"વાઇન વિથ ફૂડ" વિષય પર "દાદી" નો નિયમ સરળ, યાદગાર અને મૂળભૂત રીતે ખોટો નથી. તે કહે છે: "ડાર્ક માંસ સાથે રેડ વાઇન, હળવા માંસ સાથે સફેદ વાઇન". અથવા તમે રમત સાથે ચાબલી પીશો અને છીપ સાથે ચિયાંટી પીશો? ઉલ્લેખિત કરતાં વાઇન સાથે વ્યવહાર કરવામાં "આધુનિક ભોજન" વધુ આધુનિક છે ... કયા વાઇન કયા ખોરાક સાથે જાય છે?
પ્રોડક્ટ્સ છાશ પ્રોટીન વિવિધ સપ્લાયરો પાસેથી છૂટક અને વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં સ્વાદ વગર અથવા વિવિધ સ્વાદ સાથે પાવડર તરીકે ઉપલબ્ધ છે. જર્મન શબ્દ વાસ્તવમાં છાશ પ્રોટીન અથવા છાશ પ્રોટીન છે. જો કે, અંગ્રેજી શબ્દ પ્રચલિત છે અને વધુ સામાન્ય છે. માળખું અને ગુણધર્મો "છાશ પ્રોટીન" છાશમાં સમાયેલ પ્રોટીન છે. છાશ ઉત્પન્ન થાય છે ... છાશ પ્રોટીન
ઘેટાંના દૂધને ઘેટાંનું દૂધ અથવા ઘેટાંનું દૂધ પણ કહેવામાં આવે છે. હવે તે મુખ્યત્વે ચીઝ અથવા દહીં બનાવવા માટે વપરાય છે. ઘેટાંના દૂધ વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે ઘેટાંનું દૂધ ગાયના દૂધ જેવું જ છે. જો કે, ઘેટાંના દૂધમાં વધુ વિટામિન એ, ડી, ઇ, બી 6, બી 12 અને સી હોય છે. ઘેટાંનું દૂધ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
બાયોજેનિક એમાઇન્સ બેક્ટેરિયાથી બગડેલા ખોરાકમાં વિઘટન ઉત્પાદનો તરીકે પણ થઇ શકે છે. માછલી અને માછલીના ઉત્પાદનોમાં આ ખાસ ચિંતાનો વિષય છે. તેમાં એમિનો એસિડ હિસ્ટિડાઇનના ઉચ્ચ સ્તર સાથે સરળતાથી ડિગ્રેડેબલ પ્રોટીન હોય છે. હિસ્ટામાઇનનું સ્તર> 1000 મિલિગ્રામ/કિલો ક્યારેક બગડેલા ટ્યૂના અને ખાસ કરીને મેકરેલમાં જોવા મળે છે. ઝેરના લક્ષણોની અપેક્ષા રાખી શકાય છે ... બાયોજેનિક એમીનેસ: સૂચકાંકો અને જોખમો
શું તમે પણ તે લોકોમાંના છો જે વાઇન, ચીઝ અથવા માછલી પીધા પછી ઝાડા, પેટનું ફૂલવું, માથાનો દુખાવો અથવા શ્વાસની તકલીફથી પીડાય છે? આ ફરિયાદોના ટ્રિગર્સ કહેવાતા બાયોજેનિક એમાઇન્સ હોઈ શકે છે. બાયોજેનિક એમાઇન્સ મેટાબોલિક પ્રોડક્ટ્સ છે જે કુદરતી રીતે માનવ, છોડ અને પ્રાણી કોષોમાં થાય છે. બાયોજેનિક એમાઇન્સનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રતિનિધિ છે ... બાયોજેનિક એમીનેસ: ઘટના અને અસર
કરિયાણાની દુકાનોમાં દૂધ વિવિધ જાતોમાં ઉપલબ્ધ છે. આમાં ઓછામાં ઓછું 3.5% ચરબીવાળું આખું દૂધ, અર્ધ-સ્કિમ્ડ દૂધ (ઓછી ચરબીવાળા દૂધનું પીણું), મલાઈ કા milkેલું દૂધ (વર્ચ્યુઅલ ફેટ-ફ્રી) અને લેક્ટોઝ વગરનું દૂધ. માળખું અને ગુણધર્મો દૂધ એ પ્રવાહી સ્ત્રાવ છે જે સ્ત્રી સસ્તન પ્રાણીઓની સ્તનધારી ગ્રંથીઓ દ્વારા સ્ત્રાવ થાય છે અને તેનો ઉપયોગ થાય છે ... દૂધ
ઉત્પાદનો લેક્ટિક એસિડ ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે ઉપલબ્ધ છે. તે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, કોસ્મેટિક્સ અને મેડિકલ પ્રોડક્ટ્સમાં જોવા મળે છે, જેમાં મસોના ઉપાયો, મકાઈના ઉપાયો, યોનિમાર્ગની સંભાળના ઉત્પાદનો, ત્વચા સંભાળના ઉત્પાદનો અને કોલસ દૂર કરવાના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. માળખું અને ગુણધર્મો લેક્ટિક એસિડ (C3H6O3, મિસ્ટર = 90.1 g/mol) એ કાર્બનિક એસિડ છે જે hydro-hydroxycarboxylic સાથે સંબંધિત છે ... લેક્ટિક એસિડ
પ્રોડક્ટ્સ બ્રેડ ઉપલબ્ધ છે, ઉદાહરણ તરીકે, બેકરીઓ અને કરિયાણાની દુકાનોમાં, અને લોકો પોતાની જાતે બનાવવાનું પણ પસંદ કરે છે. પકવવા બ્રેડ માટે મોટાભાગના ઉમેરણો ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે. સામગ્રી રોટલી બનાવવા માટે માત્ર ચાર મૂળભૂત સામગ્રીની જરૂર છે: અનાજનો લોટ, દા.ત. ઘઉં, જવ, રાઈ અને જોડણીનો લોટ. પીવાનું પાણી મીઠું ... બ્રેડ
પ્રોડક્ટ્સ વિટામિન એ વ્યાવસાયિક રૂપે ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ડાયેટરી સપ્લીમેન્ટ્સ, ફૂડ્સ અને કોસ્મેટિક્સના રૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. ડોઝ સ્વરૂપોમાં સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેપ્સ્યુલ્સ, ગોળીઓ, એફર્વેસન્ટ ગોળીઓ, સીરપ અને આંખના મલમ. માળખું અને ગુણધર્મો વિટામિન એ ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સમાંનું એક છે અને તે પાણીમાં વ્યવહારીક અદ્રાવ્ય છે. વિટામિન એ એનું નામ છે ... વિટામિન એ
ઉત્પાદનો છાશ અને છાશના પાવડરમાંથી વિવિધ ફ્લેવર સાથે બનાવેલ પ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ્સ ફાર્મસીઓ અને દવાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે, અન્યમાં (દા.ત. મોલ્કોસન, યુમા મોલ્કે, બાયોસાના). બીજી તરફ, તાજી છાશનો ભાગ્યે જ ઉપયોગ થાય છે કારણ કે તે ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે. માળખું અને ગુણધર્મો ચીઝના ઉત્પાદન દરમિયાન છાશનું ઉત્પાદન થાય છે. તે … છાશ
લક્ષણો લેક્ટોઝ ધરાવતા ખોરાકના સેવન પછી આશરે 30 મિનિટથી 2 કલાક પછી, નીચેના પાચન લક્ષણો જોવા મળે છે. ચોક્કસ માત્રામાં પીધા પછી જ લક્ષણો દેખાય છે (દા.ત. 12-18 ગ્રામ લેક્ટોઝ), ડોઝ આધારિત છે, અને વ્યક્તિઓમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે: નીચલા પેટમાં દુખાવો અને ખેંચાણ. ફૂલેલું પેટ, પેટનું ફૂલવું, વાયુઓનું વિસર્જન. અતિસાર, ખાસ કરીને ઉચ્ચ સાથે ... લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાનાં કારણો
લક્ષણો ટ્રિગરિંગ ફૂડ ખાધા પછી, પાચનમાં વિક્ષેપ સામાન્ય રીતે કલાકોમાં વિકસે છે. આમાં શામેલ છે: પેટનું ફૂલવું, પેટમાં દુખાવો, પેટમાં ખેંચાણ અતિસાર પેટમાં બળતરા ટ્રિગર પર આધાર રાખીને, શિળસ, નાસિકા પ્રદાહ અને શ્વસન વિકૃતિઓ જેવી સ્યુડોએલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓ પણ થઈ શકે છે. સાહિત્ય અનુસાર, 20% જેટલી વસ્તી અસરગ્રસ્ત છે. વિકૃતિઓ સામાન્ય રીતે… ફૂડ અસહિષ્ણુતા
