ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કોફીનો વપરાશ

દરમિયાન ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન, કેફીનયુક્ત કોફી માટે હાનિકારક પરિબળ છે આરોગ્ય ના ગર્ભ અને શિશુ, અનુક્રમે. સગર્ભા સ્ત્રીમાં, તૂટી જવાની ક્ષમતા કેફીન ઘટે છે કારણ કે મેટાબોલિઝમ આમ કરવામાં બમણા કરતાં વધુ સમય લે છે. પરિણામે, ધ કેફીન માં સીરમ સ્તર રક્ત બિન-સગર્ભા સ્ત્રીઓથી વિપરીત, સગર્ભા સ્ત્રીઓ લાંબા સમય સુધી એલિવેટેડ રહે છે. વધુમાં, કેફીન પ્લેસેન્ટલ અવરોધને સરળતાથી પાર કરી શકે છે અને ગર્ભના વિકાસને અસર કરી શકે છે. દરરોજ 70 થી 140 મિલિગ્રામ કેફીન વધતા બાળક પર વૃદ્ધિને અવરોધે છે. જે મહિલાઓએ 200 મિલિગ્રામ (એક કપની સમકક્ષ કોફી) અથવા દરરોજ વધુ કેફીનનું જોખમ બમણું હતું કસુવાવડ (ગર્ભપાતકેફીનનું સેવન ન કરતી સ્ત્રીઓ તરીકે. માં કેફીનનું સ્તર લગભગ સમાન સ્તર સુધી પહોંચે છે ગર્ભ માતાની જેમ. જો કે, અજાત બાળકને કેફીન ચયાપચય કરવા માટે પુખ્ત વયના માણસો કરતાં - લગભગ વીસ ગણા લાંબા સમયની જરૂર હોય છે, કારણ કે ચોક્કસ ઉત્સેચકો માં યકૃત તેને તોડવા માટે ખૂટે છે. માત્ર 82 કલાક પછી ઇન્જેસ્ટ કરેલ કેફીનનો અડધો ભાગ બહાર નીકળી જાય છે.

વૃદ્ધિ અવરોધક અસર

આલ્કલોઇડની વૃદ્ધિ-અવરોધક અસરને લીધે, જન્મના વજનમાં ઘટાડો વારંવાર થાય છે, આવા બાળકોનું વજન જન્મ સમયે સરેરાશ 116 ગ્રામ ઓછું હોય છે જેઓ દરરોજ દસ મિલિગ્રામથી વધુ કેફીન લેતા નથી.

મહત્વપૂર્ણ પદાર્થની ખામીઓ

માં સ્તન્ય થાક, રક્ત વાહનો કેફીનના પ્રભાવ હેઠળ સંકુચિત થવું, રુધિરાભિસરણ સમસ્યાઓનું કારણ બને છે અને અટકાવે છે ગર્ભ ની પર્યાપ્ત પુરવઠો પ્રાપ્ત કરવાથી પ્રાણવાયુ અને આવશ્યક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો. અજાત બાળકની જરૂરિયાત વિટામિન સી, બી 6, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન માતાના શરીરમાં કેફીનની મૂત્રવર્ધક અસર હોય છે અને તેથી ઘણા આવશ્યક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. પાણી. આ ટેનીન માં સમાયેલ છે કોફી અટકાવે છે શોષણ of આયર્ન અને એક તરફ સગર્ભા સ્ત્રીના શરીરમાં અને બીજી તરફ ગર્ભમાં આયર્નની ઉણપ પેદા કરે છે. માતા દ્વારા મધ્યમથી ભારે કેફીનનું સેવન અને પરિણામે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોની ખોટ આના જોખમમાં વધારો કરે છે. કસુવાવડ અથવા મૃત્યુ ત્રણ ગણો.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે EFSA (યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી) દ્વારા દરરોજ 200 મિલિગ્રામ કેફીનની ઉપલી મર્યાદા નક્કી કરવામાં આવી છે.

વિવિધ કેફીન સામગ્રીની ઝાંખી ઉત્તેજક.

વૈભવી ખોરાક કેફીનની સામગ્રી [મિલિગ્રામ]
કોફી (150 મિલી) 50-150
એસ્પ્રેસો (50 મિલી) 50-150
બ્લેક ટી (150 મિલી) 30-60
લીલી ચા (150 મિલી) 40-70
કોલા પીણું (330 મિલી) 60 સુધીની
Energyર્જા પીણું (250 મિલી) 80
દૂધ ચોકલેટ (100 ગ્રામ) 20
અર્ધ-સ્વીટ ચોકલેટ (100 ગ્રામ) 75

"કોફી વપરાશ" પર વધુ માહિતી માટે, જુઓ “ઉત્તેજક"" સૂક્ષ્મ પોષક દવા "સુપિરોડિનેટ વિષયમાં.