શું પુરુષો અને સ્ત્રીઓ વચ્ચે પોષણમાં તફાવત છે? પોષણ અને સ્નાયુ નિર્માણ

પુરુષો અને સ્ત્રીઓ વચ્ચે પોષણમાં તફાવત છે?

આ આહાર પુરુષો અને સ્ત્રીઓ વચ્ચે મુખ્યત્વે જથ્થામાં ભિન્નતા હોય છે. પ્રોટીનની જરૂરી માત્રા અને તેથી સેવન ક્યારે નુકસાનકારક બને છે તેની મર્યાદા શરીરના વજન સાથે સંબંધિત છે. સરેરાશ, દરરોજ 1 કિલો શરીરના વજન દીઠ 1 ગ્રામ પ્રોટીન તંદુરસ્ત માનવામાં આવે છે. પ્રોટીનનું ઓછું સેવન વાસ્તવમાં સમય જતાં સ્નાયુઓની ખોટ તરફ દોરી શકે છે.

ઉચ્ચ જરૂરિયાતને કારણે એથ્લેટ્સ વાસ્તવમાં 2g પ્રતિ કિલો શરીરના વજન સુધીનો વપરાશ કરી શકે છે. તેનાથી આગળની દરેક વસ્તુની નુકસાનકારક અસર થાય છે. હવે પુરુષોનું શરીરનું વજન વધારે છે અને સ્વાભાવિક રીતે સ્નાયુ સમૂહનું પ્રમાણ વધારે છે, તેઓ વધુ પ્રોટીન પણ ખાઈ શકે છે. હકીકત એ છે કે સ્ત્રીના શરીરમાં પ્રકૃતિ દ્વારા પુરુષ કરતાં વધુ ચરબી હોય છે તે પ્રજનન સાથે સંબંધિત છે. આ પ્રકૃતિનો કુદરતી વિકાસ છે.

પોષણ યોજના / વાનગીઓ

વિવિધ પોષક વિભાવનાઓ અને વલણો છે જે ખાસ કરીને એથ્લેટ્સ માટે યોગ્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કહેવાતા પેલેઓ-પોષણ અને લો-કાર્બ ખ્યાલ હાલમાં વ્યાપક છે. પાલેઓ મૂળભૂત રીતે પથ્થર યુગની જેમ પોષણ છે.

લોકો ભાગ્યે જ કોઈ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાય છે, પરંતુ પુષ્કળ માંસ, માછલી, શાકભાજી, બદામ વગેરે. બ્રેડ અને સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વ્યવહારીક રીતે બાકાત છે. લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવાની આદતો જેવી જ.

લો કાર્બ અંગ્રેજી છે અને તેનો અર્થ થોડો છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. સાદું ન ખાવાની સકારાત્મક બાબત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ છે કે ધીમે ધીમે સુપાચ્ય ખોરાક તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરી રાખશે. જો કે, વધુ પડતા પ્રાણીઓનું સેવન ન થાય તેની કાળજી લેવી જોઈએ પ્રોટીન અને ઇંડા અને માંસ દ્વારા ચરબી.

જાદુઈ શબ્દ કદાચ હંમેશા અંદર હોય છે સંતુલન. વલણો આવે છે અને જાય છે, અને વિભાવનાઓ ભલે ગમે તે કહેવાય, વિટામિન-સમૃદ્ધ અને પ્રોટીન-સમૃદ્ધ ખોરાક, તેમજ સારી ચરબી (ઓમેગા 3)નું આરોગ્યપ્રદ મિશ્રણ શરીરને તેની જરૂરિયાત આપે છે. નીચેનામાં, બે અલગ-અલગ પોષણ યોજનાઓ સૂચનો તરીકે વર્ણવવામાં આવી છે.

પ્રથમ યોજનામાં, લાંબી સાંકળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ટાળવામાં આવે છે. બધી વાનગીઓ તાજી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, હલકી હોય છે અને બ્રેડ અને રોલ્સ છોડવાથી, સંતોષકારક તૃપ્તિ હોવા છતાં, કોઈને ચપળ અને ભરેલું લાગતું નથી. બીજા વેરિઅન્ટમાં, પ્રાણી ઉત્પાદનોને છોડી દેવામાં આવે છે અને પ્રોટીન-સમૃદ્ધ શાકભાજી દ્વારા બદલવામાં આવે છે.

નાસ્તાની અવગણના કરવામાં આવે છે અને ભોજન વચ્ચે 5 કલાકના વિરામની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી આંતરડા એકવાર ખાલી થઈ શકે અને પોતાને સાફ કરી શકે. સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર ખૂબ જ સરળ છે અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે. તે જ સમયે, ખરીદી અને ખાવાની આદતો સ્થાનિક અને ઋતુ પ્રમાણે અનુકૂળ થઈ શકે છે અને તમે માત્ર તમારા પોતાના શરીર માટે જ નહીં પરંતુ પર્યાવરણ માટે પણ કંઈક સારું કરી શકો છો.

• સવારના નાસ્તામાં અમે તાજા ઈંડા, મશરૂમ્સ, ટામેટાં અને તાજી વનસ્પતિઓથી બનેલી ઓમેલેટ ઓફર કરીએ છીએ. પ્રોટીન તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ રાખે છે, શાકભાજી શરીરને પ્રદાન કરે છે વિટામિન્સ પહેલેથી જ સવારે.
• બપોરના ભોજન માટે ઘણા બધા તાજા ફળો સાથે દહીં, તેમજ થોડા બદામ અને કિસમિસ છે.
• સાંજે અમે રંગબેરંગી શાકભાજી સાથે તાજા પાંદડાનું સલાડ પીરસો સ્વાદ સૂચવે છે. ટોચ પર અમે કેટલાક ટર્કી સ્ટ્રીપ્સ મૂકી. આ કચુંબરને મસાલો આપે છે અને તેને સરસ અને ભરાવદાર બનાવે છે.

• સવારના નાસ્તામાં તમને તાજી આખા રોટલી મળે છે, તેના પર પાકેલો એવોકાડો ફેલાવો, તેના પર લીંબુનો ઝરમર ઝરમર વરસાદ અને મીઠું અને મરી નાખો.
• બપોરના ભોજન માટે દાળ, બટાકા અને ઘણી બધી તાજી શાકભાજીનો સ્ટયૂ. અહીં, પણ, શરીર સરસ રીતે સંતુષ્ટ છે અને ઘણા મહત્વપૂર્ણ સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો.
• સાંજે, તમને ભરવા માટે થોડું તળેલું ટોફુ સાથે મિશ્રિત સલાડ છે.