ક્લોરેલા એ તાજા પાણીની શેવાળનું એક સ્વરૂપ છે જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર આહાર તરીકે થાય છે પૂરક કુદરતી દવામાં. આનું કારણ એ છે કે ક્લોરેલા અપવાદરૂપે પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર અને તંદુરસ્ત છે, કારણ કે શેવાળ શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે.
ક્લોરેલાની ઘટના અને ખેતી
ક્લોરેલા, એક લીલા, એકકોષીય તાજા પાણીની શેવાળ, ઉચ્ચ સાથે સહમત થાય છે એકાગ્રતા પોષક તત્વોની. આમ, ક્લોરેલાને એક સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે જેમાં મનુષ્યને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો હોય છે. સૂક્ષ્મ શેવાળ 2.5 અબજ વર્ષો પહેલા પૃથ્વીના તાજા પાણીમાં વસ્યું હોવાનું કહેવાય છે. શેવાળ ક્લોરેલાનું પોતાનું સેલ ન્યુક્લિયસ છે, તેથી તે છોડના ક્ષેત્રમાં છે. તે તેના કોષોના નવીકરણ અને પ્રજનન માટે તેના અસ્તિત્વને આભારી છે. ક્લોરેલાએ સમૃદ્ધ બનાવ્યું છે આહાર સદીઓથી એઝટેક અને માયાનો. માં ચાઇના અને જાપાનમાં પણ, શેવાળ તેના અનન્ય પોષક તત્વોને કારણે વર્ષોથી ખૂબ વખણાય છે ઘનતા અને ઘણા આરોગ્ય તે લાભ આપે છે. તેના અસંખ્ય ફાયદાઓને કારણે, 20મી સદીના મધ્યભાગથી ક્લોરેલાની મોટા પ્રમાણમાં ખેતી કરવામાં આવી છે. શ્રેષ્ઠ રીતે, શેવાળ સ્ફટિક સ્પષ્ટ તળાવોમાં ઉગે છે. તે ઘણીવાર ખાસ ટાંકીઓમાં શેવાળના ખેતરોમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. શેવાળ સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે ગોળીઓ, શીંગો, પાવડર અથવા પ્રવાહી અર્ક.
અસર અને એપ્લિકેશન
ક્લોરેલા શેવાળ ખોરાક તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે પૂરક અથવા ખોરાક ઉમેરણ તેના તટસ્થ માટે આભાર સ્વાદ, અસંખ્ય મૂલ્યવાન ઘટકો અને ઓછી આડઅસર. સૂક્ષ્મ શેવાળનો ઉપયોગ ફીડમાં પણ થાય છે પૂરક પ્રાણીઓની. તે માં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ. લાલ રંગદ્રવ્ય એસ્ટaxક્સanન્થિન, ઉદાહરણ તરીકે, જેમાં સમાયેલ છે લિપસ્ટિક, માઇક્રોઆલ્ગામાંથી આવે છે. Chlorella ના સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે શીંગો, ગોળીઓ, પાવડર અથવા પ્રવાહી અર્ક. ચાર ગ્રામ પાવડર અથવા 15 ગોળીઓ દૈનિક પહેલાથી જ શરીરના પોતાના કાર્યોને ટેકો આપવા અને શરીરને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો પૂરા પાડવામાં મદદ કરી શકે છે. એ માત્રા છ ગ્રામ પણ ડિટોક્સિફાઇંગ અસરમાં વધારો કરે છે. બાદમાં પાચન સુધારણામાં ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે. 15 થી 20 ગ્રામના ડોઝથી પણ અમુક રોગોની સારવાર દવામાં કરી શકાય છે. જો કે, આવી માત્રા ધીમે ધીમે વધારવી જોઈએ અને ડૉક્ટર દ્વારા તેનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ. બાળકો ક્લોરેલા પણ લઈ શકે છે. અહીં, ભલામણ કરેલ ડોઝ પુખ્ત વયના અડધા કરતાં વધુ નથી માત્રા. આ વૃદ્ધિ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સક્રિય કરે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર. ક્લોરેલા પુષ્કળ પ્રવાહી સાથે લેવી જોઈએ. મૂલ્યવાન માઇક્રોએલ્ગી ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ છે, માં આરોગ્ય ફૂડ સ્ટોર્સ, પણ સુપરમાર્કેટ્સમાં પણ. શુદ્ધ અને કુદરતી ક્લોરેલા પસંદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જે કાર્બનિક ઉત્પાદનમાંથી આવે છે, કારણ કે ખેતી માટેની આવશ્યકતાઓ કડક છે.
આરોગ્ય, સારવાર અને નિવારણ માટે મહત્વ.
ઘણા આરોગ્ય ક્લોરેલાની અસરોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, મજબૂતીકરણનો સમાવેશ થાય છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર. ક્લોરેલા સપોર્ટ કરે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર. જ્યારે કેટલાક અઠવાડિયા સુધી લેવામાં આવે છે, ત્યારે NK કોષોની પ્રવૃત્તિ નિર્ણાયક રીતે વધે છે. આ કોષો વાયરલ અને કેન્સર કોષો તે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં પણ મદદ કરે છે ભારે ધાતુઓ. તેમાં ડેન્ટલ ફિલિંગ, તૈયાર માછલી, કાર એક્ઝોસ્ટ, ઔદ્યોગિક ઉત્સર્જનનો સમાવેશ થાય છે. હેવી મેટલ શરીરમાં ખતરો છે તેથી શરીરને ઝેરમાંથી મુક્ત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. Chlorella ના ઘટકો સાથે જોડાય છે ભારે ધાતુઓ શરીરમાં, જેમ કે લીડ અને પારો, અને ખાતરી કરો કે તેઓ સિસ્ટમ, ખાસ કરીને પેશીઓ અને અવયવોમાં ફરીથી પ્રવેશતા નથી. મજબુત હાડકા અને દાંતના વિકાસ માટે શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં જરૂરી છે વિટામિન A1 અને D3. આ વિટામિન્સ ક્લોરેલ્લામાં ઉચ્ચ માત્રામાં સમાયેલ છે. વધુમાં, સકારાત્મક અસરનો ઉપયોગ રેડિયેશનમાં થાય છે અને કિમોચિકિત્સા. ખાસ કરીને, ક્લોરેલામાં રહેલું હરિતદ્રવ્ય શરીરને કિરણોત્સર્ગના નુકસાનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે અને જીવતંત્રને કિરણોત્સર્ગી કણોથી મુક્ત કરી શકે છે. હરિતદ્રવ્ય સાથે સરખાવી શકાય હિમોગ્લોબિન બંધારણની દ્રષ્ટિએ અને વધારવામાં મદદ કરે છે પ્રાણવાયુ પરિવહન રક્ત. ઓક્સિજનયુક્ત રક્ત ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડે છે, જેમ કે વધુ ઊર્જા, હાનિકારક ઝેર સામે પ્રતિકાર વધારો અને સુધારેલ મગજ કાર્ય ક્લોરેલા શરીરની ચરબીનું સ્તર ઘટાડી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર તેમજ રક્ત ખાંડ સ્તર આ વજનમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. આ શેવાળ હોર્મોનલનું નિયમન કરે છે સંતુલન, ચયાપચયને વેગ આપે છે અને ઊર્જા વધારે છે. એવું કહેવાય છે કે ક્લોરેલા વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે, પરિણામે તે જુવાન દેખાય છે. આનું કારણ એ છે કે શેવાળ એક તરીકે કાર્ય કરે છે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને આમ ઓક્સિડેટીવ ઘટાડે છે તણાવ, જે તણાવ, પ્રદૂષણ, અસ્વસ્થતાને કારણે થઈ શકે છે આહાર અથવા સમાન. છોડ પણ ઓછી મદદ કરી શકે છે રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલ. ક્લોરેલા સુધારી શકે છે રક્ત ખાંડ સ્તર, નીચું કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર અને આમ તંદુરસ્ત પ્રદાન કરે છે સંતુલન શરીરમાં ક્લોરેલ્લામાં સૌથી વધુ મૂલ્યવાન સામગ્રી છે બીટા કેરોટિન અને તમામ છોડમાં લ્યુટીન. બાદમાં ખાસ કરીને ફોટોરિસેપ્ટર્સ માટે જરૂરી છે અને તે આંખોમાં ક્ષતિગ્રસ્ત દ્રષ્ટિ તેમજ સળિયા અને શંકુ કોશિકાઓના સડોને અટકાવી શકે છે. સૂક્ષ્મ શેવાળ આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન યોગદાન આપી શકે છે. આ ખાસ કરીને સાચું છે જો ક્લોરેલાનું દરરોજ સેવન કરવામાં આવે અને તે તંદુરસ્ત, વૈવિધ્યસભર હોય આહાર. ક્લોરેલા પણ સમાવે છે વિટામિન B12, જે શાકાહારી અને શાકાહારીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. એક નજરમાં ક્લોરેલાના મૂલ્યવાન ઘટકો:
- બધા છોડમાં સૌથી વધુ હરિતદ્રવ્ય સામગ્રી
- વિપુલ પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વનસ્પતિ પ્રોટીન
- બધા આવશ્યક એમિનો એસિડ
- અસંખ્ય વિટામિન્સ
- વિવિધ મહત્વપૂર્ણ ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વો
- અસાધારણ ફાયટોકેમિકલ્સ અને સંયોજનો
