બર્ગસ્ટ્રમ અનુસાર સ્વીડિશ આહાર (બિન-પ્રોટીન પસંદગીયુક્ત)
સ્વીડિશ આહાર ઓછી પ્રોટીન, બિન-પ્રોટીન-પસંદગીયુક્ત આહાર છે, જેનો અર્થ છે કે આહાર પ્રોટીન નિર્ધારિત રકમની અંદર મુક્તપણે પસંદ કરી શકાય છે. આ કડક નીચા પ્રોટીનમાં આવશ્યક આવશ્યક એમિનો એસિડ પૂરતા પ્રમાણમાં સમાયેલ નથી આહાર અને બદલવું જ જોઇએ. આ એમિનો એસિડ મિશ્રણ (10 ગ્રામ / દિવસ) અથવા કેટોઆનalogલuesગ્સ (પૂર્વગામી) ના વહીવટ દ્વારા ગોળીઓ, મોતી અથવા ગ્રાન્યુલ્સના સ્વરૂપમાં કરવામાં આવે છે.
આ તૈયારીઓ આવશ્યક એમિનો એસિડ છે (EAS) તેથી તેનો ભાગ છે આહાર અને દરરોજ સૂચવવું અને લેવું આવશ્યક છે. માં સ્વીડિશ આહાર, દર્દીઓની ખાવાની ટેવને શક્ય તેટલું ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે અને આ આહાર સામાન્ય રીતે સારી રીતે સ્વીકારવામાં આવે છે. આહારનો સિધ્ધાંત: આહારની તીવ્રતાના આધારે 0.4 ગ્રામ પ્રોટીન / કિલો શરીરના વજન (દરરોજ 20 થી 25 ગ્રામ પ્રોટીન) અથવા 0.6 ગ્રામ પ્રોટીન / કિલો શરીરના વજન (40 થી 45 ગ્રામ પ્રોટીન) માં આહાર પ્રોટીનનું પ્રમાણ ઘટાડવું. લક્ષણો.
ક્લિનિકલ લક્ષણો પર આધાર રાખીને, આ આહારને નીચા-સોડિયમ, નીચા-પોટેશિયમ, પ્રવાહી સંતુલિત અથવા ડાયાબિટીસ આહાર. પ્રોટીન સંતુલિત આહાર, ક્રોનિક માટે પુસ્તક રેસિપિ અને દૈનિક યોજનાઓ મળી શકે છે કિડની દર્દીઓ ”કોથoffફ, હેડdસ, બીઅર્સમેન, રીડેલ દ્વારા. અહીં તમને એક દિવસ માટે સ્વીડિશ આહારનું ઉદાહરણ મળશે,
- નિર્ધારિત રકમની અંદર પ્રોટીનની મફત પસંદગી.
- દિવસ દરમિયાન 40 ગ્રામ કરતા ઓછી પ્રોટીન માત્રા સાથે, મહત્વપૂર્ણ એમિનો એસિડ્સ દવાઓના સ્વરૂપમાં પૂરી પાડવી આવશ્યક છે.
- ઉચ્ચ energyર્જા (પ્રતિ કિગ્રા / શરીરના વજનમાં 35 થી 37 કેસીએલ)
- ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વનસ્પતિ ચરબીનો ઉપયોગ.
- પાણીમાં દ્રાવ્ય વહીવટ વિટામિન્સ, ડ mineralsક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ ખનિજો અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ.
- દરરોજ 5 થી 6 ભોજન
સારાંશ
કિસ્સામાં આહાર માટે ભલામણો ક્રોનિક રેનલ અપૂર્ણતા જૈવિક ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીનવાળા ઓછા પ્રોટીન આહાર. સીરમ સાથે ક્રિએટિનાઇન <6 મિલિગ્રામ / ડીએલ એ લેક્ટો-વનસ્પતિ આહાર (માંસ અને ઇંડા સિવાય, ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ પ્રોટીન કેરિયર તરીકે કરો. સીરમ માટે ક્રિએટિનાઇન > 6 એમજી / ડીએલ સખત રીતે પ્રોટીન આહાર ઓછો કરે છે (0.35 - 0.45 ગ્રામ પ્રોટીન દીઠ કિલો શરીરના વજન.
દાખ્લા તરીકે બટાટા-એગ-આહાર (કેઇડી) એક ઉચ્ચ-ઉર્જા મૂળભૂત આહાર તરીકે. ઇંડા પ્રોટીન 3: 2 અથવા બટેટા પ્રોટીનનો ગુણોત્તર સ્વીડિશ આહાર ડ્રગના સ્વરૂપમાં આવશ્યક એમિનો એસિડ દ્વારા પૂરક સામાન્ય આહારમાંથી 15 થી 20 ગ્રામ પ્રોટીન. શરીરના વજન દીઠ 35 કેકેલની શક્તિથી Energyર્જા.
જ્યાં સુધી સામાન્ય પેશાબનું વિસર્જન શક્ય હોય ત્યાં સુધી, દરરોજ 2-3 લિટર પીવાના પ્રમાણમાં પેશાબના પદાર્થોનું વિસર્જન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પેશાબના વિસર્જનના ઘટાડાના કિસ્સામાં, પીવાના જથ્થાની ગણતરી પાછલા દિવસના પેશાબની માત્રા વત્તા 500 મિલી દ્વારા કરવામાં આવે છે. દરરોજ 3 - 5 ગ્રામ ટેબલ મીઠુંની મર્યાદા.
રાંધવા માટે કોઈપણ અથવા ખૂબ ઓછા મીઠાનો ઉપયોગ કરશો નહીં અને ટેબલ પર મીઠું ઉમેરશો નહીં. કિસ્સામાં સોડિયમ અવક્ષય, મીઠું ખોરાક (દા.ત. બ્યુલોન) સાથે અથવા એક રેડવાની ક્રિયા દ્વારા ઉમેરવું આવશ્યક છે આઇસોટોનિક ક્ષાર સોલ્યુશન ની અંદર નસ. એલિવેટેડ સીરમના કિસ્સામાં પોટેશિયમ સ્તર, ઓછી પોટેશિયમ આહાર જરૂરી છે.
એ પરિસ્થિતિ માં પોટેશિયમ અવક્ષય (ખૂબ જ દુર્લભ), પોટેશિયમ એફ્ટરવેસન્ટ ગોળીઓના રૂપમાં આપવી પડી શકે છે. અદ્યતન રેનલ અપૂર્ણતાના કિસ્સામાં, ઇનટેક દિવસ દીઠ મહત્તમ 1 ગ્રામ સુધી મર્યાદિત હોવું જોઈએ અને ફોસ્ફેટ્સથી ભરપુર ખોરાક ટાળવો જોઈએ. સીરમ ફોસ્ફેટ> 6.5 એમજીડીએલના કિસ્સામાં, દવાના સ્વરૂપમાં ફોસ્ફેટ બાઈન્ડર ઉમેરવું આવશ્યક છે.
જલદી બેકાબૂ હાઇપરથાઇરોઇડિઝમ ના પેરાથાઇરોઇડ ગ્રંથિ ઓછી ફોસ્ફેટ આહાર અને ફોસ્ફેટ બાઈન્ડર હોવા છતાં દેખાય છે, વિટામિન ડી આપવું જ જોઇએ. તીવ્ર પ્રોટીન પ્રતિબંધના કિસ્સામાં અને જ્યારે પોટેશિયમનો ઓછો આહાર સૂચવવામાં આવે છે, ત્યારે પાણીમાં દ્રાવ્યનું સેવન કરો વિટામિન્સ જેમ કે ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં બી-સંકુલ અને વિટામિનની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હાલની ફરિયાદોના કિસ્સામાં, ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં આયર્ન અને જસતનો પુરવઠો પણ જરૂરી હોઈ શકે છે. વિટામિન એનું સ્તર સામાન્ય રીતે યુરેમિયા સાથે વધારવામાં આવે છે અને તે ઉપરાંત વધારવું જોઈએ નહીં.
