ઓછા કાર્બ આહારમાં તફાવત
નીચા-કાર્બ સાથે આહાર, નોંધપાત્ર રીતે ઓછું કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સામાન્ય સંતુલિત આહાર સિવાય ખાવામાં આવે છે. બ્રેડ, પાસ્તા, વગેરે ટાળીને ઇન્સ્યુલિન પ્રકાશન ઓછું રાખવું જોઈએ અને ચરબી ઘટાડવું જોઈએ. લો-કાર્બ આહારના આમૂલ સ્વરૂપો છે, જેમ કે એટકિન્સ આહાર, લોગી અથવા દક્ષિણ બીચ પદ્ધતિઓ, જેમાં વિવિધ આહાર યોજનાઓ છે.
લો-કાર્બ વચ્ચેનો મોટો તફાવત આહાર અને નો-કાર્બ આહાર એ છે કે નો-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારમાં મેનુમાં વધુ ચરબી હોય છે. બંને આહારમાં ખોરાકમાં પ્રોટીનની માત્રા વધારે હોય છે અને તેમાં નાસ્તા, મધુર પીણા અને આલ્કોહોલ શામેલ નથી. લો-કાર્બ આહાર ખાદ્ય પદાર્થોની તુલનામાં ખોરાકની ઓછી પ્રતિબંધિત પસંદગી છે કાર્બોહાઇડ્રેટ વિના આહાર અને તેથી ઘણા લોકો માટે અમલ કરવાનું ખૂબ સરળ છે. તદુપરાંત, ઓછી કાર્બ ખોરાક એથ્લેટ્સ માટે વધુ યોગ્ય છે.