કિવી, અનાનસ, લીંબુ, નારંગી અને પપૈયા ઉપરાંત, જર્મનીમાં ફળોના કાઉન્ટર્સ પોમેલો એક વિદેશી ફળ સાથે ઘણા વર્ષોથી સમૃદ્ધ છે. પોમેલો, જે ફક્ત 1970 માં ઇઝરાયેલમાં ઉદ્ભવ્યો હતો, તે ગ્રેપફ્રૂટ અને પોમેલો વચ્ચેનો ક્રોસ છે. ત્રણેય ફળો સાઇટ્રસ જૂથના છે. પોમેલો ફાયદાકારક ફળ છે આરોગ્ય, ઘણા સમાવે છે વિટામિન્સ પરંતુ થોડા કેલરી. જો કે, પોમેલો ખાતી વખતે, તે નોંધવું જોઈએ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ અમુક દવાઓ લેતી વખતે થઈ શકે છે.
પોમેલોસ: સ્વસ્થ અને ઓછી કેલરી.
કારણ કે પોમેલોમાં ભાગ્યે જ કોઈ છે કેલરી, તે તંદુરસ્ત નાસ્તા માટે યોગ્ય છે. વિદેશી ફળ કેટલા મીઠા છે તેના આધારે, 100 ગ્રામ પોમેલોમાં 25 થી 50 ની વચ્ચે હોય છે. કેલરી (કેસીએલ).
પોષણ મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ, ઉચ્ચ વિટામિન સી સામગ્રી ખાસ કરીને નોંધનીય છે: પોમેલોમાં લગભગ 41 મિલિગ્રામ હોય છે વિટામિન સી 100 ગ્રામ દીઠ. તે પણ મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફેટ.
અન્ય હકારાત્મક પાસું એ કડવો પદાર્થ લિમોનિનની ઉચ્ચ સામગ્રી છે, જે આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે.
શિયાળામાં ફળ
પોમેલો: વિદેશી ફળની વિશેષતાઓ.
સુપરમાર્કેટમાં, પોમેલોને સામાન્ય રીતે એ હકીકત દ્વારા ઓળખવું સરળ છે કે તે નેટમાં પેક કરવામાં આવે છે. વિદેશી ફળનો આકાર પિઅર જેવો હોય છે અને તેનું વજન અડધા કિલોગ્રામથી બે કિલોગ્રામની વચ્ચે હોય છે. તેનો વ્યાસ 25 સેન્ટિમીટર સુધીનો હોઈ શકે છે.
આ ત્વચા પોમેલો આછો પીળો થી લીલો અને ખૂબ જાડો હોય છે. ઑક્ટોબરમાં, જ્યારે પોમેલોની સિઝન શરૂ થાય છે, ત્યારે ત્યાં ગુલાબી ફળો પણ હોય છે, તે મોટે ભાગે ઇઝરાયેલથી આવે છે. પોમેલોના અન્ય મુખ્ય વાવેતર વિસ્તારો દક્ષિણ આફ્રિકા, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા અને છે ચાઇના. પ્રતિ ચાઇના, મુખ્યત્વે કહેવાતા "હની પોમેલોસ" આયાત કરવામાં આવે છે.
પોમેલોસ વિશે 5 હકીકતો - લુહાઇફેંગ279
પોમેલો કેવી રીતે ખાવું?
ખાવું તે પહેલાં, પોમેલોની છાલ તેમજ સફેદ દૂર કરવી આવશ્યક છે ત્વચા ફળની અંદર. પોમેલોને છાલવા માટે, નારંગીની જેમ આગળ વધવું શ્રેષ્ઠ છે.
જો પોમેલો પાકેલો હોય, તો તેનું માંસ અંદરથી મીઠો લાગે છે, નહીં તો તેમાં થોડું ખાટા પણ હોઈ શકે છે. સ્વાદ. પોમેલોનો સ્વાદ મીઠો છે કે ખાટો તે છાલ જોઈને જાણી શકાય છે: જો તે સહેજ સંકોચાઈ જાય, તો ફળનો સ્વાદ મધ- મીઠી.
એકવાર પોમેલોની છાલ ઉતારી લીધા પછી, ફળ કાચું ખાઈ શકાય છે: તે ફળોના સલાડ માટે અથવા સવારના મ્યુસ્લી માટે પણ યોગ્ય છે. તેવી જ રીતે, તેઓ રસ અથવા સ્પ્રેડ બનાવી શકાય છે. જો તમને તે વધુ વિચિત્ર ગમતું હોય, તો તમે પોમેલો સલાડ પણ બનાવી શકો છો, કારણ કે તે ઘણીવાર એશિયન રાંધણકળામાં આપવામાં આવે છે.
એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ દવાઓ સાથે સાવચેત રહો
ગ્રેપફ્રૂટની જેમ, પોમેલોને પણ ચેતવણી આપવામાં આવે છે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ અમુક દવાઓ સાથે. જો કે, ઘણા લોકો અજાણ છે કે પોમેલો ખાવાથી અનિચ્છનીય પરિણામો આવી શકે છે. પોમેલોના ઘટકોમાં કડવો પદાર્થ નરીંગિનનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરમાં નરીંગેનિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
અન્ય ઘટકો સાથે સંયોજનમાં, naringenin એ છે રક્ત દબાણ ઘટાડવાની અસર. તેથી જો તમે સહેજ એલિવેટેડ હોય રક્ત દબાણ, પોમેલો ખાવાથી શરૂઆતમાં હકારાત્મક અસર થશે. એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ સાથે સંયોજનમાં દવાઓજો કે, ફળનો નાસ્તો નોંધપાત્ર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે, કારણ કે તે કરી શકે છે લીડ માં તીવ્ર ઘટાડો રક્ત દબાણ. આ કારણોસર, પોમેલોસ અને ગ્રેપફ્રુટ્સ ન ખાવા જોઈએ, અથવા માત્ર ઓછી માત્રામાં, જો સંબંધિત દવાઓ લેવામાં આવી રહી હોય.
નારીંગિનના ભંગાણ ઉત્પાદનોમાં ચોક્કસ એન્ઝાઇમનું કારણ બને છે યકૃત શરીરમાં અવરોધિત થવું. તેથી, કેટલાક દવાઓ શરીરમાં સામાન્ય કરતાં વધુ ધીમેથી તૂટી જાય છે. આ કરી શકે છે લીડ આની વધેલી અસરો અથવા આડઅસરો માટે દવાઓ. જે કોઈપણ પોમેલોસ ખાવાનો આનંદ માણે છે તેણે કોઈપણ દવા લેતા પહેલા સંભવિત આડઅસર વિશે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
