વધુને વધુ લોકો ખનિજ ખરીદવાનું છોડી દે છે પાણી અને તેના બદલે નળનું પાણી પીવું અથવા કહેવાતા સોડા ઉત્પાદકો સાથે પોતાનું કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળ બનાવવું. પરંતુ સ્પષ્ટ છે પાણી હંમેશા સાફ? અમે તમને અહીં પીવાના પાણીની ગુણવત્તા વિશે જણાવીશું.
પાણી - સખત રીતે નિયંત્રિત ખાદ્ય પદાર્થો
પ્રવાહી વિના, વ્યક્તિ ફક્ત થોડા દિવસો જ જીવી શકે છે. શરીર માટે આરોગ્યપ્રદ પીણું છે પાણી. પીવાનું પાણી નદી, તળાવ, વસંત અથવા ભૂગર્ભ જળમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે સાર્વજનિક નેટવર્ક માટે ઉપલબ્ધ થાય તે પહેલાં, તે ઘણા શુદ્ધિકરણ પગલાઓમાંથી પસાર થાય છે. અમારા પાઈપોમાંથી જે પાણી નીકળે છે તે જર્મન જળ વટહુકમના કડક નિયમોને પાત્ર છે - તે સંભવત Germany જર્મનીમાં ખૂબ સખત રીતે નિયંત્રિત આહાર સામગ્રી છે. તેથી આપણી પાસે સ્વસ્થ પાણી છે ચાલી અમારા પાઈપો દ્વારા, પરંતુ તે ધાતુઓ દ્વારા દૂષિત થઈ શકે છે તાંબુ અને લીડ પાણીની પાઈપોમાંથી. અને જમીનમાંથી નાઈટ્રેટ જેવા પ્રદૂષકોનું શું?
આપણા નળનું પાણી કેટલું શુદ્ધ છે?
જર્મનીમાં પીવાના પાણીના અડધાથી વધુ પાઈપો બનેલા છે તાંબુ. તે સાચું છે તાંબુ મનુષ્યો માટે એક આવશ્યક ટ્રેસ એલિમેન્ટ છે, જેમાંથી પુખ્ત વયના લોકો દરરોજ 1 થી 1.5 મિલિગ્રામ જેટલું લે છે. જો કે, જો પાણી 7 ની નીચે એસિડિક પીએચ હોય, તો તાંબુ પાઈપોમાંથી ઓગળી અને પાણીમાં એકઠા થઈ શકે છે. લીડ 1970 ના દાયકા સુધી પાણીના પાઈપો લગાવવામાં આવ્યા હતા. મોટી માત્રામાં, લીડ ખાસ કરીને બાળકો માટે ઝેરી છે. આવા પાઈપો સાથે સંયોજનમાં નરમ પાણી નળના પાણીમાં લીડની concentંચી સાંદ્રતા તરફ દોરી શકે છે, સંભવત causing પરિણમી શકે છે આરોગ્ય સમસ્યાઓ. તેથી, ઘરોમાં બધી લીડ પાઈપો બદલવી જોઈએ.
પીવાના પાણીમાં નાઇટ્રેટ અને નાઇટ્રાઇટ
નાઈટ્રેટ અને નાઇટ્રાઇટ એ અન્ય વસ્તુઓની સાથે ખાતરોના ઘટકો છે. પર આધાર રાખીને પ્રાણવાયુ પાણીની સામગ્રી, તેઓ એકબીજામાં રૂપાંતરિત થાય છે. નાઈટ્રેટ પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી જાય છે અને તેથી વરસાદની સાથે જમીનને લીચિંગ દ્વારા ભૂગર્ભ જળમાં પ્રવેશી શકે છે. એવા ક્ષેત્રમાં જ્યાં ભારે કૃષિ અથવા સઘન વીટીકલ્ચરનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે, ત્યાં નાઇટ્રેટનું સ્તર ઉંચુ થઈ શકે છે. પીવાના પાણીના વટહુકમ મુજબ, નાઈટ્રેટ માટેની મર્યાદા મૂલ્ય પ્રતિ લિટર 50 મિલિગ્રામ છે. જો આ મર્યાદા ઓળંગાઈ ગઈ હોય, તો પાણી આપણા પાઈપોમાં પ્રવેશવું જ નહીં. પીવાનું પાણી આપણા નાઇટ્રેટનું 25% શાકભાજી, 60 ટકા જેટલું ફાળો આપે છે.
યુરેનિયમના સંપર્કમાં
અધ્યયનોએ તાજેતરના વર્ષોમાં ઘણી વાર બતાવ્યું છે કે ઘણા પ્રદેશોમાં નળનું પાણી ખૂબ યુરેનિયમથી દૂષિત છે. લિટર પાણી દીઠ 10 માઇક્રોગ્રામ યુરેનિયમની મર્યાદા છે. નાના બાળકો માટે આ નિર્ણાયક સ્તરથી ઉપર છે. તેથી નાના બાળકોવાળા પરિવારોએ તેમના પાણીનું પરીક્ષણ કરાવવું જોઈએ અને સંભવત food ખોરાકની તૈયારી માટે બાટલીવાળા ખનિજ જળનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ - યુરેનિયમનું પ્રમાણ ખૂબ thereંચું છે ત્યાં "શિશુ ખોરાકની તૈયારી માટે યોગ્ય નથી." દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે.
નળના પાણીની તપાસ કરો
તમે ફાર્મસીઓમાં, અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે પીએચ અને કઠિનતાને માપવા માટે ઝડપી અને સરળ પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ્સ ખરીદી શકો છો. વધુ સચોટ પાણી વિશ્લેષણ તમારા સ્થાનિક વોટર વર્કસ પર કરવામાં આવે છે અને સ્વતંત્ર સંસ્થાઓ દ્વારા (ફી માટે) પણ ચાલુ કરી શકાય છે.
સોડા મેકર હા અથવા ના?
ઉપર જણાવેલ પ્રતિબંધ હોવા છતાં: વિધાનસભાની કડક આવશ્યકતાઓ જર્મનીમાં પાણીની સારી ગુણવત્તાની ખાતરી કરે છે. જો તમે તમારા પોતાના કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળ બનાવતી વખતે થોડી વસ્તુઓ પર ધ્યાન આપો છો, તો નળનું પાણી એક આદર્શ તરસ કા quનાર છે. જો કે, તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે તમારા પોતાના "સ્પાર્કલિંગ ટ tapપ વ ”ટર" માં જીવંત જથ્થો નથી ખનીજ (દાખ્લા તરીકે, કેલ્શિયમ) સ્ટોર-ખરીદેલા ખનિજ જળ કરે છે. મોટા ભાગના લોકો કરી શકે છે શનગાર તંદુરસ્ત દ્વારા આ ખામીઓ માટે આહાર. જો કે, વિશેષ જરૂરિયાતોવાળા લોકો માટે (સગર્ભા સ્ત્રીઓ, રમતવીરો, જેમ કે રોગોવાળા લોકો) ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અથવા લાંબા સમય સુધી ચાલે છે ઝાડા), યોગ્ય ખનિજ જળ દ્વારા ઇનટેક આવરી લેવામાં વધુ ફાયદાકારક છે.
પીવાના પાણીમાં તમારે આ જોઈએ છે
નળનું પાણી પીતા હો ત્યારે નીચે આપેલ ટીપ્સ ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ (ભલે તે સ્પાર્કલિંગ હોય કે નહીં)
- લાંબા સમયથી નળમાં બેઠેલા પાણીનો ઉપયોગ ન કરો (સવારે, કામ પછી અથવા વેકેશન પછી). ટૂંકા સમય માટે પાણીને ડ્રેઇન કરવું નુકસાનકારક પદાર્થોને ઘટાડી શકે છે.
- બોટલ્સ જેમાં તમે તમારું પાણી ભરો છો તે સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ અને આરોગ્યપ્રદ હોવી જોઈએ.
- કાચની બોટલો પસંદ કરો - તે સાફ કરવું વધુ સરળ છે.
- શક્ય તેટલું વહેલું તમારા પાણીનો વપરાશ કરો. લાંબા સ્ટોરેજ માટે, તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો, આ સૂક્ષ્મજંતુના ગુણાકાર સામે રક્ષણ આપે છે.
- બાળક / નવું ચાલવા શીખતું બાળક ખોરાક માટે પાણીનો ઉપયોગ કરો તેની ખાતરી કરવા માટે કે તમારા નળના પાણીમાં જટિલ પદાર્થો માટેની મર્યાદા ઓળંગાઈ નથી. જો શંકા હોય તો, બાટલીમાં ભરેલા પાણીનો આશરો લો.
