ગ્લુટામાઇન માનવ શરીર દ્વારા જ અન્ય પુરોગામીમાંથી ઉત્પન્ન કરી શકાય છે અને આમ અર્ધ-આવશ્યક એમિનો એસિડને સોંપવામાં આવે છે. જો કે, શરીરને ગ્લુટામિક એસિડના રૂપમાં ખોરાક સાથે ગ્લુટામાઇનનું સૌથી મોટું પ્રમાણ ગ્રહણ કરવું જોઈએ. અન્ય મફત એમિનો એસિડની તુલનામાં, ગ્લુટામાઇન માનવ શરીરમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં છે ... ગ્લુટામાઇન: કાર્યો
અન્ય એજન્ટો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો, ખોરાક) સાથે ગ્લુટામાઇનની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: ગ્લુકોનિયોજેનેસિસ (ગ્લુકોઝનું પુનઃસંશ્લેષણ કરવા માટે મેટાબોલિક માર્ગ) દ્વારા ઓછો કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર, કાર્બોહાઇડ્રેટની ઉણપ દરમિયાન માનવ શરીર ગ્લુકોઝ (બ્લડ સુગર) ના સ્તરને સ્થિર કરી શકે છે. ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના કિસ્સામાં, માનવ મગજને ગ્લુકોઝના પુનર્જીવન દ્વારા ઊર્જા પૂરી પાડવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે, ગ્લુકોઝ ઉત્પન્ન થાય છે ... ગ્લુટામાઇન: ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
