બાળકમાં ખોરાકની એલર્જી | ખોરાકની એલર્જી - લક્ષણો, એલર્જન અને ઉપચાર

બાળકમાં ખોરાકની એલર્જી

બાળકોમાં ખાસ કરીને દૂધ, બદામ, માંસ, માછલી અને ઇંડા પ્રત્યેની એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોય છે. શિશુઓ અને ટોડલર્સમાં તાજેતરના વર્ષોમાં સોયા એલર્જીમાં પણ વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. હાલમાં એવી શંકા છે કે પીએચની કિંમત પેટ એલર્જીના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવે છે. સામાન્ય રીતે માં પીએચ-મૂલ્ય પેટ પ્રમાણમાં એસિડિક છે.

શિશુઓ અને ટોડલર્સમાં, જો કે, આ એસિડિક વાતાવરણ જીવનના 2 જી વર્ષના અંતમાં ફક્ત સંપૂર્ણ વિકસિત થયું છે. એક સંદર્ભમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા, શિશુઓ અને ટોડલર્સ મોટેભાગે ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ માર્ગના ક્ષેત્રમાં ફરિયાદો સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે ઝાડા અને ઉલટી. જો આ લક્ષણો ખૂબ જ ઉચ્ચારવામાં આવે છે અને એલર્જન સતત નિયમિતપણે સંચાલિત કરવામાં આવે છે, તો લક્ષણો વૃદ્ધિમાં વિલંબનું કારણ બની શકે છે.

સાથે શિશુઓ માટે ખોરાક એલર્જી, બજારમાં અસંખ્ય કહેવાતા હાયપોઅલર્જેનિક ઉત્પાદનો છે, એક એચ.એ. ફૂડની વાત કરે છે. જીવનના પ્રથમ વર્ષોમાં મોટાભાગના બાળકો ફરીથી ખોરાકની અસહિષ્ણુતા ગુમાવે છે. જો કે, પરાગરજ જેવી અન્ય એલર્જી તાવ પછી વિકાસ કરી શકે છે.

બાળકોમાં ખોરાકની એલર્જી

પીડાતા શિશુઓ ખોરાક એલર્જી સામાન્ય રીતે તે મોટા થઈ જાય છે, તેથી મોટાભાગે શિશુ અને નવું ચાલવા શીખતું બાળક એલર્જી 5 વર્ષની વયે અદૃશ્ય થઈ જાય છે, કિશોરો અને પુખ્ત વયના લોકો પણ સામાન્ય રીતે અન્ય પ્રકારની એલર્જી વિકસાવે છે. ઘણીવાર અદ્યતન યુગમાં અસ્તિત્વમાં છે તે ખોરાકની એલર્જી કહેવાતા ક્રોસ-એલર્જી હોય છે.

આનો અર્થ એ છે કે ચોક્કસ એલર્જનની એલર્જી પહેલેથી જ અસ્તિત્વમાં છે, એક સામાન્ય ઉદાહરણ છે બર્ચ પરાગ. આ એન્ટિબોડીઝ જે સપાટી પરના પરમાણુઓ સામે શરીર દ્વારા રચાય છે બર્ચ પરાગ અને તે છેવટે ટ્રિગર કરે છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા અન્ય, સમાન દેખાતા પરમાણુઓ પર પણ પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે. માં લાક્ષણિક ક્રોસ-એલર્જી બર્ચ પરાગ એલર્જી પીડિતો ઉદાહરણ તરીકે છે સફરજન માટે એલર્જી અને અન્ય પોમ ફળો, બદામ અને સોયા.

જો કે, કિશોરાવસ્થા અને પુખ્તાવસ્થામાં, વાસ્તવિક મગફળીની એલર્જીમાં પણ "વાસ્તવિક" એલર્જીઓ છે. કિશોરાવસ્થા અને પુખ્તાવસ્થામાં ખોરાકની એલર્જી પ્રગટ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાં કળતરની સંવેદના દ્વારા મોં અથવા હોઠની સોજો. તેમ છતાં, ત્યાં એલર્જીઓ છે જે રુધિરાભિસરણ સાથે જીવન માટે જોખમી હોઈ શકે છે આઘાત અને વાયુમાર્ગની સોજો. આ તરીકે ઓળખાય છે એનાફિલેક્ટિક આંચકો.