ હતી. તેમના માટે, વૃક્ષની મહાન શક્તિ એ હતી કે તે પ્રેમની ભાવનાત્મક આગને સળગાવે છે અને તે જ સમયે અનુરૂપ "ભૌતિક સાધનો" ને શક્તિ આપે છે. ભારતીયો તેમના ઔષધીય અને ધાર્મિક હેતુઓ માટે છોડના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ કરતા હતા. આમ, તેઓએ તેમનામાં સૂકા મૂળની છાલ ઉમેરી તમાકુ જ્યારે તેઓ મૂળના પલ્પને ઉકાળીને તેનો ઉપયોગ કરે છે માદક દ્રવ્યો. દંતકથા અનુસાર, સસાફ્રાસની તીવ્ર સુગંધ કોલંબસને અમેરિકા તરફ દોરી ગઈ. પ્રથમ વસાહતીઓ અને પછી અશ્વેતોએ ભારતીય પ્રેમ વૃક્ષને તેમની પોતાની લોક ચિકિત્સામાં અપનાવ્યું અને તે કદાચ પ્રથમ ઔષધીય વનસ્પતિ હતી જેણે અમેરિકાથી યુરોપમાં તેનો માર્ગ શોધ્યો. ક્રેઓલ રાંધણકળામાં, લવિંગના જમીનના પાંદડા તજ વૃક્ષ તરીકે પરંપરાગત રીતે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે મસાલા અને જાડા સૂપ માટે. અહીં, પરંપરાગત લોક દવા મુખ્યત્વે સારવાર માટે વરિયાળીના ઝાડના તેલનો ઉપયોગ કરે છે સંધિવા, સંધિવા, અને સંધિવા, તેમજ બળતરા ના મૂત્રમાર્ગ અને મૂત્રાશય. તે જઠરાંત્રિય ફરિયાદોમાં પણ મદદ કરે છે, માસિક પીડા, ગોનોરીઆ અને સિફિલિસ. સસાફ્રાસ તેલનો પણ ઉપયોગ થતો હતો ગર્ભપાત હેતુઓ - તેથી તે ક્યારેય ન લેવું જોઈએ જો ગર્ભાવસ્થા ઇચ્છિત છે. સસાફ્રાસ નામ લેટિન "સેક્સમ ફ્રેગન્સ" પરથી વિકસિત થયું છે, જેનો અર્થ થાય છે "તોડતા પથ્થરો". તે માટે સક્રિય ઘટકનો ઉપયોગ યાદ કરે છે કિડની પત્થરો, જો કે, આજે અપ્રચલિત છે. સામાન્ય રીતે, સેફ્રોલનો ઉપયોગ હવે તેના કાર્સિનોજેનિક (એટલે કે, કાર્સિનોજેનિક) ના કારણે શંકાસ્પદ માનવામાં આવે છે. યકૃત અને ચેતા નુકસાનકારક અસરો. તેથી વૃક્ષની છાલ અને મૂળનો ઉપયોગ નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે; માત્ર સૂકા પાંદડા અને ફાઈલ પાવડર તેમની પાસેથી મેળવેલ, તેમની નોંધપાત્ર રીતે ઓછી સેફ્રોલ સામગ્રી સાથે, હજુ પણ સલામત ગણવામાં આવે છે. સાસાફ્રાસ ધરાવતી કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ્સમાં સેફ્રોલની અનુમતિપાત્ર માત્રા પણ કાયદા દ્વારા મર્યાદિત છે. બાળકોના કિસ્સામાં, આવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે ટાળવો જોઈએ. એરોમાથેરાપી સસાફ્રાસ આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરે છે - સાથે સુગંધિત દીવોમાં વરાળ પાણી - માનસિક નબળાઈ, ઉદાસીનતા, મદદ માટે ધુમ્રપાન સમાપ્તિ અને ઊર્જા વધારવા માટે.
